水和水蒸气讲课材料由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“35水和水蒸气说课”。
教学过程：
一、创设情境，发现问题-----水到哪里去了
1、教师谈话：下雨后，地面上会有一些水洼（积水）。天晴了，水洼里的水便很快干了。你认为水洼里的水到哪里去了呢？
2、学生回答：
3、师:同学们真是留心观察.我们一起来看看日常生活中的现象。老师家里有一只鱼缸装了半缸水,这条黑色的线表示水的高度,能看明白吗?（能）
这是第一天晚上拍的,到了第五天的白天,第十天晚上、第十五天白天,（出示）猜想:第二十天,第三十天,你估计这水会怎么变化?（鱼缸里的水逐渐减少的照片，教师引导）像这样水慢慢地干了，慢慢地变少了，变成水蒸气的现象叫做蒸发。（板书：蒸发。）
4、教师讲述：桌子上烧杯里的水现在在蒸发吗?(在)教师边说边演示：如果我把培养皿里的水沾一点在手背上擦一擦,手背上的水在蒸发吗?(在)这些水蒸发之后都变成了什么了?（水蒸气）
现在请同学们沾一点培养皿里的水在手背上擦一擦,摸一摸、闻一闻 ,看一看我们能看到水蒸气吗? 开始„学生实验 看到水蒸气了吗?水蒸气有些什么特点? 首先第一个问题:看到水蒸气了吗? 你们小组?(没有看到水蒸气)你们小组呢?(没有看到水蒸气)那边的小组呢?(没有看到)大家有没有看到?(没有)那么水蒸气能不能看到?(看不到)说一说水蒸气有些什么特点? 水蒸气是无色无味透明的,而且看不到、摸不到、流动的。
我们知道了水蒸气的微粒太小，所以我们看不到。
二、确定探究问题，解决问题----加热能加快水的蒸发吗
1、教师谈话：水在什么条件下会变成水蒸气？什么情况下蒸发的更快一些？
2、学生交流:放在阳光下、用电吹风吹„„
3、怎样用实验来证明加热能加快蒸发吗？请同学们阅读教材第55页的实验设计，4、学生阅读教材
5、教师谈话：你认为实验中有哪些需要特别注意的吗？
6、学生交流:两个勺子要相同，水量要相同。加热时小心烫到手。
7、教师课件出示：注意事项：
1、注意用火安全，避免烫伤身体-------不要用皮肤直接接触加热过的勺子。
2、远离水沸腾后产生的蒸气。
8、学生准备器材，分组进行实验。实验过程中教师巡视指导，同时再次提醒学生注意安全。
9、学生完成实验后，教师引导学生进行汇报交流。
10、实验现象：放在蜡烛上加热的水，过一会儿就会不断地冒出气泡，水上方空气中有很多白汽。过几分钟后，勺子中的水就干了。而另外一只不加热勺子里的水量减少的不多。
11、谈话：通过实验你发现了什么？ 学生回答：加热能加快水的蒸发。
教师提问：在实验中，你们还有什么发现？
12、学生回答：学生交流:水加热后会水中出现气泡，水上会出现白气，并且能加快蒸发。
13、教师补充：水时时刻刻都在蒸发，水遇热后蒸发的更快，只不过肉眼看不到。蒸发现象在我们身边无处不在，且能蒸发的物质也不知水这一物质。液体都能蒸发，蒸发实际上就是液体的一种汽化方式。影响蒸发快慢的因素除了与液体的温度有关外，还与液体的表面积、液体上方空气的流通速度、空气的干燥程度等有关。即液体的表面积越大、温度越高、液体上方空气的流通速度越快则水蒸发得越快。
（三）、空气中的水
1、教师谈话：水会蒸发成水蒸气跑到空气中，江河湖海中的水每时每刻都在蒸发，因而空气中有很多看不见的水蒸气，那么如果不断蒸发，江河湖海里的水岂不是越来越少，最终消失呢？但事实却不是这样，那是怎么回事呢？
2、学生交流。（在此环节，引导学生认识到水蒸气还会重新变成水的的事实）
3、教师谈话:同学们都认为空气中的水蒸气还会重新变成水，然后从天空中降落下来，从而使地球上江河湖海中的水永远都不会消失。那么，对于空气中的水蒸气能变成水这一事实，同学们能不能用实验进行证明呢？
4、学生设计实验，教师指导。
实验过程：在桌面上放一只小杯子，里面加入一些热水。然后用一只大的杯子，杯口朝下罩住盛水的小杯子，仔细观察发生的现象。
小提示：倒入热水后，要求学生实验前先摸一摸大烧杯和小烧杯有什么不同？
5、学生实验，实验完成后，教师引导学生汇报实验现象：大玻璃杯的杯壁上出现了很多小水滴。
6、教师提问：对此现象你们如何解释，又得出什么结论呢？
7、学生交流总结，教师引导学生解释，教师做最后总结：从水里出来的热蒸气遇到冷的杯子就会冷却下来，变成看得见的水滴。水蒸气冷却后变成看得见的水滴，这种现象叫做凝结。
8、教师讲述：在我们的日常生活中，水蒸气凝结成水的现象非常普遍，有些也是同学们比较熟悉的，例如：冷玻璃窗上的水滴，眼镜片上的“雾气”，烧水时壶嘴喷出的的“白雾”，从冰箱中取出的冰镇汽水瓶外壁上的“泪珠”„„你们还能举出一些凝结的现象吗？
9、学生相互交流、讨论，总结出一些凝结现象。
四、拓展
老师有个问题要问问大家：河流大海里的水不断的蒸发，一直这样下去，河流大海里的水就会干涸，是这样的吗？（不是）那是怎么回事呢？ 水蒸气在什么样的情况能凝结成水？（冷的情况下）出示图片：雾、解释雾出现的条件:气温变冷 露珠、白云.解释 板书设计
水和水蒸气
蒸发（受热）
水 水蒸气
凝结（遇冷）
