关于加强东社镇生猪屠宰管理工作会议纪要由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“技术管理工作会议纪要”。
关于加强东社镇生猪屠宰管理工作
会议纪要
为进一步加强东社镇生猪屠宰管理工作，10月12日下午，在东社镇政府二楼会议室，中共东社镇委员会副书记赵建新同志、通州区商务局市场运行秩序科科长王希祥同志、通州区食品公司和通州区工商局二甲分局等同志就加强东社镇生猪屠宰管理召开了专题会议，并进行了专题研究，现将会议统一意见纪要如下：
一、要进一步提高对加强东社镇生猪屠宰管理工作的认识，深入贯彻 《动物防疫法》和《江苏省生猪屠宰管理办法》，确保肉品质量安全，切实维护广大消费者的切身利益。
二、认真抓好三项具体工作：
一是屠宰场的管理工作。督促指导屠宰场建立适应发展形势要求的设施和管理模式，坚持督促制度化、经常化。
二是堵住检疫关漏洞。未经检疫或检疫不合格的生猪不准进入屠宰场待宰，凡进入屠宰场的生猪产地检疫率要达到100%。
三是严把农贸市场肉品质量关。要严格监测农贸市场肉品来源，凡进入农贸市场的猪肉必需持有《畜禽产品检疫检验证明》，坚决杜绝从非正当途径进货，切实保证肉品质量，让居民吃上“放心肉”。
三、各相关部门密切配合，净化东社镇肉品市场。通州区商务局市场运行秩序科负责定点屠宰场的管理和生猪产品市场的稽查；通州区工商局二甲分局负责对集贸市场生猪产品的管理，依法取缔无证照经营行为；通州区食品总公司负责监督销售单位从正当途径购进肉品，把
好流通聚到关；东社镇畜牧兽医站负责生猪防疫、售前检疫，并对屠宰场和农贸市场肉类产品的防疫检疫工作进行监督检查，把好生猪的进场关；各村居干部密切关注个体饲养农户生猪销售去向，及时举报违法屠宰销售行为。
四、加大生猪屠宰管理工作的宣传力度。对违反《动物防疫法》和《江苏省生猪屠宰管理办法》的行为，将利用媒体在社会上曝光，从而使更多的社会力量参与生猪屠宰管理日常监督，确保“放心肉”工程在东社镇顺利实施。
