厨 房 合 同 协 议由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“厨房承包协议书”。
厨 房 合 同 协 议
甲方:(法定代表人)
乙方:(厨房负责人)
经过双方友好协商,现就厨房合同事项达成协议如下
一,甲方权力与职责
1,甲方聘请乙方合同期为年,从2011年月日至201 年月日止。
期满如需续约在行商议。
2,甲方付给乙方每月工资元/人,总共元/月,每月日发放上月工资。
日后根据营业情况增减人员,增减工资总额,甲方不得拖欠乙方工资。3,甲方给予乙方每月天休假,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
4,甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理监督,若乙方人员违反甲方
有权给予处罚。
5,甲方视乙方工作的第一个月为试用期,如对乙方厨师技术能力不满,甲方有
要求乙方更换的权利。
6,甲方根据乙方所从事的工作岗位提供每年体检及相应的劳动福利。二,乙方的权力与职责
1,乙方确保至少人到甲方厨房工作(炒锅人,砧板人,打荷人)。2,乙方应该组织每月一次菜品讨论会,并邀请甲方管理人员参加,在确保原有菜品同时,做到新,奇,特,鲜,每月必须推出新菜式。
3,乙方因自身的出品操作问题遭到客人投诉退菜,此损失由乙方承担。4,乙方确保出品达到55%以上的毛利润。
5,乙方有权拒绝甲方的违章强令指挥冒险作业和对乙方的安全漠视。
6,乙方人员需遵守酒店的规章制度,爱护甲方的财产,保护甲方的商业机密,不得向外界透露。
三,若双方终止合同,都需提前两个月通知对方,乙方需在甲方找到厨师后方可
离职;因甲方原因在合同期未满的情况下,甲方单方面要求解除合同,甲方 需提前两个月向乙方告知,并作相应经济补偿。
四,本协议未尽事宜,经双方友好协商可作补充修订,如发生争议不愿协商,可
向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
五,本协议一式两份,甲乙各一份,涂改无效,签字生效。
甲方:乙方:
日期: