宝宝常见疾病食疗有诀窍专题_常见疾病食疗大全

其他范文 时间:2020-02-29 02:26:43 收藏本文下载本文
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宝宝常见疾病食疗有诀窍!

有些宝宝身体比较虚弱,常常得一些疾病,而又不肯吃药,下面就给妈妈们一些好的建议,介绍几种宝宝疾病食疗方法。

祛热润肺食疗:四鲜素烩

原料:新鲜百合20克,新鲜番茄1个,新鲜黄瓜1跟,新鲜山药50克,盐、糖、油、葱花、鸡精少许。

制法:

1.将百合洗净后放进盘中待用。

2.番茄放在开水中焯一下,去皮,切成小片放进盘中待用。

3.山药去皮洗净后切成片,放进盘中待用。

4.把黄瓜去皮洗净后切成小片,一起放进行盘中。

5.油烧热后,放葱花爆锅,把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒,同时放入盐、糖,快熟时放入少许鸡精,再翻炒两下,出锅即可。

此款特点:祛热润肺、健脾通便

助消化食疗:拔丝白薯

原料:白薯500克,白糖250克,食油15克,枸杞子10克,葡萄干100克。

制作:

1、将白薯洗净,切成滚刀块,入油锅中炸成金黄色。

2、炒锅烧热入油少许,加入白糖溶化,熬成金黄色,用筷子头蘸点糖试试能拔丝时,立即将刚炸好的白薯倒入糖锅内,同时倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄干翻动,立即出锅上盘,并立即食用。炸完白薯距下入糖锅的时间不可太长,以免薯块过凉,影响拔丝和口味。如同时两锅分头进行更好。

特点:拔丝可达两根筷子长,薯块外焦里嫩,食之满口甜味。

预防宝宝春季上火:冰糖银耳汤

原料:银耳、莲子、红枣、冰糖。

做法:

1.将银耳用冷水泡15分钟这样,待发后,去粗蒂,切小块备用。

2.锅中清水,要多放些水,因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟,如果莲子用的是干的话,最好提前半天泡,因为莲子很难泡开,如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的,那就不好吃了。

3.将红枣洗净后,连同处理过的银耳加入锅中,大火煮5分钟这样。

4.然后转小火煮约1个小时这样,不时搅拌一下,否则银耳有可能会粘锅,最后加入冰糖调味即可。

预防春季流感:鸡蛋豆腐葱花汤

原料:鸡蛋、豆腐、葱、植物油、香油、生粉

制作方法:

(1)将豆腐切成小块,用油锅烧煎发水煮沸后10分钟,将葱切碎放入;

(2)将鸡蛋打开淋入,加入精盐并勾少许生粉,点入香油即成。

营养点评:鸡蛋中含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等,被人们称之为“理想的营养库”,豆腐中含有丰富的大豆卵磷脂,有益于神经、血管、大脑的发育。豆腐味甘、微寒。能补脾益胃、清热润燥、利小便、解热毒;葱辛温、通阳悬痹、发汗解毒。因此,鸡蛋豆腐葱花汤又称为“感冒治疗汤”。

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