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“炊事班的故事”——后勤组为队伍提供支持，后勤组队员默默奉献 队伍名称：华师物电15级物师1A班夏梦队
队伍简介：我们是华南师范大学暑期社会实践队伍夏梦队。我们的宗旨是弘扬传统文化，培育跟党初心；科技服务社会，创新改变未来。爱心支教，地区服务。努力为村民贡献自己的一份力量。
当天还没有亮，大家都还在熟睡，公鸡也才刚刚开始啼叫的时候，后勤组的组员们就早早地开始了一天的辛勤忙碌。从打扫卫生到早起参与食材的采购与烹饪，组员们从不喊累。
早起忙碌.jpeg 配字：
天刚蒙蒙亮，后勤组队员便出发去菜市场
我们做饭煮菜的环境艰苦，在一个闲置的小屋子里，把一个大锅架在炉子上，旁边再添置几张桌子，便构成了我们的临时厨房。
在这次三下乡中，后勤组组员是我们煮菜的“主力军”，每次都要忍受煮菜的蒸汽带来的高温，全身大汗淋漓，吃饭的时候也经常是最后一个，这种无私奉献的精神实在是难能可贵。
流汗翻菜.JPEG
一个队伍，三十余人，说多不多，说少也不少，所以不能只依靠一个仅由几人组成的后勤组解决一支队伍的温饱问题。在这次三下乡期间，其他组员也会主动地帮忙洗菜递水上菜，高温的火炉旁也经常有其他组员翻滚饭菜的娴熟身姿。
后勤组并不是孤军作战。
对于采购，我们采用的是“一带一路”的措施，让一个识路的带一个尚不识路的，被领过一次路的组员下次便可以与另一名不认路的一起采购食材。互相合作，让每一个人都能参与到后勤工作当中去，长江后浪推前浪，使得我们的后勤工作井然有序。
对于厨房烹饪食材的工作，我们采用了多主厨分级轮流掌勺的制度。根据不同主厨的熟练程度分配任务，纵使是同一道菜也有不一样的主厨，以适应不同队员不一样的口味要求。同时轮流掌勺可以让主厨可以轮流休息，还能提高我们的合作能力。
大家合作.jpeg
也正是我们的齐心协力，他们的默默付出，虽然条件艰苦，但后勤保障一直稳步进行，让我们的三下乡活动也能按部就班地进行着。
谢谢这段时间炊事班的默默付出，感谢他们在厨房默默挥洒汗水，起早贪黑的忙碌，才保证我们所有活动的顺利进行，他们是我们三下乡坚实的后盾，幕后的英雄，为他们点赞。？至此，对后勤组的一日跟踪报道圆满结束。
撰稿/李丹瑶伍博 摄影/宣传组
来源/华南师范大学物理与电信工程学院
