员工学习考核由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“员工学习考核办法”。
联瑞餐饮企业文化及工作要求
公司名称内涵: 联合员工大家庭的力量，共创祥瑞美好的生活!公司文化
（1）企业愿景：为湛江人民提供健康的食品、舒适的环境，提高生活品质品味
（2）经营战略：成为湛江地区最受欢迎、受尊重的餐饮企业；立足湛江，走向全国
（3）核心价值观：责任、诚信、团结、高效 经营目标
（1）建立和谐团队。联瑞是一个大家庭，员工荣辱与共，互利共赢，共创美好生活。
（2）将联瑞旗下品牌开遍湛江地区，走向全国！管理原则
制度为先，人情为辅，奖罚分明 公平合理、公正、公开 不埋没人才，不重用庸才 相互尊重，相互帮助，团结一致。承担责任，提高效率，减少浪费。员工行为准则
员工基本要求：
服务准则:
1.开心迎接顾客，细心做好服务，耐心做好沟通，用心关怀顾客。
2.勇于跟顾客打招呼，积极响应顾客的大小事务。
3.努力记住顾客的名字和喜好。
对同事的四不准：
1.不准对同事谩骂、挖苦、嘲笑。
2.不准对同事的求助置之不理。
3.不准搬弄是非、挑拨离间。
4.不准搞小团体破坏团结。
对顾客的四不准：
1.不准对顾客提的要求置之不理，不找任何借口逃避。
2.不准和顾客争执，不准给顾客脸色看。
3.不准因任何原因议论、嘲笑顾客，尊重所有顾客。
4.不准将顾客的任何物品据为己有，所有物品交回收银&办公室保管。
对公司的三不准：
1.不准无故占有公司原材料、资产
2.不准无故迟到早退
3.不准损害公司声誉 员工发展途径
1、走管理路线：
新员工—合格员工—优秀员工—实习主管—优秀主管—实习餐厅经理—优秀餐厅经理—实习店长—优秀店
店长—实习运营经理—运营总监—副总经理-总经理
2、走专业路线：
新员工—合格员工—月度最佳员工—先进员工（连续3个月当选）—劳模（连续6个月当选）—功勋（连续9月当选）
员工晋升加薪五大考核要求：
（1）纪律性。考勤达标、服从工作安排、遵守制度
（2）态度积极。用心工作，积极主动
（3）勤快高效。工作效率高，不懒散不拖拉
（4）岗位能力达标。达到或超过岗位能力要求
（5）团队合作。与团队和谐相处，关系融洽
公司利润流向图：
服务的四个层次：
第一层次：劳动行为，例如卫生、收台、传菜等体力劳动
第二层次：服务态度，例如给顾问笑容、打招呼等。
第三层次：积极主动，例如主动发现和满足顾客需求，主动倒水、送物品 第四层次：把顾客当家人朋友招待，轻松自然开心。
宣誓词 我宣誓：
我愿意努力工作；
我要通过努力工作来提高自己的生活！
我愿意尊重同事和顾客；
因为这样 他们也会尊重我！
我愿意帮助我的公司和团队；
只有公司和团队的强大，才有优秀的我！
我是联瑞餐饮人！加油！加油！加油！
湛江市联瑞餐饮管理有限公司
