楼面各管理层的工作责任分配由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“楼面日常工作管理要求”。
楼面各管理层的工作责任分配
经理：黄朝霞
1、负责楼面人员每日的工作安排，检查员工的仪容仪表，跟进每天的服务质量及每日员工的出勤状况；
2、负责楼面经理级以下人员每月的排班、排休、岗位安排，对大型宴会岗位安排、工作分配，做好每月的总考勤上交；
3、负责楼面服务员、传菜员的服务技能培训工作，检查员工的业务知识；对新入职员工进行一周的跟踪工作与教导，跟进每个员工的心理素质与教导，遇到特殊问题及时向总经理汇报；
4、负责保安部的日常工作管理、要求、排休、考勤；
5、负责监督楼面日常的开能节流工作，对员工造成浪费的及时制止并教导；
6、负责对每月底吧台盘点工作现场监督。经理：范丽霞
1、负责监督传菜部、洗碗工、保洁工的日常工作流程，检查员工的仪容仪表；
2、负责楼面部所有固定与不固定资产的管理及盘点，并登记好损坏数量，月底做好盘点表格上交总经理；
3、负责跟踪楼面日常卫生的管理及维护，每月大搞卫生的编排及全场盆景的养护；
4、负责跟踪楼面所有工程的维修，检查店内灯光、电源，需要维修的及时通知电工，遇到特殊性维修的上报总经理；
5、负责楼面所有回收物品的存放及杂物房的清理和布草的存放；
6、负责对每月底仓库盘点工作现场监督。部长：杨玉芳
1、负责每日该班次人员的工作安排、出勤状况；
2、负责跟踪楼面每日的必需品（如打包盒、打包袋、火锅燃料、茶叶、牙签等，由韦美君负责领出）并且要求合理运用，杜绝浪费；
3、协助两位经理的日常工作。
4、部长：韦美君
1、负责传菜部、洗碗工的班次编排、岗位分配、每日的出勤与每月的总考勤，跟进该部门员工的心理素质与教导，遇到特殊问题及时向经理级汇报；
2、负责监督并跟踪两边楼梯道、员工吃饭场地的卫生，安排人员及时打扫；
3、负责楼面部、传菜部日常用品的领取，统计传菜部的固定物资，并在每月月底盘点，做好表格上交经理； 部长：李益强
1、负责收银、吧台的日常管理、卫生、仪容仪表的要求，协助楼面部做好每天的接待工作；
2、负责收银、吧台、仓管的排班、排休，登记好每天的出勤状况；
3、负责跟踪所有签单客户每天、每月的账目，需要跟进的账单，及时找到总经理。
4、负责吧台每日销售报表，对指定销售的物品及时补充，月底做好盘点表格上交总经理。
以上各项工作分工不分家，希望全体员工相互配合，团结一致，做到更好！
