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附件：
食品安全协管员笔试范围及参考资料
一、法律法规
1.《中华人民共和国食品安全法》
2.《中华人民共和国农产品质量安全法》
3.《中华人民共和国食品安全法实施条例》
4.《北京市食品安全条例》
5.《生猪屠宰管理条例》
二、食品安全时事
1.《北京市食品安全行动计划（2011-2015年）》
2.近年食品安全时事及热点难点问题
三、食品安全常识
1.预防食物中毒常识
2.从事食品经营活动应办理的相关手续、基本条件等
食品安全协管员计算机上机考试范围
Word、Excel、网络邮件传输、网页搜索、下载等操作
