中班科学活动：好吃的紫包菜(紫甘蓝)由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“甘蓝和包菜的区别”。
中班科学活动：好吃的紫包菜(紫甘蓝)中班科学活动：好吃的紫包菜(紫甘蓝)世明幼儿园 鲍玉娟
设计意图：园是寄宿园,“生活素质教育”是园的园本特色。幼儿的吃、喝、拉、撒、睡都是们关注的重点，家长也特别关心。但发现，班上许多孩子都爱吃肉类食物，不爱吃蔬菜，每天让孩子吃完自己的一份蔬菜是件很困难的事，家长们也很着急。因而，尝试通过让孩子与蔬菜亲密接触，调动幼儿自己的多种感官，了解蔬菜的生长特征，充分感受蔬菜的美，观看精美的菜肴图片，品尝好吃的蔬菜沙拉，从认识蔬菜的外部特征到感知内部构造再至品尝，层层深入，唤醒幼儿对蔬菜的热爱和喜欢，进而培养从小爱吃多种蔬菜的好习惯。活动名称：好吃的紫包菜（紫甘蓝）
活动目标：
1、学习运用自己的感官感知紫包菜的外形特征及构造特点。
2、能积极参与探索和讨论活动。
3、喜欢紫包菜并乐意品尝。
活动准备：
1、幼儿已认识过常见的蔬菜。
2、紫包菜若干，紫包菜沙拉，篓子5个，菜刀和案板。
3、多媒体设备，电脑，紫包菜课件（PPT）活动过程：
一、观看图片，引发幼儿的猜想，激发幼儿探究的欲望。
1、出示PPT 1。
师：今天请大家欣赏一幅图片，仔细看看、想想，它像什么呢？
幼儿大胆、自由地猜想。
2、出示PPT 2。
师：它到底是什么呢？们接着望下看！
3、出示PPT 3。
师：现在看出来了吗？它是什么？
二、运用自己的感官，探索紫包菜的特征。
（一）探索紫包菜的外部特征。
1、出示紫包菜，引起幼儿观察的兴趣。
它是一种蔬菜，它的名字叫紫甘蓝，们扬州人喜欢叫它紫包菜。
2、幼儿观察紫包菜。
幼儿自主观察紫包菜，教师巡回指导：引导幼儿看看，摸摸，捏捏，闻闻，掂掂，多方面感知。
教师根据幼儿的讲述小结紫包菜的外部特点。
（二）感知紫包菜的内部特点。
1、幼儿动手剥紫包菜，感知它的内部特点，体会剥菜的乐趣。师：紫包菜的身体里面长什么样子呢？你有什么好方法？ 幼儿动手剥紫包菜，老师巡回帮助。
小结：原来紫包菜身体都是一片一片的叶子紧紧地包在一起的呀！
2、游戏“紫包菜”，进一步了解紫包菜的内部特征。
3、切紫包菜，感知紫包菜内部的美丽。
三、联系已有生活经验，感知吃蔬菜的好处。
1、讨论吃蔬菜的好处。
师： 你还吃过什么蔬菜？ 们为什么要吃蔬菜呢？ 与幼儿共同小结吃蔬菜的好处。
2、欣赏紫包菜做成菜的图片。
四、活动结束：品尝紫包菜沙拉。
