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——《白鹅》课堂教学实录
执教：济南高新区社会事务局教育处
王在英（特级教师）
点评：济南市教研室
江洪春
教学重点
1、认识8个生字，会写12个生字。正确读写“高傲
傲慢
傲然
严肃
郑重
奢侈；左顾右盼
厉声呵斥
厉声叫骂
从容不迫
毫不相让
一丝不苟
”等词语。
2、在读正确、读流利的基础上，读出白鹅的高傲语气和作者对鹅的喜爱之情；背诵自己喜欢的段落，摘录、积累好词佳句。
3、通过抓住重点词句，联系上下文和生活实际等方法，感受白鹅高傲的特点，体会作者喜爱之情，领悟作者是怎样运用反语、对比、拟人等方法描写这些特点的。
教学过程
一、学习字词，初步感知作者在用词上的特点
师：老师知道同学们很喜欢小动物，画家丰子恺先生也很喜欢，他曾经养过一只白鹅，这是为白鹅做的画像，神气吧？还为白鹅写了一篇文章，就是今天我们要学习的第13课
白鹅，板书课题（提醒注意，鹅字现在的写法是左右结构）。
师：同学们喜欢这只神气的白鹅吗？怎么读？（生：齐读课题）
师：课文，同学们已经预习过了，可是有几个字音总是读错，谁能带领同学们正确地读一遍？（出示： 头颈
呵斥
净角
看守 侍候 大模大样
供养不周）
师：再看这几个词语，谁会读（出示：高傲
傲慢
傲然
严肃
郑重
奢侈）？其他同学边听，边注意思考：这六个词语有一个共同的特点，你能发现吗？
生1：都是表示人的表情的。
师：“严肃”是表示表情，“高傲”是代表性格的。再看看，还有没有不同意见?
生2：“奢侈”是代表人的行为。
师：说得很好。那么，这六个词语的共同特点都是用来写——（生：人）。
师：课文中作者却用来写——（生：白鹅）
师：像这样的词语，课文中还有很多呢，赶快读一读吧。（出示：左顾右盼
厉声呵斥
厉声叫骂
从容不迫
毫不相让
一日三餐
一丝不苟
架子十足 大模大样
三眼一板）
师：看这两个词语怎么理解？老师再教给你们一个新办法：只要抓住词中关键字的意思，就弄懂了整个词语的意思了。比如：厉声呵斥（出示：厉，严厉，严肃。严厉的高声训斥）。那“一丝不苟”怎么理解？
生：就是一点也不马虎。
师：关键字是哪一个？
生： “苟”，是马虎的意思，“一丝”就是一点儿，就是一点儿也不马虎。
师：哪位同学能像这位同学一样完整地把这个词义再说一遍？
生：这个词的关键字是“苟”，“苟”的意思是马虎，“一丝不苟”就是一点也不马虎。
师：好，说得很条理、很完整。抓住关键字理解词语的意思，这个办法同学们一学就会了，真聪明。
师：同学们，再看，刚才我们读过的这两组词语都是写人的，课文中作者恰恰用来写白鹅。这是为什么呢？ 请同学们在下面的学习中注意体会。
【点评：以上是本课的字词教学。王老师在教学中注意了三点：一是引导学生把生词的字音读准，读到位，特别是容易读错的字音，教师有意识地进行了强调、强化，这为把课文读正确、读流利打下了基础；二是教给学生抓住词素、关键字眼理解词语的方法，而且是先教后练，渗透学习方法；三是把握住本课词语的突出特点，即多用写人的词语来写白鹅。教学中教师采用提出问题，激疑激趣的方法，为理解课文和了解本课在遣词造句的特点埋下伏笔。这样的教学，对当下中高年级比较忽视字词教学的现状有所启示。】
二、学习中心句，体会表达上的作用
师：好，下面我们来接读课文。全文共几个自然段？（生：七个）
师：我们采用开火车的方式读读课文好不好？其他同学一边听，一边思考一个问题：这篇课文有个特点，是围绕一句话来写的，哪句话？（学生接读课文）
生1：鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中。
师：这句话，在整篇课文中是作为一个自然段出现的。还有哪句话？
生2：它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿态，想道：“好一个高傲的动物！”
师：（出示：它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿态，想道：“好一个高傲的动物！”）好，请一位同学再来读一读，其他同学联系上下文想一想，从这句话中你能知道什么呢？
生1：这是一只高傲的鹅。
师：从哪里看出高傲呢？
生2：因为写了它左顾右盼，而且后面也写了它严肃郑重，有人走过来就伸出颈子来咬你一口，看出性格高傲。
师:很好，这位同学通过联系上下文理解了这句话。这是课文的中心句，全文就是围绕白鹅高傲的性格特点来写的。（板书：高傲）还能知道什么？
生：它挺胸抬头很神气的样子。
师：白鹅来到一个陌生的环境中，不是拘束的，放不开的，却是昂首挺胸的，左看看右看看，如入无人之境，真是高傲极了！同学们看这个标点符号“！”，又能发现什么？
生：表示的感觉很强烈！
生：作者很惊讶。
师：对白鹅表现出来的高傲的姿态感到很惊讶！白鹅高傲的姿态给作者留下了强烈的深刻的印象。
师：“！”还表达怎样的感情呢？
生：还表示的喜爱、赞叹的感情。
师：那，引号里的句子应该怎么读？谁能读出强烈的、喜爱的、赞叹的感情？
生：好一个高傲的动物！
师：同学们，“高傲”是什么意思？
生：自高自大，看不起人。
师： “高傲”明明是贬义，表示不喜欢啊，怎么句子中却表达的是赞叹、喜爱的感情呢？（学生沉默）
师：这种表达感情的方法叫反语，也就是说反话（板书：反语）。这样表达出的喜爱之情像这位同学说的，更强烈。比如：大人们常这样对我们说：傻孩子、臭小子什么的。表面上的话是不喜欢，而真正的感情表达出来的却是很喜欢。这叫，明贬实褒。谁能把这个词再说一遍——（生：明贬实褒）
师：谁能把引号里的句子读一读，读出这种明贬实褒的语气？ 生：“好一个
高傲的动物！”
师：嗯，语气中有了些幽默、风趣的味道。这句话中还藏着一个小秘密呢，同学们来看？（出示：“想道”与“想到”）
师：看这个字“道”，作者为什么用这个“道”而不用“来到”的“到”字呢？注意“道”也就是“说”的意思
生1：这个“想到” 是脑子想了没有说出来，“想道”是想到了就接着说出来了。
生2：想了就说出来了。
师：想到了接着情不自禁地说出来了，这叫——（生：脱口而出）
师：作者看到白鹅那高傲的姿态，惊讶，赞叹，喜爱之情情不自禁地脱口而出。让我们再读读这句话，读出作者强烈的、喜爱的、情不自禁的感情好不好？我们合作读：（师：它伸长了头颈，左顾右盼，我一看这姿态，想道：——“好一个
高傲的动物！”）
【点评：“„„我一看这姿态，想道：‘好一个高傲的动物！’”这一中心句在全文中举足轻重，具有牵一发而动全身的作用。教学中，王老师抓住它“大做文章” ：一是通过理解“高傲”、“！”等理解它的意思，体会它表达的情感；二是通过“想道”与“想到”的比较，品评作者用词的恰切、巧妙；三是引导学生把握它明贬实褒的特点；四是领悟中心句在全文中所起到统领作用等。这样的教学符合年段特点，而且落实到位。既理解了句意，体会了情感，又让学生领悟到它在表达情意方面的多种作用，可谓一举多得。】
三、借助过渡段，把握课文主要内容
师：课文中在这句话的下面紧跟着有这样一段话“鹅的高傲，更表现在它的叫声、步态和吃相中”。这段话有个名字叫——（生：过渡段）。起——（生：承上启下）的作用。谁来读一读？其他同学思考：从中你又能明白些什么呢？（学生朗读）
生：作者是从鹅的叫声、步态、吃相来写鹅的高傲。
师：从这个过渡段中，我们还知道了课文的主要内容是通过写白鹅的——（生：叫声、步态、和吃相）这三个方面来表现鹅的——（生：高傲）。
师： 好，这就是过渡段的作用。注意“更”字。
生：从“更”字可以看出鹅的叫声、步态、吃相更加高傲特点。（板书：高傲）
【点评：过渡段一般有承上启下、概述主要内容等作用。王老师在教学中注重让学生借助课文的过渡段领悟到它在表达上的这些作用，这是在引导学生学习语言文字的运用。可以说，既是在教课文，更是在教语文。】
四、学习“白鹅的叫声”，想象白鹅叫声的特点
师：下面就让我们先去看看鹅的叫声吧。（出示：第三自然段内容）
师：哪位同学来读一读？鹅的叫声有什么特点？找出描写鹅叫声特点的词语。
生：严肃郑重
厉声呵斥
厉声叫嚣
引吭大叫
师：哪些同学能加上自己的理解和感情再来读一读？读出鹅的叫声特点。然后说一说。
生1：（读句子）“严肃郑重”是说鹅像在那里说一个人，训斥。
师：可以看出鹅的声音？
生2：大，很厉害。
师：厉声叫嚣。
生：很闹，很吵，很凶。
师：想不想亲耳听一听鹅的叫声？（课件播放鹅的叫声）
师：鹅的叫声——（生：真厉害、真凶啊）。现在，就让我们来想像一下鹅的叫声吧。鹅也能看家护院呢，凡有生客进来，必然厉声叫嚣，好像在说——
生1：“你是谁？不要到我家来！”
生2：不许你进来，这是我的地盘！
师：甚至篱笆外有人走路，它也要引吭大叫，好像在说——
生1：不要靠近，这是我的地盘！
生2：赶快走！赶快走！
【点评：学习白鹅的叫声这一部分，教师先让学生找出表现鹅叫声特点的词语，理解其叫声的大、吵、凶等特点，并体会朗读，然后借助播放鹅的叫声，再让学生想象鹅“厉声叫嚣、引吭大叫”，好像在说什么。这样就把理解、想象、体验融为一体，较好地把握了鹅叫声的特点。】
五、学习“白鹅的步态”，品悟表达方法及其好处
师：鹅的步态更是傲慢了。（出示第四自然段）作者在写鹅步态特点的时候，同时写到了两个角色（生：鸭和净角）。哪位同学读一读前两句话，其他同学思考：作者在写到鸭与鹅步态特点的时候，用词上很有特点，谁发现了？
生1：鹅的步态傲慢，虽然与鸭相似，但是它非常从容，大模大样的，很像京剧里的主角。净角是大摇大摆地，很有霸气。
师：写鸭和鹅步态的时候用的什么词语？
生：鸭的步调非常急速。
师：而鹅呢——（生：从容、大模大样）
师：鸭的步调是——（生：急速的）
师：而鹅呢——（生：从容）
师：鸭走起路来有——（生：局促不安之相）
师：而鹅呢——（生：大模大样的）
师：（点红这四个词语）同学们发现什么了？
生：（争先恐后地说）是两对反义词。
师：作者抓住鸭和鹅步态的不同之处，一对比，好在哪里？
生：更显出了鹅步态傲慢的特点。
师：（板书：对比）谁能把刚才老师说的话和同学说的话，连起来说一遍。
生：作者抓住鸭和鹅步态的不同之处来写，这样一对比，更突出了鹅步态傲慢的特点。
师：再读这两句话，读出这种对比的语气，更加突出鹅的高傲？
师：再看“净角”，什么是“净角”？
生：是戏曲中的人物，指花脸。
师：在传统京剧中，花脸被称为净角，一般代表性格有突出特征的人物。净角走起路来是什么样子呢？想不想看一看？注意观察。（播放录像）
生：从容不迫，大模大样。
生：又敲锣又打鼓，很有气场，大模大样、从容不迫，很傲慢。
师：作者用“净角”来印证鹅走路的特点，这样一印证，更加表现出了鹅的——
生：鹅的步态傲慢，大模大样。
师：白鹅走起路来的样子就像这位大模大样的净角。谁能有感情地读一读这段话，读出白鹅那步态傲慢的样子。（生：读课文）
【点评：本段写鹅步态的傲慢，主要采用了与鸭步态比较和用净角来印证的写法，王老师抓住这一写法进行引导，既到达了对鹅步态特点的理解，又让学生体会到这样写的好处，有效落实了“体会关键词句在表达情意上的作用”这一学段要求。】
六、学习“白鹅的吃食”，领悟表达上的特点
师：鹅的吃饭常常使我们发笑。发笑就是——（生：笑出声来）哪些地方这么有趣，让我们不禁笑出声来呢？来看第5、6自然段。我们这样来学习，看要求：
1.找出令人发笑的语句，认真地读一读。
2.为什么令人发笑？在小组内交流交流。
生：“鹅老爷偶然早归„„”都成为老爷了，肯定很厉害。
生：总是先吃一口冷饭，然后再喝一口水，再吃泥和草，吃饭的方法很死板。还有，它是吃冷饭的，给它热的它不吃，很可笑。
师：鹅吃饭总是先吃一口冷饭，再去喝水，再去吃泥和草。如果我们把水盆放在远处，鹅怎么吃饭？
生：大踏步走过去，从容不迫地，先吃一口冷饭，再去喝水，再去吃泥和草。
师：也就是说鹅吃饭的顺序是从不改变的。
师：无论春天、夏天、秋天还是冬天，无论刮风、下雨、还是下雪，不管什么情况，鹅总是要吃这四样东西。这样的吃饭真是？
生：刻板、死板。
生：三眼一板。（板书：三眼一板）
师：其中更惹人发笑是狗来偷食的情景，作者在写鹅吃饭的时候还用了大量的语句写到狗的活动，看（出示文中写狗的语句），这是为什么？
生：鹅的脾气很大，狗来抢饭吃，它就很生气，写狗的偷食就更加突出鹅的脾气大。
师：借狗偷饭的敏捷、灵活来突出鹅吃饭的三眼一板，刻板、死板。你接着说？
生：我来补充，狗的脾气很大，鹅都能把狗制服，那显得鹅多厉害！
生：一般狗的胆子很大，鹅都敢跟狗斗，代表鹅胆子很大。
生：写狗是为了突出鹅的脾气暴躁。
师：借狗偷偷摸摸的形象也突出了鹅老爷的派头。这种写法就是我们刚才学过的，叫——（生：对比），这样写的好处是——
生：有了狗的偷食突出了鹅吃饭的死板，才使鹅的吃饭变得有趣、好玩。
【点评：本段主要写白鹅吃饭令人发笑，有两个学习重点，一是白鹅吃饭的刻板；二是写狗的偷食。在学习第一个重点时，教师采用的是小组合作学习的方式，让学生自己充分理解鹅吃饭刻板，令人发笑。这一段最有趣的是写狗的偷食，由于狗的介入，使鹅吃饭的情形越发有趣，这一点学生不容易意识到，教师有意识地引导学生去发现，从而进一步体会到鹅吃饭的有趣和写狗偷食在表达上的作用，可谓文意兼得。】
七、梳理打结，体会情感，提升认识
师：课文学到这里，同学们还记得上课开始留的问题吗？（出示有关词语）这些词语都是写人的，作者却恰恰用来写白鹅，写动物？为什么呢？
生：如果不用这些词语就显不出白鹅傲慢，脾气的暴躁。
师：给白鹅加上了人的性格、感情和动作，这叫——（生：拟人）
师：这样写好在哪里？
生:更能表现鹅的傲慢，性格的暴躁。
生：更能表现鹅的叫声、吃饭和步态的傲慢、高傲和脾气暴躁。
生：也表达了作者对鹅喜爱的感情。
生：作者跟鹅关系很好，就像亲朋友一样。
师：同学们还记得这个句子吗？“„„我一看这姿态，想道：‘好一个高傲的动物！’”这样的句子叫——（生：反语，说反话）
师：作者用反语，说反话的方法明贬实褒地表达出了对白鹅强烈喜欢的感情。这样的句子很多，你能找到吗？找出来，体会着读一读。（学生各自找出有关的句子，按顺序有感情的朗读）
师：（打结）看着板书谁能说一说，作者是怎样突出白鹅高傲的特点的？
生：叫声严肃郑重，步态傲慢，吃相三眼一板。
师：用自己的话来说说？
生：作者用了反语、拟人、对比的手法写出了鹅的叫声严肃郑重、步态傲慢，吃相三眼一板这样的高傲的特点。
师：同学们，你知道丰子恺先生为什么满怀深情地描写这只白鹅吗？就是这样一只白鹅，在一段特殊的日子里，给丰子恺先生的生活带来了许多乐趣，他在文中还写到： “凄风苦雨之日，手酸意倦之时，推窗一望，赖有这一只白鹅，点缀着我的庭院，增加些生气，抚慰我寂寥的心情。也赖有这只白鹅这院子便有了主宰，这环境有了生气。”
“我的小屋易主的前几天，我把这鹅送给了朋友。送出之后的几天内，颇有异样的感觉。这感觉与诀别一个人的时候所发生的感觉完全相同„ „ 现在我写这篇短文，就好比为一个永决的朋友立传，写照。”
【点评：上述教学是总结阶段，王老师主要做了三项工作：一是回扣词语教学时埋下的伏笔，即作者为什么用一些写人的词语来写白鹅，领悟作者遣词造句上的特点；二是让学生从全文中找出明贬实褒的句子，进行体会朗读，进一步领悟本文在表达上又一个突出特点；三是介绍有关资料，深层次感悟作者写作目的。这就使学生从多个角度把握了本文所表达的思想情感和写作上的主要特点。】
总评：从整堂课的教学来看，王在英老师所教的《白鹅》一课，有四个突出特点：
一是注重学习作者语言文字的运用，即凭借课文学语文。我们知道，阅读教学不仅要理解课文的思想内容，体会其思想感情，更要领会其表达上的特点及其作用。教学中，王老师在引导学生理解白鹅高傲的特点基础上，着力让学生领悟作者是怎样通过反语、拟人、对比，以及中心句、过渡段等描述白鹅的高傲的，充分体会作者在表达上的特点及意图。
二是体现年段性。中年级的阅读教学更多的是词句、段落的教学，特别是要“体会课文中关键词句表达情意的作用”，就此而言，王老师在教学时，更多地是关注重点词句在表达情意上的作用。如，明贬实褒在表达上的作用、文中写鹅的吃饭，为什么还写狗的偷食，它在文中起什么作用。
三是围绕教学目标实施教学，并落到实处。整堂课的教学设计和教学实施都是依据、围绕教学目标进行的，无论是字词目标，情感目标，还是领悟表达的目标，都基于教学目标，并一一落到实处，收到成效。这对当下教学目标确立和实施中存在的问题，如，教学目标过于笼统、目标是目标，教学是教学，两者互不打界等问题，无疑是很好的范例。
四是在教学方法策略上，王老师采用的是抓点带面，点上着力，点上突破，这里的“点”主要是那些学生发现不了的、意识不到的。这种通过一个个“点”的研读理解内容，体会情感，领悟表达的教学，对于那种仅仅是梳理内容或理解内容、泛泛而教的教学也是一种很好的示范和借鉴。
