向KFC学习模具的制造管理_kfc系列管理培训表格

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向KFC学习模具的制造管理

------《生产管理之现场管理》学习心得

2007年10月27 日至28日,我有幸参加了由XYY集团生产运营总监饶总监率领的赴江门学习《生产管理之现场管理》的团队,该课程的主讲者是久负盛名的台湾工厂管理和改善大师杨望远教授。

对于现场管理的经验和方法,杨望远教授同我们分享了很多他独特的心得。主要包括以下方面:工作计划的作用、制订、执行;工作改善;时间管理和工作分派等。下面,我跟各位同事分享几点我的体会:

一、时间管理。

实际工作中,我们在需要得到别人的帮助或同下属派任务要结果时,他们经常是以“我很忙”来推诿,不愿意接受新的“任务”。那么,我们真的很想知道:他们真的很“忙”吗?杨教授告诉我们:时间是不可限制的,只有控制好自己,才能做时间的主人。我们手上的事情可以分为重且急、轻且急、例行工作、重且缓(如结婚等)、轻且缓、无效(如尿多等)等六大类,而以上这六类分别占了5%、50%、5%、10%、10%、20%。如此看来,我们每天做的事情,例行工作和不急的、无效的工作占了绝大部分,不应该出现“忙”的局面。

心得体会:

1、作为管理者,每天要处理的事情主要就是异常情况,其余的事情,可以交给助手去做。而自己,要学会对突发事情的处理方法.如果什么事情都是自己做了,那么我们请那么多主管、组长干吗?

2、养成每天进行工作总结和第二天工作安排的习惯;

3、事情不能拖延;当日事情,当日完成;

4、“己所不欲勿施于人”,不能互相推委;

5、打电话前需先打腹稿;慢说但要快想;

6、工作中学习,生活中学习。

二、工作计划和分派工作

工作计划:

1、工作计划的目的:是在实际工作中用来做参考、调整、应变作用的,而不是用来照着做的。计划很重要必须要做,因为不做就没有什么东西可以对实践的作参考、调整、应变作用;但是计划不能完全照做,因为实际工作的执行中可能会出现计划是没有预计到的事情;如果一味的照搬计划,计划肯定是执行不下去的.2、好的可靠的工作计划,来自于对过往相同或类似项目的数据详细而真实的分析得出来的。计划最大的难度,在于它的执行不到位。为什么呢?俗话说,人算不如天算计划不如变化快啊!所以,一个好的计划,在于它的可执行程度强;而要保证这一点,则要求订计划的那个人非常的熟悉这件工作,并最好是有过多次经验,处理过一些异常问题。分派工作:

1、要确立工作量的标准,因标准而派。不能够给员工派20个小时才能完成的任务,要派出他的标准工作良(任务),最好成绩是还有奖励工作量(任务);

2、要“派”清楚详细而明确工作量;“完成”的标准是什么?

3、要明确什么日期什么时间完成?

说清楚了讲明白了,大家才好去做。

这里我有一个亲身精力过的案例:今年78月份的时候,我们的铣床组辞职的人很多.这些人多半是已经找到了新的工作了,所以一辞职,就不想干活了,就要逼着我(公司)放他早日办离职.但是当时我们的工作很多啊,新请的来替补的人迟迟没有到位,那如果现有这些人立即就走了,我这些工作谁来做?.......三、工作标准化

1、任何重复的工作,全部可以制定一个标准出来,全部按标准化作业。这样一来,品质和速度速度才能大幅度提升。

案例:模具上可以制定标准的是SLIDERLIFTERMOLDBASE等.2、任何一项工作,80%以上都可以不需要“师傅”来完成。我们可以制定一些培训教材、教战资料、考核制度、奖罚制度来使一些“学徒”级的员工来完成。

对于以上两点,我深有感悟。我所负责的工模部,确实是有很多的东西(零件、制度、表格、设计等)都可以标准化。我的脑子里面,一直有关于做模与快餐的比较,我是有个想法,要像快餐(KFC等),他们原料库存充足、分工合作、每个工序“加工”准确到位,“立等可取”且“味道好极了”,我要追求的就是这个境界的品质和速度。我的眼前,也是经常 “幻现”着KFC店子里面员工忙碌的影像。太爽了!

四、工作改善32字决

它们是:没有绝对的不可能;凡事皆有更好方法;同中求异、异中求同;剔除、合并、重组、简化。

没有绝对的不可能,讲的是我们必须要有对于工作改善的信心和决心;凡事皆有更好方法,就是要要求我们要一直努力下去思考下去,开拓思维创新,一定有更好的方法。换句话说,就是凡事只有想不到,没有做不到。同中求异、异中求同,讲的就是我们要坚持目标,要弄清楚自己要“干”什么?要允许部分不同的意见或现象存在,而只要求改善的目的与我们要求的目标一致就可以了;剔除、合并、重组、简化,这是一些基本手段而已,怎么用或到底要不要用,取决于是否能够达到改善的目的。

其它如本次讲座的组织者-聚成公司的员工在工作中所表现出来的热情、井然有序的工作次序和责任明确的站位、微笑而礼貌的服务,尤其是在讲课过程中他们的员工为了不引起我们的注意力而俯身迅速的跑位,是我震撼与他们工作的细致、专业,仿佛他们就是听了这些课程而有“改善”的榜样!难忘!

以上几个方面,就是我在这次学习中所学到和悟到的一些主要的观点和方法,这些将对于我的实际工作有非常积极的影响。通过这些对现场问题探讨调研,把握企业形形色色浪费,发现所导致的企业成本增加的要因,同时应用分析问题的技能﹑掌握降低成本的技巧,来改善现场的不良现象,从而有效降低因管理不善而导致的各种浪费,同时,企业(XYY)要努力培养一批具有凝聚力的现场管理和控制的团队精英人才,为企业创造更多利润和财富,让企业在市场经济中更具有生存的竞争力和生命力。

我们都期望自己的能力提升的更快一些,也可以为人民“币”服务得更舒服一些;公司老板也期望我们的能力提升,能够更好的服务于公司为工作创造财富。非常感谢领导对给予我这次学习机会,使我能够“听”到这么好的一堂课,使我获益匪浅;同时希望我不负众望在接下来的日子里能将所学习到这些知识很好的应用到实际工作中,为公司发展作出积极贡献出。以后如果还有机会,我还要参加。

YYD工模部经理 王向明(联系作者请加QQ 704947530)

2007年10月31日

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