影院培训手册由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“影院管理培训”。
关于组织架构
总经理
运营经理
市场部
财务部
[场务 卖品 票房 机务]
票房
影院售票柜台称之为票房。票房是营运部门中第一个接触观众的岗位，票房员工是公司的形象代表，他们的工作是确保观众对影城有良好的第一印象的重要环节。A票房工作人员基本职责
现金管理、开店准备、售票工作、交接班工作、闭店工作 B售票处术语
礼券、顾客入场券、优惠券、赠券、员工票
票房员工通过影院售票系统，需计算出影院单天观众人数、票房收入 上班前提前领取备用金确保备用金正确充足、票房的卫生清洁工作、会员卡领取状况 2 售票系统的开店与闭店售票过程[卖票介绍语、礼貌用语]，销售术语[如何推荐办卡、营销] 4 售票过程中的突发状况[卖错票、走错系统等等] 5一天售票的清点工作[结账、报账] 卖品
卖品部是影城重要的收入来源，售卖的商品主要是爆米花、软饮料、糖果和冰淇淋、电影后产品等，其中爆米花和软饮料的占总售卖商品比例的60%以上，是利润最高的两种主商品。除售票外的所有商品销售均由卖品系统实现完成。卖品部的设立提升了观众观影的情趣，增加了影片的附加值，在影城的成功运营中起着相当重要的作用。
工作职责：
卖品部的员工应具备友善的态度和快速、熟练的操作技能，同时还应掌握“产品促销”和“建议销售”等专业手段。为保证高效、高质的完成工作，卖品部员工应遵循下列基本规则 ：
1每日开店时要检查并保证柜台内的售卖品有充足的存货量。2 保持工作环境及个人仪表的干净、整洁。一旦设备发生异常或损坏，应及时通知组长或值班经理。4 严格遵守公司关于食品卫生及安全方面的规章制度。员工上岗时不允许携带现金及影城发行的任何种类的有价证券
卖品设备：
爆谷机、爆米花保温箱、可乐现调机、二氧化碳气体罐、制冰机上班前提前领取备用金确保备用金正确充足、卖品的清洁工作[设备的清洁] 2 卖品系统的开店与闭店 3 卖品销售过程[礼貌用语] 4 卖品的突发状况卖品清点工作[结账、补货] 6 关闭自己所在工作岗位的有电用品
机务
机务重中之重，机务人员需有耐心和细心，机务不光确保正常放映还需要确保放映质量，工作职责
1、上班前检查放映设备，确保其能正常运行
2、了解当日放映影片，并做好排序
3、保持放映室内清洁，严禁在放映室内吸烟、喝酒、吃零食、睡觉等行为，一经发现撤销职务，如对放映设备造成损害，则由本人负责修复
4、放映室除放映员外，无值班经理批准，严禁其他人员进入
5、每日清理设备灰尘，保证设备的清洁
6、熟悉设备操作，任何操作问题应及时报告值班经理，严禁擅自摆弄设备
7、当日闭场时，严格按程序先后关闭设备，待设备完全关闭，并确保切断电源后方可离开。
8、离开放映室，随手锁门！
场务
影院基础岗位之一，分别为检票，进场引位，巡厅，散场指导，收发3D眼镜等。1.入场引位：指引观众快速地入场，帮助观众快速的入座；
2.定期巡场：定期对场务区域（影厅、过道、外围候映区）进行巡视，发现问题并解决问题；
3.散场引导：在散场时快速流畅地引导观众离场；
4.随时清洁：随时保持场务区域的清洁；
5.热情服务：通过热情、准确而快速的服务，达到顾客百分之百满意度。场务的清洁工作[确保3D眼镜的卫生、数量和损坏程度及时更换、场务区域的清洁] 2 根据拍片表制定广播内容[按照提前编好的广播内容广播] 3 检票台广播员广播后检票[确定场次日期及播放内容]，确保顾客有序进场场务人员二次检票防止偷入并有序引导顾客进厅如遇3D电影凭票领取3D眼镜[发放眼镜时告诉顾客3D眼镜如有损坏照价赔偿] 5 电影结束后，有序引导顾客出场如遇3D场次一个一个收发眼镜同时确保3D眼镜的损坏程度，引导顾客出场完毕，及时通知保洁进厅打扫卫生当天电影结束后，确保顾客无遗留，检查自己所在工作岗位的电器是否关闭
