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舌尖上的中国
自从舌尖上的中国第一季开播以来，立刻在社会上引起了极大的反响，此片也顿时红遍大江南北。舌尖上的中国更是一度成为年度热词，我想就是拍这部纪录片的导演也是没有想到的，至于这部纪录片为什么这么火？在这里不做深究，但是至少有两点是肯定的，那就是舌尖上的中国在一定的程度上满足了吃货的需求，还有一点就是其背后蕴含的美食文化和中国传统文化。
毫不夸张的说，从第一部开始我就是舌尖上的中国这部纪录片的忠实粉丝，这部纪录片拍的真的很好，当然了，我喜欢这部片并不是因为我有多喜欢吃，我喜欢的是美食背后的文化和中华民族的人文情怀。
第一次看舌尖上的中国的时候，我不是被它的美食所吸引，我是被纪录片里背景音乐所吸引。每当劳动人民用自己的智慧和勤劳的双手将美味的食物做出来的时候，这段悠扬的音乐就会响起，这似乎是对劳动人民的赞歌，更是对勤劳的中国人的肯定，每至此时，我也会完全沉浸在其中。我想许多人喜欢看舌尖上的中国的原因也不单单只是为了看美食，而是透过美食看到其背后积淀的几千年的文化以及中国人的淳朴、聪慧。从其中一个例子就可以看出来，我记得在舌尖上的中国第二季播出的之后，里面有一个做挂面的老人去世了，第二天就有大量的网友在网上发贴缅怀老人，他们希望老人在天堂能够过得很好。网友们为什么会怀念这样一位平凡的老人呢？因为在中国人的心中这样的一位老人是值得尊敬的，他自己通过自己的双手养活了一家人。在一定的程度上可以说舌尖上的中国第一季已经承载了爱国主义的教育功能，不过这种教育不是强加于在看客身上的，而是通过对美食和对人的真实的描述，让看这部片的人自发的觉得我爱我的国家，因为我的国家文化博大精深，同时还有一大堆勤劳能干富有创造的人，我舍不得他们，我得保护他们。
相比于舌尖一，舌尖二迎来了许多的批评的声音，从第一集播出以来就陆续有网友不断吐槽，第一集藏族人在没有任何外加保护的情况下，徒手攀登40多米的大树被指造假，其中有一个飞鱼的镜头也被指剪切的是BBC公司拍摄的一部纪录片中。也许是因为人们对它的要求太高了，也许是真的是因为舌尖2和舌尖1相比有明显的境界上的差距。不过当播放到第四集的时候，这种批评就达到了顶峰。第四集讲述了一位河南母亲为了自己学琴的女孩五年没有见自己的丈夫，连自己的亲人病危都没有回家一次，此外河南人做的红烧肉也被指不正宗，网友指责孩子的母亲三观不正，对待孩子的爱更是一种畸形的母爱。
我在看舌尖2的时候觉得有两个地方和舌尖1有明显的区别，第一点那悠扬的背景音乐减少了，也可以说安插的位置不正确。第二点那就是增加了人物的对话，我记得很清楚，舌尖1基本是没有人物对话的，都是旁白在解说，而舌尖2基本上每一集都有，而且还不是一点，要知道纪录片的底线是恪守真实，不要人为的刻意的添加一些东西，那样只会让人感到反感。
纪录片就是真实的记录某一件事，而不应该承担道德教化和教育的作用，舌尖1无意承担爱国主义教育的功能，不过他在这方面反而做的很好，因为他记录了真实的东西，容易让观众接受，不娇柔不造作也会让人喜欢。通过对美食真实细心的记录，从而让观众对美食产生感情，进而对创造美食主体的中华民族产生感情和自豪感。这种爱国主义的教育不是硬塞给观众的，而是通过引导让人们由内而外自发产生的，我也相信这种爱国情怀也是最真实的，同样也是最长久的，而舌尖2呢？故意的添加了一些人文因素，想借此激发爱国主义的情怀，不过非但没有达到预期的效果，甚至在一定的程度上还有负影响。对于爱国主义的教育只能引导不能强加，毕竟强扭的瓜不甜啊，就像你强迫一个人说我爱国一样，即使他口头上说了，他心里也不一定是这么想的，更不会落实到行动上了。
