学生食堂食品卫生安全检查的回报_食品安全卫生检查记录

其他范文 时间:2020-02-29 06:17:08 收藏本文下载本文
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学生食堂食品卫生安全检查的回报

为了做好我校学生食堂食品安全工作,根据县教育局思政体卫办下发的文件精神,2013年1月21日上午,总务处副校长李雪松带领总务处人员对学生食堂食品卫生安全进行了检查。本次专项检查主要从食堂环境卫生、灶具设备卫生、个人卫生、食品卫生(包括食品留样、餐具消毒记录、食品储存等)、个人健康证以及食品索证制度逐项进行认真细致的检查。

检查结束后,检查组将检查情况向食堂承包者进行了现场反馈。李校长首先肯定了食堂经营者的辛勤劳动表示了充分的肯定。同时也指出了不足。最后强调:

1、加强日常食品卫生的管理,食品卫生的安全有着巨大的社会影响;

2、把教职员工、学生当亲人,食品卫生的安全直接影响我们教学工作的开展;

3、食堂仍需加强食品安全的管理,查找不足,为教职员工、学生提供高质量的、安全的菜肴。

4、今后食堂食品卫生安全专项检查要形成制度化、常规化,每月检查一次,有反馈、有记录、有总结。根据情况总务处近期将召开全校膳食工作会,推进食品安全和食堂管理工作上台阶。

总务处清理校园门口积雪

1月20日,一场大雪突降校园,由于昼夜温差较大,融化后的雪水迅速结冰,给师生出行带来了隐患。

1月20日下午,总务处2人,冒着严寒,清理了校门口的积雪。

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