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健康饮食 精彩烹饪
——记信息学院饮食文化节圆满落幕
曹誉文 易留洋 为宣传健康饮食理念，倡导校园健康娱乐生活，11月20日下午两点，由信息学院和升华餐饮楼联合举办的以“绿色 健康”为主题的饮食文化节厨艺比赛决赛暨颁奖典礼在升华餐饮楼三楼宴席餐厅举行。
整个饮食文化节围绕“绿色
健康”主题，通过“水果拼盘大赛、饮食安全主题讲座、厨艺大赛、饮食文化知识竞赛”等一系列活动的开展，宣扬校园饮食风尚、倡导健康饮食理念、增进同学们对健康饮食文化的理解, 同时搭建与后勤食堂沟通交流的桥梁，共同营造信息学院良好的饮食氛围。对提高同学们的饮食文化知识以及厨艺水平、动手能力也都起到了十分重大的作用。进入厨艺大赛决赛的六支队伍纷纷展示自己的拿手好戏，一道道色香味俱全的菜肴很快展示在评委面前；知识抢答环节激烈紧张，更是热闹非凡。活动结束后，与会领导为获奖的同学颁发了奖品和证书。
饮食文化是大学校园文化的一个组成部分。饮食文化节也是让大学生了解中国饮食文化，搭建起与饮食工作者沟通、了解的一个平台。在为期一周的活动时间内，生动活泼的拼盘大赛，妙趣横生的饮食健康讲座，精彩纷呈的厨艺大赛等活动，向全校师生传达了健康饮食的理念，给这个校园的冬日又增添了一份色彩。
本次活动由升华餐饮楼宴席餐厅协办。升华餐饮楼将以此次饮食文化节为契机，进一步强化自身建设，以“用心服务，追求永远”为理念，以“师生至上，满意第一”为宗旨，弘扬并进一步创新饮食文化，为广大就餐者提供健康、营养、规范的餐饮服务。
