1湖南坤乾食品有限公司科研成果通过鉴定[1]

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邵东县科技局助推“坤乾公司”创新重大科研成果

通讯员 刘燕妮 王伟兵 简志强

近年来，邵东县科技局注重科技助推动县内经济发展。加强了科技成果鉴定工作的管理，提升了科技成果的质量和水平，促进县内科技成果的完善和科技水平的提高，加速科技成果推广应用。12月17日，在县科技局积极引导下，协助邵阳市科技局组织并主持召开了湖南坤乾食品有限公司完成的“玉竹饮料加工技术研究与应用”项目科技成果鉴定会。鉴定委员会认为该研究成果整体上达到了国内同类产品研究领先水平。

根据邵东县委书记黎仁寅同志于2013年底在公司主持召开的现场办公会上的指示精神,邵东县科技局党组书记、局长申展平于今年初主持召开科技局党组会进行专题研究,决定将”大力支持该公司推进科技创新以做强做大"作为科技局一项重点科技服务工作加以推动,派出分管副局长王铁生和专技人员简志强专门负责帮助指导该公司的科技创新工作,着力引导该公司致力于天然原生农产品深加工，致力于打造中国休闲养生饮料第一品牌，始终坚持走绿色健康食品发展之路。公司与中国饮料协会、食品研究专科学院结成开发联盟，形成了产、学、研、工、销一体化的经营格局，充分利用当地农村地种植玉竹和杨梅等天然原生资源，先后开发“一品东方”天然玉竹饮料、“一品东方”杨梅汁饮等产品，通过了国家QS认证、ISO9001/ISO22000认证和食品安全体系认证，先后荣获第十一届中国国际农产品交易会金奖、中国中部（湖南）国际农博会金奖、湖南西部农博会金奖，被确定为“伦奥运会湖南代表团庆功宴饮料”、“第十二届全国运动会上湖南代表团唯一指定饮料”，被评为中国著名品牌。天然玉竹饮料还通过了国际认可的清真认证，热销马来西亚，稳居该国同类产品市场第一位。

本次“玉竹饮料加工技术研究与应用”项目科技成果鉴定委员会由中南林业科技大学食品科学与工程学院院长林亲录教授、长沙理工大学化学与生物工程学院院长程云辉教授、湖南省农产品加工研究所所长李高阳教授、湖南农业大学食品科学院张志旭教授、邵阳学院赵良忠教授、邵阳学院余有贵教授、邵阳市食品研究所黄名勇高级工程师等专家组成。鉴定委员会听取了湖南坤乾食品有限公司所作的报告，审阅了鉴定资料，经质疑和认真讨论，认为该公司提供鉴定的资料齐全、规范，符合鉴定要求；依据药食同源的原理，优化玉竹饮料的配方，有效地保护了产品天然成分和功效；采取微压回流二次萃取技术，提高了玉竹有效成分提取率，优化了玉竹饮料生产工艺和设备，获得了国家实用型专利技术7项；产品经国家法定检测机构检验，符合国家产品标准，一品东方系列饮品投入国内市场后，以其独特的口感和良好的功效，深受消费者欢迎。具有良好的经济和社会效益。