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金锣集团打破一贯作风实施科技创新
为了给消费者提供安全、放心的肉制品，金锣切实行动，从源头入手，铺长产业链，积极提出应对策略，对肉制品进行从无到有的严格把控，将肉制品安全踏踏实实做到实处。无论是基地带动农户，还是标准化管理、安全预防体系，这些环环相扣的切实手段保障了金锣猪源的安全与稳定，预防了上游产业可能引发的产品质量问题，使肉制品从源头起，从未进入工厂加工前就得到了品质的保证。
金锣集团对安全生产毫不放松，通过加大科技投资力度、加强综合治理等措施，金锣集团将节能减排纳入企业发展全过程，发展循环经济，促使企业走上绿色发展之路，为建设资源节约型、环境友好型社会贡献力量。以民为主金锣以安为先，该模式使各环节均按照标准化、流程化运作，实现了从饲养到餐桌的全面健康，为产品品质奠定坚实基础”。
金锣集团已经未雨绸缪，走在了行业的前面，金锣火腿肠适应着消费者需求的变化，始终把产品质量与安全置于首位。只有从源头上真正的保证优质，才能最终将他们“一切为了人类健康”的理念切实得以实现，企业也才能得以持续性发展。品质是餐饮业在选择肉制品品牌时首先考虑的要素，在国内的大型肉制品企业中，金锣集团以其优秀的品质得到餐饮业的青睐。凭借金锣强大的全产业链模式，无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，金锣都层层干预，节节控制，做到了其一直强调的“质量大于天，把控凭良知”的企业信念。
金锣火腿肠产品健康、有序发展，金锣做食品，全方位地注重细节，为消费者奉献的不仅仅是产品本身，也在不断地提升消费者的生活质量。用心做食品，用心服务消费者，用心做品牌，金锣正用实际行动赢得消费者的信任。为创建特色优势产品，提升企业的品牌影响力，金锣不断增加资本，加大科研力度，着力产品创新。先是推出了高端香肠产品“肉粒多”，让更多消费者享受到更多实“粒” 的同时感受到金锣强大的品牌实力;另外金锣还专门针对年轻时尚一族推出了玉米火腿肠，独特的口味配方，专业的生产工艺，让方便食品更营养，更有滋味。
用心做食品，用心服务消费者，用心做品牌，金锣正用实际行动赢得消费者的信任。金锣集团一直以来都在致力于自身产品品质工程的构建。专家指出，要让消费者对食品放心，除了必要的政府人员和权威专家参与外，生产企业强有力的保障措施和一线员工专业且负责任的工作态度更是十分重要。http://www.daodoc.com
