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对山区稻田养鱼的几点思考
[摘 要] 山区稻田养鱼养殖效益低，与发达地区相距甚远。稻田养鱼仍有巨大的发展潜力。围绕提高养殖水平、增加效益，以市场为中心，加强科技推广，提高科技含量，大力发展稻田养鱼增加农民收入具有重要作用。
[关键词] 山区稻田养鱼 几点思考
[中图分类号] F326.4 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650（2014）04-0288-01
大多数山区农村存在着人多地少，土地贫瘠，科技意识差，科技发展水平底缺乏经济发展支柱产业等问题。农村经济发展相对落后，也是全面实现建设小康社会重要制药因素。因此，发展农村经济、农业生产、增加农民收入已成为各级政府的工作重点。而解决好农业、农村和农民问题，农民能否实现有效增收又是三者中的重中之重，是推进农村实现小康社会建设的重要环节。实践证明，稻田养鱼对增加农民收入，促进农村经济发展具有重要作用，是一项实现农民增收短、平、快项目。
一、稻田养鱼的特点
稻田养鱼是根据?R鱼共生的理论把水稻种植与水产养殖业有机结合起来的生产模式，稻田养鱼使一田一用变为一田多用，综合利用了土地资源，提高了土地使用率。根据各地试验和大面积推广结果表明，稻田养鱼可使稻谷产量增产5-10%，实现“稻田养鱼鱼养稻，稻谷增产鱼丰收”。稻田养鱼经过粗放粗养，品种单一的养殖模式，至今已经发展到了工程化的稻田养鱼和稻田化的生态渔业，科技水平不断提高取得了较好的经济、社会、生态效益。目前推广的工程化稻田养鱼在原来的技术基础上取得了更大的进步。它是根据稻鱼共生的理论，在此基础上吸收池塘养鱼的先进技术，将池塘养鱼模式融于稻田养鱼，促进物质循环，在稳定粮食生产条件下，鱼产量大幅度提高，单产面积效益增加。经过几年来的稻田养鱼实践证明，稻田养鱼具有“五增五节”的特点，即增肥、增水、增粮、增鱼、增收和节约、节资、节肥、节约、节工的优良效果。还有周期短、增效增收快的特点，通过实施稻田养鱼后，鱼能除草、吃虫、松土、施肥等作用，为水稻生产提供了良好的生态条件。同时，稻田鱼对改善人类食品结构、增加蛋白质食品、丰富人们的菜篮子、满足人民生活水平不断提高的需求具有积极作用，也降到了农作过程中对环境污染的程度，符合保护环境要求。
二、发展稻田养鱼的几点看法
1.认真调查研究，因地制宜制定不同地区的养殖模式和技术方案
山区地理环境特殊，地势起伏悬殊，气候类型多样，而且在垂直地理上，气候变化较大，素有“一山分四季，十里不同天”的气候条件。因此，发展稻田养鱼必须结合不同地区的环境，气候条件，制定相应的养殖模式和技术实施方案充分利用各地区的自然条件，将地域自然优势真正转?涑删?济优势。
2.加强无公害水产品生产技术推广
随着人们生活水平的提高食品安全越来越受到人们的关注，也成为产品市场竞争力的一个重要因素，因而，在大力发展稻田养鱼的同时，应加强无公害水产品知识的宣传和无公害水产品生产技术推广，对生产中的环境、饲料、鱼药等进行检查和监测，严禁使用不合格的饲料和禁用药物，保证产品质量，增强产品市场竞争力，提高养殖效益保障稻田养鱼的持续健康发展。
3.做好技术培训和指导工作
向养殖户传授科学养鱼知识和技术，采取多种形式的技术培训增加农户科技意识，提高养殖技术含量。以点带面，带动周边农户稻田养鱼。组织科技人员编发通俗易懂的科普材料，为农户进行科学养殖提供技术服务。
4.做好产前、产中、产后服务
做好产前、产中、产后服务是促进稻田养鱼发展的重要条件。首先给养殖户传授技术，统一提供鱼苗、饲料做到保证质量、合理养殖。产中做好鱼病防治、饲养管理等技术咨询服务。产后积极为养殖户提供市场信息，组织产品销售，拓宽销售渠道，及时解决百姓的后顾之忧，提高养殖户的养殖积极性。
5.引导发展稻田养鱼农民专业合作社的路子
一家一户开展稻田养鱼，由于零星分布、面积小，形不成规模和市场，而且养殖成本相对较高。产品市场竞争力弱，不利于稻田养鱼发展。所以，在有条件的地区，组织人员连片承包经营或组织发展稻田养鱼农民专业合作社。由专业合作社提供技术指导，苗种、饲料等统一采购统一供应，经过农户养殖后，按合同规定价格，由专业合作社统一收购销售，这样即保证了农户利益，而且产品市场竞争力强，还可以壮大发展农民专业合作社。使稻田养鱼逐步走上规范化、规模化发展。
6.大力宣传稻田养鱼，争取各级政府的支持
搞好稻田养鱼的试验、示范、推广工作。充分体现稻田养鱼对调整农村产业结构，增加农民收入的积极作用，争取各级政府对稻田养鱼工作的支持，为大力发展稻田养鱼创造有利的政策环境和发展环境，这也是发展好稻田养鱼的必备条件。
三、小结
稻田养鱼是根据稻鱼共生的理论，遵循“稳粮增粮、增鱼增效”的生产目标和立体农业模式。稻田养鱼提高了土地利用率，降低了生产成本，节省了劳力，可使更多农村劳动力转向其它产业，创造效益。稻田鱼可为人们提供更多的蛋白质食品，改善人类食物结构，解决山区吃鱼难的问题，在此基础上推广稻田养鱼名特优水产品养殖，丰富人民菜篮子，满足人民生活水平不断提高要求。通过稻田养鱼增加了农田肥力和降低了病害发生，减少化肥农药的使用，减少环境污染。另外，稻田养鱼可以基本消除蚊幼，减少蚊虫危害，有利于改善农村的环境卫生，保障人民身体健康，发展稻田养鱼具有较好的经济效益、社会效益和生态效益。
稻田养鱼具有综合利用土地资源，提高土地使用率等“五增五节”的特点，对地处高原山区、农村人多地少，缺少经济发展支柱产业的山区农村来说是有效增加农民收入的好项目。但目前山区多数仍处于初放初养，农户稻田养鱼养殖效益低，与发达地区相距甚远。山区的稻田养鱼仍有巨大的发展潜力。围绕提高养殖水平、增加效益，以市场为中心，加强科技推广，提高科技含量，增加农民收入。
