我的家乡(中国文化专题)作业!!!很重要!!!由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“西方文化专题期末作业”。
走西口与我的家乡包头 中文一班 杨雨晴
我的家乡是内蒙古包头。我们包头人和山西地区的人在饮食习惯、生活习俗，甚至方言都很相似。这主要是由于三百年前的一次大规模人口迁移——走西口。
一、走西口的原因
清朝末年，经过康雍乾三世的恢复发展，到乾隆朝全国人口突破三亿大关，人地矛盾尖锐。山西北部土地贫瘠，自然灾害频繁，生存环境的恶劣迫使晋北很多人到口外谋生。“河曲保德州，十年九不收，男人走口外，女人挖野菜”的山西旧谣充分说明“走 西口”者多为自然灾害引起的饥民。清光绪三年至五年，山西等省大旱三年，出现被称为“丁戊奇灾”的近代最严重的旱灾，甚至部分地区寸雨未下。自然灾害引起 的人口流迁，以忻州、雁北等晋北地区最为突出。晋北各州县贫瘠的土地，恶劣的自然环境迫使大批百姓离开故土。例如“阳高地处北塞，砂碛优甚，高土黄沙，满 目低土，碱卤难耕„„地瘠民贫，无所厚藏，一遇荒歉，流离不堪。”在贫瘠的土地，寒冷的气候，无川流灌溉的恶劣自然环境里，晋北人生
活困苦。每遇灾歉，人 们不得不流离失所，奔赴口外谋生。
二、包头作为水旱码头在走西口中的的地位
包头作为重要的水旱码头和交通要道, 成为西北地区的贸易中心和物资集散地。大批内地移民到此经商贸易,包头自然地成为旅蒙商发家致富的风水宝地。
史料记载清雍正三年(1725年), 内地商民来此贸易者在西水沟搭帐房居住, 被蒙民戕害投诸河。鸣于官以达政府。此后商民均由政府发给龙票, 由国家保护之。此后,内地商民持龙票者大量涌入包头地区,他们以昆都仑、西脑包、井儿坪为中心,开始搭帐篷居住,后变帐篷为庐舍, 逐渐形成村落。嘉庆十四年(1809年), 包头发展为水陆交通要道和物资集散地,商业日益兴盛,萨拉旗厅在包头设置巡检,改包头村为包头镇。随着商业的发展和城市的繁荣,设于萨拉旗厅的包头镇巡检难以控制包头镇局面。到光绪年间, 包头已成为我国西北皮毛集散地,市内商贾云集, 店铺林立, 成为典型的商业城市。市内有以商号命名的街巷, 如长胜街、复成元巷、太平官巷、复兴玉巷等;有以集市形成的街巷名,如牛桥街、炭市街、草市街、车市街等等。民国年间，京绥铁路延修到包头,包头更成为水陆交通要道, 东西南北商品的集散地。
三、走西口对包头城市形成的影响
（一）、初步建成当今包头的格局
走西口来到包头的山西人，大多定居在现今包头的东河区。东河区至今还有很多地名，比如留宝窑子、二相公窑子，都是以当年打下第一孔窑洞的开荒人的名字命名的。这些地名充分显示出包头的形成与走西口的移民密切相关。
（二）、影响包头的风俗习惯
包头的饮食多且交杂,这是受来自不同地区的移民和从事不同商业活动的商人饮食的影响。如山西移来的居民有吃荞面豆面的习惯。此外“前街左右皆晋燕商民, 普通用面谷米白米肉类,以猪羊为大宗。调料有葱姜蒜香菜肉桂茴香之类, 有菠菜、白菜、韭菜等蔬菜。然夫人均欠烹调术,除家常煮粥切面之外,饺子蒸馍烩菜为上品。蒙古业多代县人及河北饶阳人。米面业多山西忻(今山西忻州市)定(今山西定襄县)人。其早饭则炒米面茶,午餐则以麦面荞面为主。钱当业则山西太谷、祁县人,饭食稍以白面白米豆面为宗,每日吃猪羊肉。皮毛业、货店业更觉奢侈, 除每天肉食白米白面外还加早晚之点心, 如烧卖锅贴等,每饭必有酒。至于洋广货店瓷器钟表等行业, 则来自京津。其饮食则于山西人大异。其早饭则蒸馒头炒菜小米稀粥。午餐则冷面饺子烙饼烩菜, 每饭必有酒肉,较奢侈也。此外有特殊习惯每日早晨到茶馆喝茶吃烧卖及糖点心干货。”
另外，包头方言（包头人习称为“此地话”）也属于晋语-大包片,与内蒙古西部地区的邻近地区以及山西省的晋北地区方言大体一致。包头话最早来源就是清末“走西口”到包头东河区的山西移民，所以包头话与山西方言一脉相承，现在仍然被划入晋语。包头人民喜闻乐见的艺术形式——二人台，也是汉蒙文化结合的产物，普遍存在于山西陕西内蒙古地区。学好二人台，必须先学好晋语，充分说明晋文化在内蒙的影响力。
由此可见，走西口促进了文化经济各个方面的交流，对包头人的日常生活有着巨大的影响。
（三）为当今包头的发展奠定基础
走西口的人在这里需要补充食物和盘缠后再分赴其他各盟旗，回“口里”时也要在这里聚会，结伴同行，包头因此成了走西口者的活动中心。甘草码头移来后，包头又成了内蒙古西部地区以甘草和皮毛贸易为主的经济中心。走西口的人们要在这里赚钱，也要 在这里消费；穷苦农民要在这里谋生觅食，手工匠人要在这里设坊开店，商人小贩要在这里投资贸易；于是这里由一个荒凉的小镇很快繁荣起来，小镇变为县，由县 变为市。包头，现在已是内蒙古第二大城市，人口超过两百万。至今，包头城里还流传着“先有复盛公，后有包头城”这样的说法。这些说法都表明走西口的人对这 些地区经济的推动作用。走西口人来到这里,既能生存,又能发展。他们历尽几代人的心血，拓荒犁地，经商贸易，三百多年后的今天,这里已是天下粮仓、塞外商埠、风景秀美的工业重镇。
“走西口”把关内中原人的先进文化带到包头，使得包头成为蒙古地区较早开化的地区，为日后包头的进一步发展奠定了基础。
（四）、推动汉蒙文化的结合，促进民族团结 内蒙古是少数民族聚居区，但是在包头几乎看不到特别明显的蒙古族特征。这主要是由于包头移民居多，且蒙汉通婚现象很普遍，大部分蒙人都被汉化，几乎与汉族人没有区别。这也从另一个角度体现出蒙汉关系的密切。
【参考文献】
1、张淑利 走西口移民在推动包头城市建设中的作用 阴山学报 2010年9期
2、刘振江 浅析走西口对内蒙古经济发展的影响 北方经济 2011年10月
3、刘继星 历史上真实的走西口
4、胡丹 方志 走西口与包头地区的民俗形成 内蒙古区情网
5、百度百科
