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员工入职须知
一、新员工需凭身份证，健康证方可入职，如无健康证，需至广州防疫站或天河
区防疫站体检办理，凭发票入职，拿到证后需上交公司人事。新员工入职后员工在公司工作满一年后办理健康证可报销！
二、新员工入职后需在一周内上交至少两张１寸彩色相片。
三、新员工入职后需交工作服保证金，保证金金额各部门情况不尽相同，此保证
金在员工正常离职，退还工作服后方可退还。
四、新员工在入职三天内到建设银行开办卡，作为其工资入账的账户，当月工资
于次月15号发放！
五、公司为员工免费提供住宿，但住宿之员工需分摊当月宿舍之管理费、水电费、维修费，在其工资上扣除。（男生宿舍人员除外，已申请每人每月付80元）
六、新员工入职后试用期为２个月，如果新员工在试用期内无法适应本职工作和
公司要求，公司有权辞退其职务。如果新员工在试用期结束后考核不过关，公司可辞退其职务或根据实际延长试用！
七、为了公司人力资源的稳定，新员工入职需在公司工作至少半年以上。如果中
途离职需提前申请，未满试用期者需提前7天申请，需在主管批示后第7天方可正式离职！试用期满者需提前30天填写离职申请书，需在主管批示后第30天方可正式离职。离职工资无特殊情况，则在15号发放在其工资账户。如果员工离职未按公司正常手续填写离职申请书或离职申请书未经批准，则公司不发其工资，且工作服保证金不予退还，当其自动离职！
八、新员工须知本餐厅相关制度：
每个员工工资内含１００元全勤奖，如果新员工当月中途入职未满一个月或当月离职未工作满一个月，都需取消其全勤奖。
每个员式每天上班时间为８小时，另加１小时吃饭时，合计９小时。
每个员工每个月有公休假４天。
节假日按国家休息时间安排，公司会根据实际营运情况安排员工之假期！Ａ 请假制度：
1、请假应提前三天提出，经各级主管/经理签批后方可休假。
2、请病假时应通知部门主管及人事，可事后补办请假手续。
3、请病假，按四小时，半天计算。
4、婚假应提前五天提出，并在“请假单”后附上结婚证明复印件，经核准后由人事通知休假。
Ｂ 全勤规定：员工应按月出满勤，如有以下行为者，均不认定为全勤。
1、迟到、早退、旷工、委托他人代打考勤卡、代他人打考勤卡等达1次以上者
2、当月忘打考勤卡累计达3次以上者
3、当月事假、病假、婚假、产假、丧假、工伤假者
4、考勤卡使用不规范者，致使考勤卡无法清楚确定上下班时间及考勤卡多处涂改不整洁者。
Ｃ 值班规定
１、值班人员应规定按值班时间到岗，不得早退。
２、加班时间以1小时为单位，未满1小时不得申请，超过1小时以0.5小时为
单位，未满0.5小时不予计算！
３、部门主管及部门人员因本职工作原因加班不计加班费，不计调休
４、现场人员加班以计加班费或调休形式给付，调休应于2个月内休完。如员工
离职前尚未能休完之换休，须折算发放不休假薪资！
Ｄ 迟到、早退、旷工规定
1、迟到、早退（半小时内）一次罚款10元，二次罚款20元，累计3次者，按
旷工一日处理，累计4到6次者，按旷工两日处理！7次以上者按旷工3次处理！
2、旷工1日按3日扣发薪资,依次类推，旷工连续或当月累计达3日以上者，给
予除名解雇，不结算工资。
３参加内、外培训员工不得申请加班。
Ｅ 请假审批程序
１、假期在一天之内，含一天由部门主管审批交人事部备案
２、假期在三天以上经部门主管审批后，须由总经理审批交人事部备案。３、请假应按以上所示权限审批，如有特殊情况者需呈总经理审批。
附则：
1、请休假人员部门主管应妥善安排好工作，不能使工作脱节，如因此而导致工作失误应追究部门主管的责任
2、部门以上主管请休假应请其他人员代理其职务，此期间代理职务人员负起全
责，如无代理人应追究请假人责任，若代理人员未负起全责，应追究双方责任。
3、外出人员必须经部门主管同意,写明外出地点、事由。
4、因公事外出未打考勤卡、调休、加班必须填写申请单，并由部门主管签字，主管部门由总经理签字，否则以缺勤处理。
Ｆ 赔偿制度
１、个人操作失误，开错单或送错台号等导致退单的，按原价50%赔偿。２、个人不慎打破器皿者按原价赔偿。
３、月底盘亏部分的器皿按原价赔偿，由各部门平摊(员工赔偿４０%，主管以上
赔偿６０%)
４、自然破损的器皿必须经过仓管员验收、店长确认不作赔偿。
５、打破器皿及损坏公司物品，未自觉上报或有包庇，一经发现按原价的三倍赔
偿。
Ｇ 奖惩制度
１、嘉奖
a.品行端正，工作努力，热心服务屡次被评为优秀者。
b.对生产技术或管理制度提出建议并被采纳施行有成效者。
c.检举违规及损害公司利益的人和事者。
d.遇有意外勇于负责处理得当者。
以上予以嘉奖200元．
２、记功:维护公司利益,避免重大损失者,予以记功,公司内部奖300元。３、员工惩罚分以下几种：
1）口头警告，有以下情况者予以口头警告，并罚款50元。
a.上班时间，躺卧休息，擅离岗位怠慢工作者。
b.因个人过失导致发生工作错误，情节轻微者。
c.在公司内部混淆视听，议论他人隐私者。
d.不服从上级领导合理安排。
e.代替他人打卡者。
2）书面警告，有以下情况者予以书面警告，并罚款100元
a.擅离职守使公司蒙受损失者。
b.工作日未经请假私自休假者，并扣发当月二天工资。
c.一个月内无故旷工累计满二天者。
d.一月内得两次口头警告者。
3）除名解雇
a.私自翻看他人物品或公司机密文件者。
b.兼任其他工作或兼营与公司同类业务者。
c.连续旷工三天或月累计满三天者。
d.辱骂上级领导情节恶劣者。
e.殴打同仁，不听劝告者。
g.偷窃公司或同仁财物者。
h.营私舞弊、中饱私囊者将客人遗忘物品占为己有者。
i因个人过失使公司遭受重大财务或形象损失者。
j.在公司服务期间，受刑事处分者。
k.故意泄漏公司技术，营业上的机密者。
l.其他违反法规情节严重者。
m.累计三次书面警告者。
