刀具术语中英文对照_刀具术语中英文对照

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刀具术语中英文对照大全（2）

本文选自：主题名品网

大全的第二部分来喽！准备好学习这些术语了吗？

刨削刀尖（Clip-Point Blade）：在刀尖背面切出一个斜线或者内凹的弧线，（即“刨削”的部分),使得刀尖更低,提升控制性能，并提高刀尖的锐利程度。通常有一个假刃，同时，为了更好的切削能力而采用大V面。

双刃刀（Double-edged blade）：刀片的两边都开了刃，刀尖处于刀脊的正前方，也就是在刀片的前段中点位置。

双面平磨（Double Flat-ground）：刀片的两边都进行了平磨，刀刃顶部是非常尖锐而不圆滑。

水滴头刀片（Drop Point Blade）：从刀脊起以一条凸出的弧线来降低刀尖位置（象水滴般下垂），使刀尖具有非常优秀的可控性，并保留了很大的强度。大多数水滴形刀尖都与较长的刀刃相配衬。

人体工程学（Ergonomics）：刀具是根据人类手的结构锻造的，可以提供绝佳的握感。纹章（Escutcheon）：刀柄处的小孔或者突起的金属，用来雕刻、加印商品名称或者作为装饰。

假刃（False Edge）：刀刃背面上增加的一个斜面，以增加刀尖的锋利度。同时，也可以减轻刀体的重量，破坏刀刃的平衡，增加刀的穿刺能力。

平磨（Flat-Grind）：刀片的刀刃一直打磨至刀脊处，刀尖比较锋利，稳固性一般。前开自动刀（Front Opening Automatic Knives）：一种刀片直接从刀柄前段出的弹簧折刀。不像侧面出刀的是通过一个旋转轴，这种刀片是由单弹簧铰链或者双弹簧铰链控制的。猎勾（Game Hook或者gut hook）：刀片上有一个钩子，一般是用来狩猎，清理动物内脏的。

护手（Guard或者Quillion）：顾名思义，即刀柄和刀片结合处的突出部分，主要用途就是保护手，避免握刀的时候滑下刀刃，割伤手。

鹰喙刀刃（Hawkbill Blade）：刀片是那种非常弯曲的形状，看起来像老鹰的喙。勾形刀（Hook Blade）：刀片的刀刃成凹形，和鹰喙刀刃不同的是，鹰喙是整个刀片呈弯曲型，而勾形只是在刀刃出。

刀片根部（Kick）：刀片根部最开始未经打磨的部分。这部分不经打磨是为了避免在刀片合起的时候，锋利的部分会割伤弹簧。

稳定片（Kraton）：是一种具有弹性的热塑性聚合物，放置在刀柄处，可以保证刀柄更好的握感和防滑作用。

系索（Lanyard）：即一种绳子或者带子，可以用来将刀束缚在衣服上。最开始，这种带子是海员使用的，为了避免刀具越过船边坠入水中。

系索孔（Lanyard Hole）：通常位于刀片的相反处，即刀柄的末端，用来穿系索。锯齿边（Lashing Grommets/Jimping）：这两个术语都是指在刀片的背部底端的一些突出痕迹，可以让手指更好的控制刀片。