02乙醇01学案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“乙醇学案”。
学习课题:乙醇
主备人：陈雷兵
审核：杨峰
施教日期：2011-03-21 学习知识点：
1、乙醇的结构
2、乙醇的物理性质和化学性质
学习重点： 乙醇和Na的反应 乙醇的催化氧化反应 学习难点： 反应中乙醇的断键方式 准备知识
写出下列反应的化学方程式
1、乙烯与水发生加成反应_________________________________________
2、溴乙烷和NaOH水溶液发生反应______________________
反应类型为_________________
3、Na投入水中_____________________________________
4、乙醇发生消去反应_________________________________ 知识网络
一、乙醇的物理性质
1、颜色________，状态__________，气味_________。
2、密度和水比__________，沸点________
3、挥发性_________，溶解性_____________________，在水中_________。
思考：如何检验酒精中是否含少量水份：_______________________。
二、乙醇的结构
1、分子式_________结构式__________
2、结构简式_________或者________，核磁共振H谱中峰的个数________。
—
3、官能团_________，名称___________。和OH的区别________________。
三、乙醇的化学性质
1、乙醇和Na的反应
某同学比较了乙醇，水分别和Na的反应，并观察了实验现象，如下图：
①排列密度 Na 乙醇 水______________________________。②反应剧烈程度比较
Na和水_______________Na和乙醇 ③活动性比较
水中的—OH_________乙醇中的—OH。
④反应方程_________________________________________
⑤用虚线标出乙醇结构中反应断裂的键________________________
用虚线标出水分子中反应断裂的键_______________________ ⑥向反应后的溶液中滴加酚酞，溶液变红，说明__________________。⑦向烧杯中加入澄清石灰水无明显现象，说明____________________。
3、乙醇的氧化反应 ① 燃烧
反应方程____________________________________________ ② 催化氧化
反应方程____________________________________________ 反应历程分析
反应类型____________，Cu的颜色变化________________
用虚线标出乙醇的断键方式____________________________
一、乙醇的催化氧化的条件___________________________________ 乙醇催化氧化的断键方式
_________________________
1、R-CH2OH + O22、3、4、醛基______________，代表物___________________
羰基_________________，代表物___________________
乙醛中的官能团为___________。③ 乙醇遇酸性KMnO4溶液或者酸性K2Cr2O7溶液
课堂小结
反馈练习
（）
1、下列物质不能从溴水中萃取溴的是
A、乙醇
B、苯
C、四氯化碳
D、戊烷（）
2、关于乙醇的说法中正确的是
—A、乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH而显碱性 B、乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性 C、乙醇与Na反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 D、乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼
写出下列各步转化的化学方程式。
①
②
③
④
⑤
⑥
⑦
⑧ ⑨
〖课后练习〗
1．下列物质中，沸点最高的是（）
A．乙烷
B．一氯甲烷
C．氯乙烷
D．乙醇
2．下列物质中，能用来检验酒精中是否含有水的试剂是（）A．碘
B．无水硫酸铜
C．生石灰
D．金属钠
3．质量为ag的铜丝，在空气中灼热变黑，趁热放入下列物质中，铜丝变成红色，但质量仍为a g的是
（）
A．盐酸
B．CO
C．HNO
3D．C2H5OH 4．如右图所示，盛水的烧杯中悬浮着一只小球，现向烧杯中加入下列物质，能使小球上浮的是
（）
A．C6 H 6
B．H2SO
4C．C2H 5OH D．NH3·H2O 5．下列关于羟基的认识中，错误的是
（）
A．羟基和氢氧根相同
B．羟基比氢氧根少一个电子
C．羟基和水的组成元素相同
D．羟基比水分子少一个氢原子 6．下列反应中，属于取代反应的是
（）
A．溴乙烷与氢氧化钠的乙醇溶液共热
B．乙醇与氢溴酸（HBr）反应
C．乙醇与氧气反应生成乙醛
D．乙醇与浓硫酸共热至170℃ 7．相同质量的下列醇与过量的钠作用，放出氢气最多的是
（）
A．甲醇
B．乙醇
c．乙二醇
D．丙三醇 8．一定量的某饱和一元醇与足量的金属钠反应，可得到2．24L(标准状况)H2。将等量的该醇完全燃烧，生成CO2的质量为26．4 g。该醇可能是
（）
A．1一丁醇
B．1—戊醇
C．1一丙醇
D．2一丙醇
9．分子式为C5H12O的饱和一元醇，其分子中含有两个一CH3、两个一CH
2一、一个
│
—CH一和一个一OH，它的可能结构有
（）
A．2种
B．3种
C．4种
D．5种
10．把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯火焰上灼烧，看到铜丝表面变成，生成；再迅速插入盛乙醇的试管中，看到铜丝表面
；反复多次后，试管中生成 气味的物质，反应的化学方程式是，反应中乙醇被
(填“氧化”或“还原”)。
