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课题2化学是一门以实验为基础的科学
知识精析
一.学习化学的重要途径---科学探究
1.化学是一门以实验为主的科学，化学的许多重大发现和研究成果都是通过 得到的。
2.学习化学的一个重要途径是实验，通过实验以及对实验现象的 _观察、记录、分析_等，可以发现和验证 化学原理，学习科学研究的方法并获得化学知识。
3、科学探究一般步骤：
提出问题→猜想与假设→设计实验→实验验证→记录与结论→反思与评价
4、化学学习的特点：关注物质的性质、变化、变化过程及其现象；学会观察实验的基本方法：实验前→实验中→实验后，分三个阶段观察。
从三个方面描述燃烧的现象：⑴光、焰色；⑵放出热量；⑶生成物的色、态、味
二、蜡烛燃烧实验（描述现象时不可出现产物名称）
注意：观察实验时，一般要从实验前、实验中、实验后三个阶段观察 实验探究步骤
⒈观察蜡烛的制作材料由烛芯棉线、外壳石蜡。结论、解释由石蜡制成⒉点燃前⑴观察蜡烛的颜色、形态、形状，观察物质的性质乳白色固态圆柱状。结论、解释颜色：乳白色状态：固态。
⑵用小刀切下一块石蜡，投入水中，观察物质现象浮在水上，难溶于水，硬度小。结论、解释密度比水小，硬度小，难溶于水
⒊点燃蜡烛⑴用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰。观察物质的、现象火焰分三层，第二层最明亮，内层暗。结论、解释石蜡具有可燃性，其火焰分三层，第二层最亮，内层暗 ⑵取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出。观察物质的现象火柴杆接触外焰部分变黑。结论、解释外层温度最高，加热用的是外层
⑶用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡。观察物质的变化、现象烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊。结论、解释 蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳
⒋熄灭蜡烛⑴将蜡烛熄灭观察观察物质的、现象有白烟（白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒）。结论、解释蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽化，而后燃烧。三：对人体吸入的空气和呼出的气体的探究
探究目的：比较空气与呼出气体中含二氧化碳气体的多少
实验操作：取一瓶空气，一瓶呼出的气体，各滴入澄清的石灰水，振荡。实验现象：呼出气体瓶中澄清石灰水变浑浊，空气瓶中没有明显变化。得出结论: 呼出气体中二氧化碳的含量比空气中的多.探究目的：比较空气与呼出气体中含氧气的多少
实验操作： 取一瓶空气和一瓶呼出气体，把燃着木条分别伸入瓶中 实验现象：呼出气体瓶中木条熄灭，空气瓶中没有明显变化
得出结论: 空气中氧气的含量比呼出气体中的多 探究目的比较空气与呼出气体中含水蒸气的多少
实验操作：向一块干燥玻璃片呼气，另取一块干燥玻璃片放在空气中
实验现象：被呼气的干燥玻璃片变得模糊，玻璃片上有一层水雾，放置在空气中的玻璃片没有水雾出现 得出结论: 呼出气体中水蒸气含量比空气中的多
温馨提示：实验过程中的操作、现象、结论要结合起来记忆。
题型透析
1、蜡烛燃烧刚熄灭时产生的白烟是什么？
问题：蜡烛刚熄灭时，总会有一缕白烟冒出，它的成分是什么呢？有人提出了以下假设：（1）白烟是燃烧时生成的二氧化碳（2）白烟是燃烧时生成的水蒸气
（3）白烟是石蜡蒸气凝成的石蜡固体小颗粒 实验：
（1）吹灭蜡烛，立即用一个蘸有澄清石灰水的烧杯罩住白烟，其目的是为了验证假设（填序号），但是这样做并不能得出正确的结论。原因是。（2）吹灭蜡烛，立即用一块干而冷的玻璃片放在白烟上，玻璃片上没有出现水雾，说明白烟不是。（3）吹灭蜡烛，立即用燃着的木条去点白烟（注意不要接触烛芯），发现蜡烛重新被点燃，说明白烟具有可燃性，这是为假设 提供了证据。同时可排除假设，因为。
思路解析：将课本中知识点记清楚。答案：（1）：①蜡烛燃烧产生的二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊（2）：水蒸气（3）：③①二氧化碳不支持燃烧。点拨：注意课本实验的变化。
2、小聪和小明对竹子中气体的成分进行探究。他们把竹子浸泡在水中，在竹子上钻了一个小孔，看到有气泡从小孔中冒出，就用排水法收集了两瓶气体。第一瓶：将带火苗的木条伸入瓶内，发现木条火苗明显变小变暗。第二瓶：倒入少量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊。由此推断：
（1）竹子中含有哪两种气体？
（2）竹子中的这两种气体的含量与空气中相应的两种气体的含量进行比较，可以得出什么结论？
思路解析：清楚的知道二氧化碳和氧气的特性是解题关键。答案：（1）氧气和二氧化碳
（2）竹子中氧气含量小于空气中氧气的含量，而二氧化碳的含量大于空气中二氧化碳的含量。
方法点拨：二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊；氧气能使带火星木条复燃
