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旅游市场人才的需求相脱节
专业教 学研究随着我国的进一步改革开放, 中国的旅游市场呈现出蓬勃发展之势, 旅游业的飞速 发展大大促进了旅游教育的发展中职高职旅游专业逐步壮大, 旅游教育已经形成相当的规模。但传统教 育观念、教育模式和教学方法等已与现时旅游市场人才的需求相脱节, 跟不上形势的发展, 从而制约了 旅游管理人才的培养对此高职旅游管理教学关键是尽快实行好以下四化知识结构的全景化旅游从业人员要求的是杂家型专业人员, 上至天文, 下至地理, 纵于古今 横于 中外 所有的知识, 都需要了解和掌握为培养这样的全景式旅游人才, 要首先培养这样的师资队伍使我 们旅游管理专业教师的知识结构全景化第一要广泛涉猎包罗万象的知识。旅游管理专业教师不仅需要精 通旅游管理的专业知还必须掌握社会学市场学管理学经济学等相关知识。旅游专业的课程,涉及面广泛 与很多学科有着千丝万缕的联系,如《旅游学概论》《导游基础》等学科涉及多科知识《旅游经济学》 《旅游会计学》《旅游统计学》等学科涉及许多经济学知识《旅游管理学》等等学科涉及管理学知识《 旅游市场营销》《旅游市场学》等则涉及社会学市场学等方面的知识。因此 作为一名旅游管理专业的 专业教师就要像全景照相机一样尽量把广泛的知识摄取于自己的镜头之中第二要超前涉猎时代前沿的事 物随着科学技术的发展新生事物层出不穷 一些新知识新理念新方法不断涌现,旅游工作者必须要善于驾 驭新事物应用于工作中来。
作为教师就要作出表率以自己的行动带领学生培养学生养成敏锐获取新事物的能力。就像红外线摄 像一样,及时摄取别人无法摄取到的镜头。教学方法的育能化纵观中国的学校教育, 大学教学最不注重 教学方法课堂教学大多采用填鸭式、灌注式只是教师一个人自主地动学生处于被动接受状态。老师讲得 天花乱坠学生听得昏昏欲睡,极大地浪费了老师和学生的时间高等职业教育, 重点是培养学生的实用技 能旅游管理专业 重点就是培养学生旅游管理工作的能力因此,我们必须创新能够迅速培养学生能力的教 学方法即以能力培养为核心的育能化教学方法通过教学实践,我认为,以下方法还是值得提倡的案例教学 法通过现实的旅游管理案例进行解剖麻雀式教学。通过对案例的解剖、分析和归纳得出正确的具有规律 性的东西达到举一反三的效果。
