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A关于我国农业标准化与农产品
品牌建设的思考
摘要：随着中国农村和农村经济进入一个新的发展阶段，实现农业标准化和农产品品牌建设已成为农村和农业经济的主攻方向。本文论述了在国际背景下我国的农业标准化和农产品品牌建设的内涵。
关键词：农业标准化，农产品，品牌建设。
1我国是一个传统农业大国，农业生产产业化水平很低，传统农耕文化的影响又根深蒂固，落后的生产方式使我国农产品在对外贸易中很难与国外用工业化武装起来的产品形成有效竞争。另一方面过低的农业生产组织化程度、无序的竞争以及监管的缺位，导致农产品质量安全问题日益突出，严重阻碍了农业发展进程。在我国发展现代特色农业的过程中，通过推进农业标准化建设，实施农业品牌战略，打造特色优质农产品知名品牌。促进传统农业向现代农业转变，提高产品的市场竞争力势在必行。
1，农业标准化理论的内涵
2农业标准化理论从20世纪处以来开始，已经经历了进百年的发展历程，发达国家农产品已基本实现了标准化，并且先后建立了比较完整的农业标准化支撑体系。农业标准化是指运用“统一、简化、协调、优选”的标准化原则，对农业生产全过程，通过制定和实施标准，促进农业经验和成果的快速推广，确保农产品的质量和安全，促进农产品流通，规范农产品市场秩序，指导生产，引导消费，从而取得良好的经济、社会和生态效应，以达到提高农业竞争力的作用。标准化是为了在一定范围内获得最佳秩序，而制定共同使用和重复使用的条款的活动。
3农业标准化具体有两个层次的含义：第一，农业生产要以市场为导向，适应市场需要调整产业结构，生产适销对路的农产品，根据需要投入生产；第二，农业生产过程中农业生产技术要合规，传统种植业和养殖业一般是凭生产者的丰富经验，但是随着科学的进步和经济的建设的发展，特别是农业行业的可持续发展和当前实际生产中的滥用现象，加强农药、化肥、饲料、兽药等农业投入品的合理使用已成为当前现代化农业生产的当务之急农业标准化就是规范诸项的重要手段，通过制定科学、合理、具有可操作性的生产技术规程来知道生产从而实现丰收和品牌的提高。
2,农业标准化的意义。
4农业标准化是新世纪推进农业产业革命的战略要求，也是提高经济效益、增加农民收入、实现农业现代化的迫切要求。农业标准化是科技成果转化为现实农业生产力的有效途径，也是提升农产品质量安全水平、增强其市场竞争能力的重要保证。
2,1推进农业标准化是发展现代农业的必然选择。
要发展好现代农业，就必须通过推进农业标准化，坚持产业统筹规划，克服市场经济中的短期逐利的行为，确保农产品质量，通过提高农产品的品牌信誉度和市场竞争力，来实现优质特色农产品的种植效益。随着科学技术的发展，农业生产的社会化程度越来越高，农业分工也越来越细，而农业标准化在农业产业化的生产和管理中起一种协调和纽带的重要作用，是农业产业化发展的必要条件。农业标准化制定实施涵盖农产品生产、加工、经营和销售各环节的标准，是推进优势农产品产业化的有效举措。农业标准化还能够促进农业产业链有效衔接，降低交易成本和市场风险，促进农业产业化经营。
2,2提高特色农产品市场竞争力需要推进农业标准化
[1]农业标准化是实现农产品品牌效益的关键。现代市场竞争必须保证产品优质优价，而品牌化经营是变农产品质量优势为竞争优势的有效手段。实施品牌战略就应当在农产品生
产、加工的各个环节上实施标准化，依靠产品质量和特色开发特色产品，将产品质量融入品牌价值。没有严格的质量标准体系，就形不成内在高质量的过硬品牌，在市场上就不可能享受到与质量相符的价格和取得高效益。
3，农产品品牌建设的内涵
5品牌是用以识别生产者与经营者的产品或服务，并使之与竞争对手的产品或服务区别开来的商品名称及其标记。农产品品牌就是用以识别农业生产者和经营者的产品，并使之与竞争对手的产品或服务区别开来的商业名称及其标记。
品牌是无形资产，打造农产品品牌的过程就是实现农产品增值的过程。农业部2005年5月16日发布的《农业部关于进一步推荐农业品牌化工作的意见》中指出：推进农业品牌化是促进传统农业向现代农业转变的重要手段，是优化农业结构的有效途径，是提高农业品质量安全水平和竞争力的迫切要求，是实现农业增效农民增收的重要举措，是建设社会主义新农村的重要内容。
3,1政府扶持是提升农产品品质的助推器
6农产品品牌建设，需要政府的大力支持。首先，各级政府要做好农业产品发展规划，并把农产品品牌化经验的发展纳入当地经济规划中。因地制宜确定政府重点扶持的行业和龙头企业，使农产品品牌经验企业能够与政府规划相一致，使其品牌经验之路有更更好的政策支持。
其次，要加强对农产品牌的保护。国家应该尽快制定和完善保护品牌健康成长的法律法规。把品牌的培育和保护纳入法制化轨道。政府应该创造出一个公平竞争的市场秩序，为品牌农产品的生存和发展创造良好的市场环境。
再次，政府要树立服务意识，为农产品排行的发展提供全方位的服务。积极为农产品品牌化的发展提供全方位的服务。积极为农产品生存经营者提供市场信息，为龙头企业招商引资穿针引线，创造有利条件吸引本地区以外的资金和人才。拨出资金对农户进行相关技术培训，提高农户素质。
3,2 加强品牌意识
7当今，安全、优质已成为全球农业发展的主流，缺乏品牌意识，是我国农业参与国际竞争的软肋。实施农产品品牌战略，是我国引领现代农业发展、提高农业产业竞争力、冲破国际贸易壁垒的重要途径之一。
农产品如果出现问题，只要有品牌，就可以找到生产者或经营者，农产品品牌给人传递的就是健康、安全和放心。同时，生鲜超市逐步取代农贸市场和路边摊也给农产品品牌发展提供了良机，到超市购买农产品已是大势所趋。
所以，要树立品牌就是效益的意识，加大农业专业技术，品牌运作人才的引进、培养和使用，加强对农户品牌观念的引导和适用技术的培训，使农产品创牌的新观念逐步深入农户。
3.3 加强农产品质量监督，确保农产品质量安全
在加强农产品质量监督是，应注意以下几个方面：一是加强农产品源头的监管，坚决整治农产品药物残留标准，严格农产品市场准入。二是加强生产环节食品安全监督，严格食品生产准入，强化对大中型食品生产企业、食品加工小企业小作坊的监督，加强对重点品种的质量监督。三是加强流通环节食品安全监督，严格食品经营主体市场准入，规范食品经营者经营行为，强化对重点区域的监管。四是加强餐饮消费环节食品安全监管，认真落实卫生管理制度，严格食品卫生许可准入，防止食品中毒。五是加强畜禽兽屠宰环节食品安全监管。六是加强进出口环节食品安全监管责任。同时，严格落实农产品质量安全监管责任，落实生产经营者农产品安全第一责任，落实个监管部门的监管职责，各级政府要对本行政区域内的农产品安全负总责。
3,4增强守法诚信意识，保证农业品牌工作健康发展
[5]在我国，人民很少将农产品与“品牌、诚信”联系到一起，所以，依法保护品牌，维护品牌的质量、信誉和形象，就形成了保障农业品牌化工作健康发展的关键。
各级农业部门要建立健全相关法规制度，依据《中华人民共和国农产品质量安全法》和《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等法规惩处，对恪守信用者要表彰奖励。作为农业生产者和经营者的主题要强化自律意识，切实加强品牌质量保证体系建设，不断提高品牌质量和经营者管理水平，依法经营品牌，自觉维护品牌形象。
总之，在市场经济中，品牌就是效益，品牌就是竞争力。要提高农产品市场占有率，就必须做强品牌、做成名牌，真正实现由农产品品牌到农业品牌的转化。发展品牌农业，复合科学发展观的要求，是实现农业增长方式从数量型、粗放型向质量型、效益型转变的有效途径，是促进农业增效、农民增收最具活力的生长点和重要突破口。可以预见，随着农产品牌直至品牌农业的发展，必将促进社会主义新农村建设和现代化进程。
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