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正宁县新建标准化果园 管理培训示范基地项目 可行性研究报告
一、综合说明
1、项目名称：正宁县新建标准化果园管理培训示范基
地
2、实施单位：正宁县欣盛果业服务有限公司（负责人
林国玺）
3、主管单位：正宁县林业局（负责人 巩占民）
4、建设规模：标准化果园管理培训示范基地200亩（其
中：标准化示范园180亩，基础设施建设20亩）
5、建设地点：标准化示范园位于永正乡王沟圈村（技
术推广覆盖全县10个乡镇）
6、技术依托单位：北京中日友好观光果园、西北农林 科技大学、渭南果树研究所等
7、投资总额：430万元（其中：国家投资150万元，自筹280万元）
8、经济社会效益：完成1万亩标准化示范园改造，带 动果农增收1.875亿元
二、项目区概况正宁县地处陇东黄土高原，子午岭西麓，地理位置为东经10756'20“～10838'08”,北纬3514'40“～3536'18”，总面积1319.5平方公里，其中子午岭林区374.8平方公里，海拔880～1756米，塬面黄土层厚90～150米。境内自然植被良好，气候温暖湿润，年平均气温9.5C，平均相对湿度64%，年均降雨量623.6毫米，无霜期160天左右，年光照时长2500小时左右，是北方落叶果树最适宜栽植区之一，也是全国苹果最佳优生区之一，发展果业具有得天独厚的优势。基地项目示范园位于我县中心部位永正乡王沟圈村，地理条件较好，塬面宽阔，交通便利，水电等基础设施齐全，便与技术培训和示范推广服务工作。
三、项目实施单位技术保障及业绩
正宁县欣盛果业服务有限公司创建于2005年，主要从事果业科技培训、技术指导、辅以农资经营和销售服务。公司注册资金50万元，现有员工12人，其中果业技术人员6人。近年来，依托陕西农科院等单位，引进小冠开心形先进技术，深入全县苹果生产区。采取集中培训、巡回指导、组织参观等形式，为果农提供管理技术服务，依靠三秦果业网提供优质农资，成立果业专业合作社为果农销售提供服务，取得了良好的社会效益。聘请著名专家苹果小冠开心技术研发人张文和教授等人来正宁讲课3次，受益果农达1000多人次，聘请三秦讲师团专家巡回指导讲解18次，听讲果农
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o达6600多人次，组织13名果农去西北农学院培训，3次组织180名果农进京参观中日友好观光果园示范基地，组织80多名果农到淳化、旬邑等地参观学习果园建设管理经验，每年免费发放600份《三秦果业报》给果农，使一大批果农较好地掌握了新技术，取得了较好的收益。2008年9月，被县政府确定为建设标准化示范园区实施单位。
四、项目区果园生产发展现状及存在问题
多年来，我县坚持以农业结构调整为主线，大力开发特色优势产业，形成了南果北烟的区域经济格局。2007年起，县委县政府提出了依煤富县、依果富民，三年内达到人均一亩果的战略目标，果业开发步入了发展的快车道。截止2008年底，全县建有果园 21.2万亩，其中：盛果园8.2万亩，初果园5.4万亩，幼果园7.6万亩。年产果4.58万吨，产值8876万元。
由于长期受传统农业生产观念的影响，重栽植轻管理，重数量轻质量的现象依然存在。一是品种结构不合理，早中晚熟品种搭配不当，晚熟的红富士占80％以上；二是技术落后，多采用乔化密植，通风透光差，树形杂乱，修剪整形不规范，盲目施用化肥，病虫害防治跟不上；三是产业经营水平低，特别是加工增值滞后。政府每年来投巨资建设果园，但技术管理与服务跟不上，形成产量低、商品率低、果农收益不理想，挫伤了果农的生产积极性，甚至出现人为毁树的 3 现象。因此，我们必须树立市场观念，实现传统农业想现代农业的转变。学习先进经验，提高管理水平，推广巧施肥、大改型、强拉枝、无公害、节水灌溉等新技术。
为此，我公司结合多年工作实践，在广泛调研的基础上，提出建设200亩标准化无公害观光、示范、培训基地果园，辐射带动全县建成10000亩绿色苹果标准化出口示范园，创办陇东地区首个果农培训中心，拟在全县范围内建设万亩优质苹果出口创汇基地(现正在实施)，强势推进全县优质苹果基地建设，引领果业发展，促进果品出口创汇，增加农民收入。带动全县果业健康快速全面持续发展。
五、项目建设目标任务和规模
新建200亩的标准化果园管理培训示范基地一处，包括基础建设和标准化果园建设。
1、基础建设：占地20亩，新建1000平方米综合培训楼1栋，建设可容纳300人的多媒体教室一处，新打机井1眼，建高位水塔1座，建温室拱棚猪舍1处(100头规模)，大型沼气池1座，庭院绿化、道路硬化以及化验仪器、教学设备、办公设施、工具用具等配套设施建设。
2、标准化果园管理示范基地建设180亩，其中：引进和繁育新品种苗木20亩；新建幼园80亩（矮化树40亩，乔化树40亩）；初果园50亩；成年园30亩。
标准化果园管理培训示范基地作为培训教学的主阵地，供我县广大果农实习操作，引进试验新品种、示范推广新技术。筹建测土配方、病虫害防治检测化验室一处，为教学实践和果业生产提供相关技术参数和科学应用依据。标准化果园管理培训示范基地，作为标准化优质果园的样板园，力求快速成长。实现高产、稳产、高效；引进栽植新品树种80亩，作为新产品示范推广园；移栽3-6年树龄50亩和成年园30亩，作为培训实验园。聘请国内知名专家教授，前来授课，常年办班、分季轮训，采取理论与实践相结合的办法，让学员全面系统地掌握果业生产技术要领，每年举办一次科技大比武活动，逐步使其成为陇东地区培养果业实用人才的“摇篮”，努力将其建成陇东第一个集生产管理、观光旅游于一体的果园。
通过10000亩绿色苹果标准化出口示范园项目的实施，使项目区内绿色苹果标准化出口示范园连年亩产保持在3000公斤左右，优质果率达到80％，其中达到出口标准的精品果率20％，果品平均生产效益比现在提高50％以上。果农亩均收入达到8000元以上。
六、技术支持
（一）技术保证措施
栽培技术以北京中日友好观光果园为依托，以三秦讲师团师资力量为后盾，以苹果小冠开心形技术和管理为基本模式，在经营区域内大力推广小冠开心树形，对幼园进行科学管理，对老园进行技术改造。主要技术依托人：北京农学院果树研究所研究员、高级农艺师张文和教授。
植保方面以西北农林科技大学为依托，以陕西省植保总站和渭南果树研究所为协作。全面落实标准化生产的各项措施，用3年时间力争使万亩示范园基地新技术推广率达到95%以上，果品商品率达到90%以上，果品平均生产效益比现在提高50%以上，果农亩均收入达到8000元以上。主要依托人：西北农林科技大学植物保护学院博士生导师花蕾、黄丽丽教授，果树植保专家张默全面保障标准化生产的各项措施。
农资供应以陕西省农用物资应用技术协会为依托，向果农就近提供农用物资，确保农资含量充足、质优价廉，使用安全、效果明显，杜绝假冒伪劣农资的进入。在项目区，通过抓样板、搞示范，建设一批规范化、标准化的果园基地，培养一批精技术、懂管理的技术带头人，为项目的实施提供技术保证。
（二）技术服务内容
根据《正宁县绿色苹果标准化示范区建设实施方案》的要求，培训示范基地服务项目有：
1、参与制定和组织实施苹果生产技术标准；
2、组织果农到基地培训实习，组织技术人员巡回果园指导；
3、配合县林业、科技部门对乡镇技术咨询站进行指导；
4、引进新品种、推广应用新技术；
5、配合有关部门实施果园测土配肥、病虫害防治工作；
6、为果农提供果园管理、果品营销等技术信息咨询服务。
（三）技术服务的组织实施
1、在各乡镇建立果园管理示范园10000亩，带动果农1500户，其中西坡、山河、五顷塬、周家各500亩，永正、榆林子、宫河、三嘉各1000亩，永和、湫头各2000亩。
2、以基地培训为主，分片组织培训为辅。年培训果农5000人次；
3、组织技术人员常年巡回示范指导；
4、以果树改型为重点，推广小冠开心形等新技术，3年内完成10000亩示范园改造；
5、组织果农赴外地参观学习。
七、技术方案与技术可行性分析
（一）技术方案
1、改良土壤、节水保墒
果树生长前期缺水、后期水分充分，会使果实扁平；长期干旱降大雨会使有些品种造成裂果。本项目地属陇东旱原区，降雨量少，宜采用旱作技术，如树盘覆膜、生草覆盖和施用保水剂等措施，提高土壤的蓄水保肥能力，保证苹果周年发育过程中适量用水，为苹果高产优质创造一个良好的土壤环境。
2、培肥地力、控氮增施有机肥料
果园一般偏氮，磷肥不足，微量元素缺乏，土壤贫瘠，有机质含量大部分在0.04－0.93％之间。因此通过养畜建沼气增施有机肥、种植绿肥，推广秸秆覆盖，通过增施杂粪、深沟埋草、种植绿肥等多种方法，将土壤有机质提高1％以上，以保证示范园丰产丰收。
3、规范树形，保证充足阳光
本示范园以单行式长方形栽植为主，株行距3米×4米。采用相应的修剪技术，以有效的调节与控制果树生长与结果，使70％以上光线直接照射到各类枝条，达到高产、优质、省工、高效益、果树寿命长的目的，推广小冠开心形。
4、加强授粉，严格疏花疏果，使果树合理负载 严格疏花疏果，可节约养分、防止落花落果，合理树体负担，不但能提高坐果率和果实品质，而且也能增产，克服了大小年的弊端。疏花疏果应尽早进行，在苹果花期应充分利用人工、机械、蜜蜂等技术，使其授粉受精良好，果实间距离保持在15－20㎝之间，提倡留单果，提高果形指数。
5、苹果套袋
苹果套袋是目前国内外普遍使用的行之有效的优质苹果生产管理措施，也是生产绿色食品的必要手段。通过苹果套袋，可以防止和减少病虫对果实的直接危害，改善果实着色，提高商品果率，更重要的是减少农药污染。苹果套袋的纸袋应选择双层防菌着色袋，套袋一般从果树生理落果后，即6月上中旬开始；摘袋应在果实采收前15－30天时进行，先去掉外袋，4－5天再摘掉内袋。
6、摘叶、转果、增光着色
摘叶从9月上中旬开始，摘除靠果实的遮荫叶片，转果可使阴面果实和阳面一样，使果实着色。覆反光膜位置应在树盘外铺严。6－8月，结合夏季修剪，适当疏除冠内的过密枝，以改善果树的通风透光条件，促进着色。
7、果实采收
采果适期的确定：适当晚采能够显著提高果实的鲜食品质，可使果实的着色、糖度、香味等指标增加。
8、病虫害综合防治
示范园、有机园的病虫害防治应以防为主，在套袋的基础上，重点采用以虫治虫、以鸟治虫级物理方法诱捕、生物防虫治虫等措施，辅以生草压草及科学的耕作技术，达到安全、彻底、高效防治病虫的目的，生产出符合出口外销、符合国际有机食品标准的无公害果品。
（二）技术可行性分析
正宁县欣盛果业服务有限公司，是一家专为果农提供信息、生产技术、咨询、农资供应、果品加工销售一体化服务，拥有植保、栽培专业技术人员12名，目前在全县设立了9个服务网点。自成立以来，与西北农林科技大学、西北大学、渭南果树研究所、北京中日友好观光果园等十多个科研院所联合，开展了“西北黄土高原果业开发前景”专题调研，聘请国内知名果树专家来当地果园巡回指导，先后举办讲座22次，培训果农8600多人，4次组织380名果农赴北京中日友好观光果园和陕西淳化、旬邑等地参观学习果园管理经验，免费向果农发放《三秦果业报》2400多份，依靠三秦果业网为果农提供优质农资。组织25名专业技术人员常年深入全县苹果产区，大力推广小冠开心形先进技术。在加强幼园管理的同时，对老果园进行了技术改造，初步建成标准化示范果业46处，面积达到280亩。在示果园全面落实了“强拉枝、大改型、巧施肥、无公害”四大关键措施和果实套袋、摘叶转果、树体输液、铺反光膜、配方施肥等十大优果技术，让果农吃上了“科技套餐”打造了正宁苹果的优质品牌，搭建了基地连接市场的桥梁，是正宁苹果销售到全国20多个省会城市，远销俄罗斯、泰国、越南等地，年实现产值3亿多元，农民人均果业增收1500元以上，取得了良好的经济效益和社会效益。该合作社深得广大果农的信赖，成为服务全县果业开发的骨干和龙头。2008年9月，被县政府确定为建设标准化示范园区实施单位。实施本项目所必需的环境条件、技术条件都已具备。
八、组织管理
本项目主管单位是正宁县林业局，承建单位是正宁县欣盛果业服务有限公司，协作单位是正宁县果树站及各乡镇人民政府。成立项目领导小组。由正宁县人民政府分管农口工作的副县长任组长，县农综办主任、林业局局长、永正乡乡长、正宁县欣盛果业服务有限公司负责人任副组长，组织及协作单位有关人员为成员。项目实施成立行政组、技术攻关组、监督检查组，加强对项目组织领导、技术指导和协调服务工作。统一规划，统一实施，狠抓落实。制定相关项目实施细则，技术人员实行专业技术聘任制，工作中实行与基地和标准化示范园技术责任承包制，调动工作积极性。切实加强管理措施，层层签订责任书，严格考核，严明奖罚，推行项目资金报账管理办法，管好项目资金，提高资金使用效率。
九、项目实施计划
2008年10月开始项目论证、规划等前期准备工作，2009年3月开始基础建设和示范基地建设，4月份逐步进入技术培训，9月底全面完成项目建设任务。
十、投资估算及资金筹措
完成项目建设共需资金430万元，其中：基础设施建设万元，设备购置费 万元，标准化果园管理示范基地建设万元。详见投资概算表。
建设投资中，申请国家投资150万元，公司自筹280万元。
十一、经济及社会效益分析
本项目实施后，拟在3年内改造完成标准化示范园区10000亩，即第一年完成1000亩，第二年完成3000亩，第三年完成6000亩。完成后每亩每年可增产1500公斤，按每公斤2.5元计算，从第二年起的三年内分别为果农增收375万元、1125万元和2250万元。完成后带动成园50000亩，每年可增收1.875亿元。
按果品达到出口标准的商品率90%计算，完成改造10000亩标准化示范园后，按亩产4000公斤计算，商品果每亩3600公斤，年产出口商品果3600万公斤，出口创汇2600万美元。
项目实施后，带动包装业发展。以10000亩标准化示范园区产3600万公斤商品果、每箱10公斤计算，共需包装箱360万个，增加包装业收入1800万元。同时带动相关产业发展。
十二、结论与建议
我县果业开发起步早、发展快，迅速发展壮大的果品产业如何与竞争激烈的市场实现有效对接，是广大果农迫切需要解决的现实问题。该项目正是基于此，通过建设标准化果园管理示范基地，开展技术培训，加强技术合作，健全完善的技术服务体系，提高全县广大果农经营管理水平，实施科学高效的管理，生产优质无公害有机果品才能进入和占领高端市场。
经过论证，该项目经济效益和社会效益显著，无疑是富民强县的好项目，切实可行，恳请批复立项。
附：苹果标准化生产示范园投资估算表
正宁县欣盛果业服务有限公司 二00九年三月
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