韩国泡菜由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“韩国泡菜的韩国做法”。
美味韩国泡菜
主料：白菜
副料：红萝卜1/4根，白萝卜1/3根，洋葱1/2个，小香葱1小把，韭菜一把，苹果或水梨1个。
调料：粗盐，虾皮，白芝麻，鱼露1勺，正宗韩国辣酱1勺，姜一小块，蒜两三瓣。具体步骤：
1、用粗盐将白菜每个叶片都抹匀，放置待盐渗透白菜完全软化时，将叶上盐洗去，晾干待用。
2、用料理机把苹果、姜、蒜、鱼露、虾皮、韩国辣酱全部打成泥，此为酱料。
3、红白萝卜切丝，洋葱切丝，小香葱韭菜切段。
4，准备一容器，一层白菜一层酱料一层副料一些白芝麻，层层装填，直到材料用完为止。
5、避光放置两三天即可食用。
小贴士：这是一个学生家长从韩国带回来的配方，我亲手做过的，无论是拌米饭还是炒辣年糕都超好吃，给大家分享一下，独乐乐不如众乐乐嘛！
