平山乡前东小学学校学生食堂就餐管理办法由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“学校用餐管理规定”。
平山乡前东小学学校学生食堂就餐管理办法
为进一步规范学生就餐行为，落实省市及县教育局有关“学生营养餐”文件精神，切实实施好我校全体学生营养午餐和寄宿生早晚餐工作，提高学生营养水平和身体素质，使每个学生做到“按时就餐，有序就餐，安静就餐，节约就餐，卫生就餐”，逐步养成文明就餐习惯，特制定本办法。请遵照执行。
一、就餐时间 营养午餐：12：00
二、全体学生营养午餐流程。
1、学校提供学生食用的饭盒、碗筷。
2、每天8：30前由各班班主任安排营养午餐管理员把实名制就餐学生名单送到营养办。
3、11：50前食堂把做好的饭、菜装到饭盒与汤、碗筷一起分班级存放在食堂餐厅，由值班领导按低年级到高年级的顺序通知各班班主任与食堂工人做好交接工作，班主任安排部分学生将饭盒与汤、碗筷运送到教室，发给各位学生在各自的座位上用餐。
4、学生吃剩的饭菜必须盛放在各自的饭盒，汤需吃多少取多少，不允许剩。所有学生用餐完毕，班主任安排部分学生将饭盒、碗筷、装汤的桶又运送到学生食堂餐厅交接给食堂工人，食堂工人将已集中的餐具及所剩饭菜统一处理。
5、餐具必须由食堂工人清洗、消毒，确保下次用餐。
6、所有学生用餐完毕，班主任安排部分学生把教室内的卫生彻底打扫干净。
四、学生就餐要求：
1．在指定的座位就坐，不随意换位，不大声讲话，不用筷子敲打餐盘。2．文明就餐，不能边吃边讲话。
3．节约粮食，杜绝浪费，无特殊原因饭菜要吃完，不偏食、不挑食。4．保持桌面干净，如不小心将饭菜掉在地上须及时清理，自己的桌面自己清。5．就餐完毕，有序排队，到指定的位置倒剩菜剩饭，双手端餐盘，不拥挤、不推搡、不插队。6．学生一律在各自的座位上就餐，吃完后方可离开座位，严禁带出教室吃。4．学生在就餐后不得到其他班教室门口玩耍、观望。
五、就餐管理
（一）班主任管理
1．做好《食堂就餐管理办法》的宣传、落实工作。2．各班班主任随班就餐，对本班学生就餐进行全程管理。
3．对本班学生运送饭菜、餐具的交接、卫生打扫等进行安排、培训、指导。
（二）教师管理
1．上午最后一节课的任课教师要准时下课，方便学生按时就餐。
2．班主任外出或其他原因，委托好学校安排协助本班的教师认真做好班级就餐管理。
六、监督检查
1、每天由两名行政领导不定时进食堂检查食堂的一切工作，并了解学生就餐情况，处理存在的问题并及时在值周工作中反馈。
2、凡违反上述各项要求的，每项每次扣班主任绩效考核5分。
平山乡前东小学 2013年9月6日
