罗马假日洗浴会馆价格方案的调整由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“洗浴会馆管理方案”。
罗马假日国际商务会馆
致:董事会
拟:吴伟冬
日期:5/12/2010
事由:罗马假日洗浴会馆12月份营销方案的调整
Ref:PH2010-12-5-00
1罗马假日洗浴会馆12月份营销方案的调整
经过一段时间的试行,结合运营情况,现对以下方案进行调整:
一、技师类
普通采耳:29元/ 15分钟技师提成11元
泰式按摩:89元/ 60分钟技师提成32元 泰式加钟:69元/ 50分钟技师提成24元 雅典风情:199元/ 70分钟技师提成70元 雅典加钟:100元/ 30分钟技师提成50元
二、浴资类
1、现金(刷会员卡、银联卡)买浴资,买一赠送浴资劵一张。
2、单个无柜手牌消费足疗类项目满99元即赠送浴资劵一张。
3、洗浴顾客单手牌消费足疗类项目满99元即可免浴资一位,加9元赠送浴
资劵一张。
三、快捷餐类:
1、洗浴顾客(浴资劵买单除外)免费赠送快捷餐一份(任选一样),超出份
数按照每份10元收取成本费。
2、过夜顾客免费提供早餐快捷餐一份(任选一样)
水饺:每碗8个,价值10元/份。
汤圆:每碗10个,价值10元/份。
面类:2两/碗(配料:煎蛋1个,大排1个/碗),价值10元/份。
炒粉:2两/盘,价值10元/份。
蛋炒饭: 2两/碗,价值10元/份。
配:味碟、腐乳、榨菜等。
3、内部员工使用快捷餐:
a、夜值班主管可以免费享用快捷餐一份,在消费单上注明值班用餐并签字。b、内部员工每份快捷餐按6元收取成本费,现金到前台买单,凭外卖单到
吧台领取快捷餐,仅限在用餐区用餐,不得带入其他营业区域。
四、12月10日——12月31日圣诞节期间,进行消费抽奖活动,规则如下:
1、奖品:
一等奖2名,价值169元客房2天,赠送雅典风情(价值199元)一个钟,免当天浴资二个(价值98元)。
二等奖16名,价值169元客房1天,赠送价值49元浴资劵2张三等奖70名,价值49元浴资劵2张
幸运奖200名 小礼品一份(价值5—10元礼品)
2、消费满99元(含浴资消费)即可参加抽奖一次
3、一等奖在12月24日22:30分由张总根据当天上午12:00—22:30的在场
手牌号码的顾客现场产生,其它奖项在12月10日—12月31日消费买单后,符合抽奖条件的凭结算单进行抽奖。
签批意见:
关于技师公司招待钟的若干规定
一、公司招待
公司招待:公司为了对外围社会关系的交际,需要一定数量的相应招待钟,根据本会馆的实际运作情况现对招待钟安排如下:
擦背技师:每人每月2个钟的招待钟,折合提成:18元/人,其他的招待钟公司按照正常提成执行。
足疗技师:每人每月1个钟的招待钟,折合提成:23元/人,其他的招待钟公司按照正常提成执行。
欧式采耳技师:每人每月2个钟的招待钟,折合提成:46元/人,其他的招待钟公司按照正常提成执行。
泰式按摩技师:每人每月1个钟的招待钟,折合提成:32元/人,其他的招待钟公司按照正常提成执行。
SPA按摩技师:每人每月1个钟的招待钟,折合提成:70元/人,其他的招待钟公司按照正常提成执行。
二、注意事项:公司招待钟营业部会事先通知技师招待宾客的手牌号码,未经允许,招待
钟一般只按照一个钟上钟,私自加钟部分由技师自己买单。
罗马假日洗浴会馆总经办
2010年11月7日
技师部管理制度及排钟规则
1、新入职技师排头牌一次,、经培训新上钟的技师或新招聘来的技师头一天排头钟,值班技师按照排班表轮流值班。
2、凡请事假、病假或公休回来者均排于末尾排。当班时不在岗人员过钟并处以过钟提成罚款,请假在30分钟以上的归来排尾牌,3、迟到或者早退30分钟的排尾牌,迟到或者早退在30分钟以内的客人要上钟技师未到的按照过牌处理,牌子随上钟的技师样打后面(在上钟技师的前面按照牌序走)
4、打钟的技师牌不动,有后面的技师过牌,连续打钟3次的按照过钟处理牌子打到后面。
5、点钟不动牌,做点钟时被过钟的给以补钟,牌子打原位。
6、加钟算点钟,加钟必须是本钟以上的钟。
7、技师排钟按照平钟制排钟,不得抢钟上钟;
8、点钟必须是叫技师号,其他任何情况都不算点钟,同事介绍的钟不算点钟。
9、每日中午12:00由技师主管为技师点到,向技师报轮排顺序和当日轮排的补 钟及奖钟技师号。
10、技师上钟顺序:按当值排钟员根据前一天上钟的顺序,列排出第二天上
钟的顺序由主管审核后公布于技师候工房(奖励头牌例外)。
11、宾客接受服务时,自己另行挑选技师,算跳钟。如果不因技师自身原因造成的后延,原位置技师仍可按序待钟。
12、技师上钟应该先报钟才能上钟,不报钟的一律算无效钟,报钟时讲清楚
房号、技师号、客人手牌号码、技师项目等相关信息,因技师报错钟造成的损失,由技师赔偿。
13、整理着装,随时准备上岗,在得到排钟员通知后,方可进房为客人服务。
在得到宾客认可后,电话通知钟房排钟员开始起钟。
14、得到钟房催钟时,应征求客人的意见是否需要加钟,如客人不需要加钟,服务技师应在5分钟内与客人道别,并对客人的光临表示感谢!
15、离开客人房间应立即输单,并回到侯钟房待岗,重新排钟,准备为下一
位宾客提供服务。
16、如有公司招待的贵宾或者因客人对技师的身材,外形,籍贯有所要求者,当班
经理可根据具体情况适当安排跳钟,跳钟不算点钟。
17、技师每日工作量应与领班做到每日核对,底单不得涂改丢失不补。
18、不允许技师随意改动或毁坏排钟表和干扰排钟工作,违者罚款50元。
19、严禁有挑客行为,轮钟而拒绝上钟者,罚20元并停牌一天,第二次罚100元并除名。
20、不给客人加钟(属客人合理要求的)经查实每次罚款20元,违反三次的除名,如令客人不买单者,该单由技师买单。
21、未到下钟时间提前下钟,客人要求提早下钟的,应向部长解释清楚再下
钟;如因提前下钟引起客人投诉,第一次处罚20元,一个月内第二次处 罚50元(如该客人不买单由该技师负责买单)。
22、遵守公司规章制度,为客人提供规范文明的按摩服务,不允许提供色情
服务,对既不自重又损坏公司声誉的技师,公司将予以开除处分。
23、严禁收取小费,加钟一律在消费单上体现出来,在按摩过程中唆使客人
到更衣室拿小费,违者第一次罚款200元,第二次罚款500元,引起客 人投诉的,加重处罚。
24、技师在上钟过程中同顾客嬉笑喧哗遭到客人投诉的,每次罚款20元,技
师之间相互聊天被客人投诉的,第一次罚款50元,第二次罚款100元,一周内出现二次、一月内出现三次的除名。
25、进房起钟后被退钟的,经查实是因工作态度使客人不满意的第一次罚款
20元,第二次罚款50元,第三次罚款100元并除名,如因技术使客人不 满意的,把钟停下来,接受技术培训,直到技术达到要求方可上岗。
26、未经管理人员同意安排,私自带客换房,罚款20元。
27、在上钟时间内擅自离开房间被客人投诉的或因串房被同事及客人投诉的,第一次罚款20元,第二次罚款50元,28、上钟时间接打私人电话,被管理人员发现的或同事、服务员举报,每次
罚款50元,遭客人投诉的,客人的单有改技师买。
29、每位技师必须装配通讯工具(手机),技师不能关机,不能拒接电话或不
复机。违者每次罚款50元,如通讯工具更换号码的应及时通知部门经理,否则同上处罚。
30、按照服务内容,如实、工整地填写服务单,因钟单写错或不清晰造成输
单、买单出差错的,或遭到客人投诉者,原单作废,由技师负责公司损 失,并根据情况给予罚款;不允许私自修改服务单,模仿客人签字,如 有做按摩不走单或改单者罚款100元。