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网络资料:净菜中存在的问题
超市净菜:
1号读者:黄和新超市净菜贵!
超市净菜的计量单位混乱,菜价不经济。按理说,人们买菜习惯于按斤两买,可是超市并不是按500克或者1千克给出单价的,有的超市标签上的计量单位是100克,有的是150 克、200克。如果顾客要想弄清楚蔬菜的单价是多少,那他必须是一个“数学家”。许多看似不贵的小包装蔬菜如果换算一下,就会得出十几块钱一斤的香菜、十几块钱一斤的蘑菇的吓你一跳的价格。如果超市打出单价,恐怕许多人都会嫌贵,但小包装后顾客就分不出贵贱了。尤其是那些去采购的大妈,建议她们到超市去最好带上计算器。
2号读者:齐静超市净菜包装不环保
我是环保主义者。可是到超市购买小包装蔬菜时,我发现4、5根萝卜,或是3、4个西红柿就要用一个塑料盒再加一层保鲜膜,顾客到收银台时还要再送一个结实的购物袋。这些包装用品一到家就成了垃圾,顶多结实的购物袋再做一次垃圾袋,这些塑料制品应该是不可降解的吧?能不能用纸袋代替呢?
1号读者:黄和新超市开门太晚
营业时间是个问题,老大爷、老大妈们习惯早上遛弯、锻炼身体,回来时顺手就将蔬菜买齐,可是大多数超市直到上午9点才开门。即使少数超市顺应民意办起了早市,也大都在周六周日,平常大爷、大妈们还是要跑农贸市场。为什么超市的经营者们放着生意不做,而让菜贩子们赚个盆满满呢?
传统观念挡住净菜进城道路
净菜推广难,和长久以来人们形成的传统观念有一定关系。另外,由于目前净菜卫生尚无国家或行业标准,而是全由企业或进货的超市认定,这也导致“净菜进城”的道路走得不顺畅。
如何培育净菜产业?
按“八无八有”标准严格监管
净菜上市,不仅要为城市垃圾减量做贡献,而且蔬菜本身也要干净,让老百姓吃上放心菜。
目前,全国还没有统一的净菜标准,武汉率先制定了“八无八有”的净菜标准。“八无”是无农药残留超标,无重金属残留超标,无亚硝酸盐残留超标,无其它污染,无青帮老叶,无泥沙,无杂物,茎叶类菜无根须;“八有”是有生产标准,有产销记录,有质量检测,有产品包装,有采收和保质日期,有注册商标,有食用说明,有冷链储运。
市民对“净菜配送服务”不买账
“净菜”这种特殊服务在一些大型的超市也能时常见到,但是超市的净菜一般还是需要市民亲自去购买,另外超市的净菜品种较单一。据了解,海口这家净菜服务中心可为客户提供100多种肉类和蔬菜的净菜,价位也较公道。
记者在采访中了解到,大多海口市民对净菜配送这种看起来十分贴心的服务并不买账。居住在四季华庭小区的张小姐告诉记者,净菜的价格不是很贵,但是谁能保证其质量呢?在海南这是一种新出现的服务,相关部门并没有制定相应的监管机制,商品的质量很难让人放心。(