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对卷烟制品的品质除了一些吸烟者对卷烟的感受外,还要通过规范的、科学的鉴定和检测,从烟草播种栽培到香烟最后包装出厂都是如此
我国卷烟制品的质量鉴定标准,是按照国家颁布的卷烟标准,即GB5606~5610-85的规定,对卷烟的内在质量、外在质量、焦油含量几部分的综合得分判定。内在质量包括颜色、光泽、香味、杂气、刺激性和余味六项的得分。外在质量包括箱装、条装、盒装、空头、长度、外观、圆周、重量、吸阻等13项得分.卷烟制品的物资准备检测,首先是对卷烟制品的主要原料--烟叶生产的全过程实行监控。从选择好的种植基地、土壤、品种、抓好大田管理、施肥、成熟度、采收、烘烤、收购等,还要保证卷烟所需的优质烟叶品质,抽取有代表性的样品进行化学分析,然后根据烟叶的质量情况采取人工发酵或自然发酵(醇化),并备下足够的烟叶等待使用。
烟叶的检查验收技术性比较强,其伸缩性也大,掌握不好就会偏离标准,所以要求烟叶验级人员必须掌握烟叶分级标准,并熟悉各地不同烟叶品种及特征,对烟叶的检验要均衡地控制在标准范围内,以确保卷烟质量的稳定。对购进的原辅材料,对每批卷烟纸的选择,都有区别,认真检查是否有接头,透气度、拉力、燃烧情况如何,有无异味,长度是否足,包装物是否符合标准要求,小盒皮是否美观,纸张纹理是否清晰,规格尺寸、模切是否达到标准,纸张厚度、克重、水分是否合理等。材料的库存量应适当,投产前做好水平平衡。
卷烟制品的评级确定是关系到卷烟质量的大问题,除仪器鉴定手段外,还要定期组织评吸,评吸就是通过人体特定的感觉器官(口腔、鼻腔、喉部)对烟草吸味、香精香料的质量、作用等进行鉴定。评吸是严格按照有关的程度和条件进行。首先,要聘任具有一定评吸经验,感观灵敏,评吸技能较强的人员组成评烟委员会。评吸前先自测烟外观,对烟丝颜色、光泽作评分记录。然后,用整体循环法对烟支进行评吸。最后汇总评烟人员的评分情况,计算出平均值,以作为对卷烟内在质量的判定。