“黑作坊”成健康隐患 湖南拟发文强化作坊管理_如何管理健康风险

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“黑作坊”成健康隐患 湖南拟发文强化作坊管理中新网长沙8月25日电（刘柱 刘龄予）近年来食品安全问题成为全社会关注的热点和难点问题，其中食品生产加工小作坊和食品摊贩因存在队伍庞大、流动性大、监管难度大等复杂因素，国家层面一时又难以统一规定监管职责和措施，导致小黑作坊频现，成为民众饮食健康隐患之一。