元旦春节农产品监管方案由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“食用农产品监管方案”。
农业局“两节”农产品质量安全监管
专项整治活动工作方案
为加强我市农产品质量安全，进一步深化安我市食品质量安全创建活动，开展声势浩大的打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动，确保我市元旦、春节的农产品质量安全，让广大市民放心、舒心的欢度佳节，按上级要求，结合我局实际，特制定此工作方案。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，以保障广大居民消费安全为目的，认真落实科学发展观，构建平安、和谐社会，严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的违法行为，保证人民过上健康、快乐、祥和的节日。
二、成立专班
由执法大队、动检所、农产品质量安全管理局抽调人员组建工作专班。专班负责全市元旦、春节农产品质量安全的监管、检测及应急处置，负责打击“两添”违法行为。
组长：
成员：
三、工作目标
1、宣传方面
利用各种时机，运用各种手段，广泛开展食品安全，农产品
质量安全的宣传。加大违法添加非食用物质和滥用添加剂等违法行为带来后果及整治处罚措施的宣传力度。对认证企业，进一步提高企业对农产品质量安全的认识，使他们严格执行产品生产和加工标准，不滥用添加剂，确保产品的质量；对销售业主，让他们严把进货关，建立原料溯源制，做好进货记录，保证农产品的新鲜，不销售过期、变质的产品；对消费者，开展多种咨询活动，告知鉴别鲜活农产品的常识，使他们能购买到自己所需的新鲜、放心的农产品；对整个社会，提高人们对农产品质量安全的认识，让他们都来重视农产品质量安全。
2、检测方面
①.做好牛奶样品的质量抽检
②.开展超市及农贸市场蔬菜检测
③.对保鲜冷库开展2至3次保鲜检查
④.畜禽产品的检疫检查及时样品送检
⑤.开展饲料样品检测3次
⑥.进行农药化肥检查。对剧毒农药严格控管，实行实名购买制并于登记造册。
3、网络方面
完善监测网络，各镇办兽医站、农技服务站要认真履行职责，及时深入基层，随时了解当地的农产品及畜禽产品的质量情况，关注生产及加工企业的质量安全控制措施，掌握农产品质量安全的状况及时向工作专班反馈信息。
完善监管网络，专班各成员单位，要严格履行职责，开展各种各样的活动，利用一切可使用的技术和仪器设备，对各种鲜活农产品、蔬菜、畜禽产品、水产品进行认真检测，依据检测结果，对生产、加工、销售企业提出预警，并督促各相关单位及时整改
4、活动方面
一是开展饲料清查，严厉打击在饲料中违法添加苏丹红、三聚氰胺等行为，二是针对农产品生产农产品生产过程中违法添加非食用物质和滥用添加剂的行为展开调查，三是追溯添加物的生产和销售源头，依法查处，四是建立健全长效监管机制，五是开展农资打假专项治理行动，结合春耕备耕，对农资经营点开展排查，清理整顿无照、标识不规范市场，六是做好大要案查处，加大农业投入品查处力度。
四、工作内容
1、自查自纠阶段
以执法大队为总负责，调查全市农业投入品的经营现状，农药使用状况，做好自身工作 的总结，查找监管漏洞；
以执法大队牵头，由丰联公司负责，对我市所使用化肥的生产厂家、品牌、质量、成分进行调查备案；
以动检所为总负责，对所有饲料加工厂进行普查，原料来源、预混料添加做好备案，对使用饲料的基地和企业进行摸排，弄清饲料名称、生产厂家、添加成分。
以农产品质量安全管理局为总负责，对认证基地和企业的肥
料、种子、农药等投入品相关情况开展调查。
2、清理整顿阶段
依据调查情况，结合检测结果，开展专项活动。一是基地环境整治，要求做到远离污染源；二是场区卫生达标，做好场区防鼠、防虫及绿化；三是化肥市场整顿，将肥效低、残留重、生产厂家不规范的肥料拒之门外；四是整顿饲料加工企业，与相关职能部门合作，严格执法标准，提高产品质量，保证饲料安全，从源头打击违法添加非食用物质和滥用添加剂的行为；五是开展抽检和送检活动，实地检查和样品送检相结合，查根源、补漏洞、毁不合格产品，收违法违规生产品。同时，严格执法，对影响大，产销多、行为恶劣的企业和经营主予以严厉打击。
3、阶段小结阶段
在专项活动中，及时与相关部门沟通情况，及时向市专班汇报工作动态；不断探索新的监管方法，建立长效工作机制；做好专项整治工作与农产品质量安全工作的衔接互补工作，两手都不误；做好相关报表、调查表格的填写、保存工作以及专项活动的材料、资料整理归档工作。
