加强疫病防治 保证肉品安全由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“肉品质量安全措施”。
加强疫病防控保证肉品安全
一年一度的春季重大动物疫病防控工作正在全国各地紧锣密鼓的展开。我县提早在2月28日就召开全县重大动物疫病联防会议,落实农业部关于“重大动物疫病防控会议”精神,部署了全县防疫工作的实施。
1.加强组织领导
县上设有重大动物疫病控制办公室,有主管农业的书记、县长负责,县畜牧局、畜牧站、疫病控制中心、动物卫生监督所、政府办秘书组成领导小组,指挥、监督防疫工作有效进行,全面打好春季动物疫病防控攻坚战。
2,措施
肉食品是人们餐桌上的一道风味菜肴,每餐都少不了油肉,畜禽的健康与否直接关系到人民群众的生命安全。特别是人畜共患病直接威胁人民生命健康,作为陕西省的畜牧大县,肉食品安全的大事必须列入重要的议事日程,有效控制横山县高致病性禽流感、高致病性猪蓝耳病、牲畜口蹄疫、猪瘟、鸡新城疫、羊痘、猪喘气病等重大动物疫情的发生和传播。县动物疫病控制中心制定了24字:“密切配合, 依靠科学、依法防治,群防群控、果断处置”的疫病控制方针。2.1集中强制免疫
我们连续做了5年的跟踪监督、调研、检查,总结出了疫苗有效、防疫彻底、接种率100%的乡村,疫、疾病发生率降低98%,多数村落不发生传染病,充分体现了“防重于治”的方针。3月1日县疫病防控办公室领导与畜牧局全体业务人员划片、分点下到各乡镇,召开乡村级防疫会议,举办村级防疫员培训班,突出重点、迅速展开集中强制免疫。
县规模养殖场户的畜禽预防注射、挂耳登记、防疫密度,疫苗剂量均要达到100%;;免疫学血清抽查达10%、免疫血清率达95%,并造册备案。群众个体零散养殖的畜禽,要求严格储存疫苗,疫苗有效率100%，做到“真苗、实注、强有效”,确保
“应免尽免,不留空白”,预防注射、挂耳、造册登记、防疫密度,疫苗剂量均要达到100%;免疫学血清抽查达3%、免疫血清率达90%;免疫事故零发生。今年我县创新防疫程序,在免疫接种注射前一天严格要求规模、个体养殖场户的圈舍、饲料、食槽、环境等要进行一次彻底消毒,街道、农民分散养殖的畜禽圈舍必须彻底消毒。同时强制看门狗、宠物狗免疫接种,彻底杀死外来病原微生物,提高春防质量,保证人畜健康、食品安全。
2.3监督抽查
县防疫办公室和乡镇防疫指挥部人员每5天进行一次轮回下乡,检查防疫质量和进度,切实做到“领导到位,责任到人,冷链到底,疫苗到员,档案到户,标识到畜”。督促3月20日前完成全面任务的85%,4月5日全面扫尾结束春季防疫。4月30日前查漏补缺,确保免疫密度和质量,做到“户不漏畜、畜不漏针”,每年的夏秋季节畜禽疫、疾病呈上升趋势,紧急接种免疫、药物治疗均不理想,畜禽死亡率剧增,一些不法分子将死肉伪造推向市场扩撒传染源,严重威胁人民健康与生命安。今年我们创新重大动物疫病防疫程序、规范检疫,强化动物卫生监督,实行疫情监测和疫情报告制度,病死畜禽无害化处理率一定达到100%,杜绝病肉、死肉市场出现,确保肉食品安全。
