【修改稿1】化验员现场操作考核记录由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“人员技能现场考核记录”。
食品生产企业出厂检验能力现场考核记录表
企业名称
申报类别
（面积、布局、分区、温控等是否满足检验要求，化验仪器、设备设施与申报资料是否一致）
化验室
基本情况
出厂检验
项目
（填写化验员姓名、身份证号码、是否专职还是兼职？必要时可查阅用工劳务合同和企业工资表，核实化验员身份。企业必须有一名专职化验员。）
化验员
基本信息
□理论考核□微生物检验□理化指标检验□食品添加剂检验□其他
考核项目与 □现场提问□理论考核□实际操作□盲样检验□数据处理□其他
考核方式
考核内容
（过程描述）
检验能力
考核评价
考核意见：
考核意见
考核人员（签字）：
考核日期：年月日
化验员意见：
化验员（签字）：
注：此表随《食品、食品添加剂生产许可现场核查报告》入档，并将此表拍照上传审批系统。
