酒店资料_酒店基本资料

其他范文 时间:2020-02-28 23:59:31 收藏本文下载本文
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客房部主管岗位职责和工作目标

 管理层级工作关系

1、直接上级:客房部经理

2、直接下属:楼层领班、PA领班

3、横向关系:其他部门主管

1、主持领班例会,传达布置有关通知和决议。

2、检查、考核并具体指导领班工作。

3、巡视楼层,并抽查客房卫生,检查VIP客房,巡视公共区域、外围、园林绿化,确保公共区域卫生质量,确保客房质量及园、林绿化质量。4、负责调配、指导服务员按工作程序和标准操作,保证质量和工作效率。检查、控制整个洗衣房的运作程序,确保客衣、布草、工衣的洗涤质量,控制洗涤成本。

5、定期向部门提出卫生考评意见和问题分析报告,积极向部门提出合理化建议。

6、安排计划卫生和周期卫生工作。

7、参与受理宾客的投诉和建议,参与拜访常住宾客和病客。8、负责评估考核领班与员工的工作成效,做好员工的培训。

9、负责所辖区内员工的思想工作,关心员工困难,探望患病员工及时给予帮助。

10、组织有意义的集体活动,建立良好的人际关系和工作气氛。11、做好楼层客房的消防安全工作。

12、接受部门临时指派的工作。

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