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社会实践报告书
关于今年夏天农作物的生长状况
班级:应用化学精细化工方向10(2)班
姓名:刘王锦1015511254
指导老师:李益杰
民以食为天，农作物的生长状况与我们的生活息息相关它既是农民生活经济的主要来源，也关乎着所有人对粮食价格的一种关注。为了能够跟好的去了解农作物的生长以及农民的收入，今年暑假，我来到了我的家乡——韶关南雄进行了一次实地调查。
今年的南雄具有一个和以往有很大不同的年情，年情在南雄指的是气候的意思，韶关南雄今年春天在初期降雨量几乎为零，但中期却连续阴天或将雨了一个多月，雨水分布十分不均，直接导致了部分农作物的生长状况。一些农作物，如花生，产量受到了很大影响，不过好在大部分的还不坏，只是早期时候有些影响，后来雨水充足，肥料能够吸收到，农作物铆足劲生长得还不错。今年夏季我充分了解了花生，水稻，黄烟，辣椒，玉米等的生长。
花生：
在南雄，花生是几乎每个农户都会种植的一种农作物，是农民的经济来源之一，有80%的农户种植面积在1~2亩之间，也有种植几分地的，几亩的也有。花生产量在500斤每亩上下，高产是可以达到700斤每亩，当然这也和田地的真实面积有关！很多农户种植花生只是为了自给自足，收获的花生一部分榨油，留一部分用来招待客人用，也当赠品送给来做客的人。今年的年情很特殊，在花生种植的季节，也就是初春，本应该是阴雨天气的，却成了阳光明媚，太阳高照的日子，已逝的秋冬季节本来就是一个干旱的季节，雨水在土壤里已经被蒸发了许多，初春真是要有足够的谁用于下耕，可是天公不作美，导致土壤里一再干旱，在田地还比较湿润，但土地就不行了，干旱的泥土根本闻不到水气的味道，导致发芽率很低，且长出的花生苗在缺水的情况下长势非常不好，肥料也很难吸收，这对后期的生长有了很大的影响，直接就影响到了产量。当花生在干燥时候慢慢地长大时，一直到开花结果，那时的土壤干燥且硬，这时的果实一部分就被热得土壤烫坏了，没坏得又扎根不深，很多花生看上去不错，但里面没仁。在果实结过后，天空开始下起雨来了，此时已经
一
定型的花生在土壤的肥力还没怎么失效的情况下又疯狂地长苗了，这对花生的生长实在是一个不好的消息，结果可想而知。很多花生在排水不好的情况下出现了病变，这时的花生很多果实只有一副皮囊了，空有外表，却没内在的花生仁。在这发芽率低，结果颗粒少，结的果实不饱满，产量总体都下降了，也导致榨油出油率低。近年来由于肥料，种子，农药，人均花费的上涨，农民种植花生并没有多大的收益增加。今年的花生油价格创历史，每公斤在40元左右，但是即使是如此的价格，农民的收入相对并不能增长，好在近年来国家对于农民的政策还是有很多的优惠，这才使得农民的生活没有捉襟见肘！
水稻
提起水稻，大家第一个会想起的应该就是袁隆平杂交水稻之父吧，杂交水稻的优点应该是大部分人都了解的，杂交水稻种植面积很广，应该每个地方都会大面积的种植。但有一点大家应该不是很了解，那就是大部分杂交水稻由于生长周期短，米的口感就不是那么的好，虽然高产，价格却比一般的香稻要低，而且种子的价格很高，又不能留种，所以在韶关南雄，很多人选择种植的是香稻。今年的香稻价格比往年的都会高，大概是190元每担，而同是稻谷，杂交水稻就得底30—40元，而且还会分早稻晚稻，早稻的价格会更低些！所以很多农民会选择种植香稻。不过香稻种植也是有条件的，那就是香稻的生长周期比较长，必须种植的早点，才能够获得丰收，这就要求水田地在早春种植的农作物生长周期也不能长。大多的农民在上半年种植黄烟，玉米，下半年才会种植香稻，若是花生，那下半年基本上是种植杂交水稻的了。
今年的早稻还是比错的亩产科达1000斤左右，而且谷的质量也很好，这和今年的特殊年情是分不开的。在早春时期，由于没有过多的雨水，田地里的肥料没有被雨水冲走，营养得到了保证，近年来水稻也会患福寿螺祸害，福寿螺是一种专门吃嫩叶的一种螺累，如果刚抛的秧在田里有福寿螺的存在的话，没几天，田地里的秧苗就会出现大面积被吃光的现象，对今后水稻的产量影响特别大，但福寿螺生长也必须要有水的环境。今年的上半年的气候就不是福寿螺生长的有利环境，所以缺少福寿螺，有利水稻的生长；还有就是在水稻开花时也碰上了好天气，没有下雨，这有利于水稻的授粉，保证了水稻的结实率；在没有太多的雨水的情况下，对于大部分虫害的生长和发生也是不利的。综合上述总总原因，今年的早稻想生长的不好都有点困难！
气候的变化，也使得总体的节气也在跟着变化，今年的节气比往年都有所推后了，黄烟的采摘推后了很多，导致晚稻的种植也推后了，这并不是一个好消息，在水稻大面积种植香稻的情况下，种植时间推后意味着收割时间也必须推后，如果赶上今年寒露风来临的早的话，那水稻的产量就会受到影响，甚至会颗粒无收。
黄烟
提及黄烟，大家并不会陌生，黄烟是制造香烟的原材料，吸烟有害健康这大家都知道的，但是现实生活中黄烟又是很多人的必须品！黄烟是南雄一宝，南雄农民种烟、嗜烟，一辈子离不开烟；南雄卷烟厂产烟、销烟，“百顺”、“珠玑”行销各地。南雄最重要的经济支柱是黄烟，每年黄烟收入要占国民经济总收入的一半以上。
南雄黄烟种植已有300多年历史。南雄烟叶品质优良，为我国烟叶商品的名牌产品，历来饮誉中外，内销全国28个大中城市，曾一度远销67个国家和地区。
今年的黄烟获得了丰收，不过在生长的过程中，最让农民担心的时候还是在那干旱的时候，那时的黄烟被晒的烟叶都已经卷起来了，呈现出的根本就是一种病态黄烟，奄奄一息的感觉，当时的烟农都不知道怎么办，想着今年的烟叶没指望了。干旱的气候使得大量的肥料不能吸收，留在了土壤里，没有被春雨洗刷掉。当第一场及时雨来临时，黄烟开始飞速的生长，一天一个样。今年的黄烟长势的非常好，烟叶很多片，平均有15片，多的20多片，烟叶的多少直接决定这产量的多少。还有今年的烟叶厚，烤出来的烟草又份量，烟草的颜色成色好，这就决定着价格的好坏了。据悉，今年的烟叶价格平均在10元每斤上下，比往年的价格高，但高价格的背后也有着一个高价的成本，煤，肥料等等都需要很大的开销，每亩的成本就需要1000元以上。不过近几年由于政府的大力支持，每个管理区都建了多个大型烤烟房供烟农优惠使用，这使得种植大户能够放心地去种植烟叶，不必再为烤烟的事情烦恼，而且大型的烤烟房更科学，更自动化自能化，减少了风险的同时也减轻了不必要的劳累，更加鼓励了烟农的积极性。今年的黄烟由于烟叶多，采摘晚，采摘时间长，导致了后期水稻的种植期推后了，不知道这对水稻会不会有影响！
辣椒
提起辣椒，很多人都会觉得有点起疙瘩。辣椒在南雄是煮菜必不可少的调味材料，许多家庭那是一餐没辣椒不吃饭，很多人甚至在吃饭时放上几个生辣椒送饭。辣椒在南雄也
是大部分农户都会种植的一种作物，有些人家只种植几株，是为了用来做菜调味，有些农户会种植几分地一亩地的。种植的品种也有很多，要是自己家吃的话那一般都是种植大辣椒，辣味没那么重，有时正值结果旺盛时，吃不了的也会拿去卖，或者拿来晒辣椒干，以备冬天食用。用来卖的辣椒一般都是种植指天椒。
今年的辣椒差强人意，不仅长的不好，价格也低的离谱。今年的气候确实不适合辣椒的生长，干旱的早春让辣椒不易成长，而且让旱地作物辣椒的虫害病害增多，导致辣椒开花不结果，结果结不好，产量低，品质一般，由于辣椒个头小，摘辣椒时更是辛苦。今年的辣椒价格在2元每斤上下波动，九月份的辣椒更是低至1.5元，同比去年的4元多每斤的辣椒有着天壤之别。
玉米
玉米大家一定很熟悉的，尤其是甜玉米，相信大家都会很喜欢吃。玉米在南雄前几年还有大量种植，玉米种是由供销社卖给农户，收获的玉米也是供销社统一收购。南雄邓坊是种植玉米的一个镇之一。玉米生长周期短，产量大概在2000斤每亩左右，每亩用种子一斤。
今年的玉米还过的去吧，玉米在早期种植没有遭到雨水的冲击，肥料能供应上，加之今年的玉米地草可以用新型除草剂，减轻了农户的负担，同时肥料不会被杂草吸收，杂草没有了，自然阳光也会比较充足，虫害也减轻了，玉米颗粒饱满。不过由于近年的粮食价格上涨，加之玉米的管理要精心，较繁琐，玉米的种植面积大幅度减少了，种植的农户寥寥无几，只有少部分的田地种植了玉米。
总结
农作物的生长不仅离不开农户的管理，更离不开气候的影响，环境气候的好坏直接关系着作物的好坏，农民要想有个良好的收获，必须有个适宜的环境。但近年来，环境的破坏导致了气候的恶化，严重的影响者农作物及其其他生物的正常生长，森林资源的锐减，土地的破坏等等都对生物有着不可弥补的祸害。从砍伐森林的面积来看，近几年南雄就有大面积的树木被偷伐，尤其是年轮较大的树木。但从一个地方就可以看出，我国乃至世界森林面积的破坏之广。
要从根本上解决这些问题，首先，必须要对全民的保护环境的意识进行提高；其次，要对砍伐树木的犯罪分子进行严厉的处罚；还有就是一些贪官为了能够敛财，大势收取不法分子的贿赂，让一些原本不该砍伐的树木遭到了灭顶之灾，国家应该重点对这些贪官进行打击，这应该是全世界的问题。如果真的不会对这些不法行为进行制止的话，相信2012就会离我们不远了。
撰写日期:2010年9月12号
