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中国餐厅雇用机器人做服务人员和厨师 作者：
来源：《工业设计》2013年第03期
这是必然要发生的。所有的兴趣集中在服务型机器人上-像为你做面条，给你上饮料和为你制作汉堡的机器人-这应该会成为一个小惊喜，一个几乎全部由机器人服务的餐厅在中国拉开序幕。
概述在每日邮报（英国伦敦的报刊）和其它出版物以及在线视频上的所谓的机器人餐厅，位于在中国黑龙江省，哈尔滨市，该餐厅拥有一个18色的机器人，使用传感器和输送带在餐厅移动并为客户服务。
机器人执行许多任务，例如领位，在客人等待服务员下单后，上特色的面条和饺子餐具，以及烹饪食物。
中国的哈尔滨市浩海机器人公司已经开发了一个机器人餐厅工作人员，并且开了一个餐厅，使用机器人做饭，迎接客户，以及服务顾客。多色的机器人通过传感器在地面移动，传感器成本约为31，000到47，000美元，并使用可以运行五小时的电池。，此举是一个日益增长的趋势的机器人服务行业的一部分，甚至可超过工业机器人在未来几年的市场。
他们高约四到五英尺，可以显示出10种不同的面部表情，并且依靠电池运行，有约五小时的寿命。机器人也可以口头招呼顾客。
哈尔滨浩海机器人公司设计的机器在餐厅中使用，提供约30种不同的菜肴，该公司为此花费5百万元（790，000美元）。每一个机器人花费约200，000到300，000元（31，500到47，000美元）。该餐厅于去年开业。
这种面条联合也许听起来像科幻的东西，但他对关注机器人一段时间的我来讲是个小惊喜。根据一项来自Freedoina公司的研究“World Robots to 2016”，餐饮业机器人是新兴服务机器人市场的新浪潮的一部分，预计在几年内的增长比繁忙的工业机器人市场更快速。
特别在亚洲-也许是因为对日本动漫和科幻小说的兴趣--已经特别的接纳在服务工作中使用机器人与人类交互。除哈尔滨浩海公司对机器人餐厅员工的创造之外，在北京还有一个叫崔润泉的厨师发明了制作面条机器人，外形跟在哈尔滨为客服服务的机器人相似。
