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简易切蛋器
作者：宋春东
来源：《发明与创新(学生版)》2005年第09期
松花蛋是人们喜欢的食品之一。然而，如果采用传统均刀切法切割松花蛋，每次只能切下一块，而且切下的松花蛋块容易粘到刀片上，影响切蛋速度。对于宴席操办者来说，若要将切好的松花蛋块摆放成一定的造型，更是费工费时。我发明的简易切蛋器，不仅具有体积小、切蛋快、易清洗、易保存等许多优点，而且切下的蛋块能够自动分布成棉花瓣分开状，十分好看。
1．制作方法
截取三根长约7厘米、宽约0．5厘米的不锈钢薄片，并将其中的两根分别从中部弯折成60度角。然后，将两个弯折后的不锈钢薄片的顶点分别与另一根不锈钢薄片中部两侧接触，使彼此间互成60度角(即成为“水”字样)后焊接牢。最后，在该焊接处竖直焊接一把小螺丝刀即可。
2．使用方法
