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特色“重阳糕”送给社区独居老人
10月27日上午，福城社区中庭广场上人头攒动，来自泛太平洋大酒店的多名青年志愿者们正在忙着和社区里擅长面点制作的阿姨们一起做重阳糕，传递尊老的孝道，欢度重阳佳节！
上午九点钟，社区里的巧手阿姨们和志愿者们就开始在广场上忙活起来，“做重阳糕，首先原料的准备非常重要，我们要先在糯米粉中加入粳米粉、抹茶粉、莲蓉和红豆沙，这样重阳糕吃起来才更有层次感，不粘牙！”在大厨师张凯师傅的讲解下，阿姨们在现场进行有条不紊的操作，搅拌、和面、揉搓、筛蒸。为了考虑到老人不同的口味需求，志愿者们还将每一块“重阳糕”都做出了自己的特色，有的上面加了红枣、芝麻，有的加了红绿丝等等。
最后当一屉屉热气腾腾、香气扑鼻的重阳糕出炉的时候，大家都兴奋的鼓起掌来，急忙切一块放到嘴里品尝，“嗯！好吃，好吃，看着自己的劳动成果就是满满的幸福呀！”大家将新鲜出炉的重阳糕切成一份份的包好，分别送至社区独居老人家中。“嗯，这重阳糕做的甜而不腻，糯而不粘，刚刚好，太感谢你们了！”86岁的陈伶师傅一边品尝着糕点一边赞不绝口的夸赞道！据悉，在此次活动中志愿者们一共为辖区二十几位老人送上了重阳糕，让社区里的老人度过一个开心温暖的重阳节。
