商品陈列和工作程序_商品陈列的基本知识

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商品陈列和工作程序

发布时间:2005-08-31浏览次数:1007

一、商品陈列、摆放

1、商品陈列的标准:总的要求“四化三线”,“四化”指系列商品归类化,色泽款式多样化,重点突出主体化,整齐丰富艺术化。“三线”指样品陈列一条线,标价齐全一条线,柜台、货架一条线。

A、要整齐丰满,做到摆布有序,勤于补货。并根据陈列、构思、陈列标准做好货品陈列定位。

B、要艺术美观,做到主体突出,经常更新,充分反应货架的经营特色和范围。

C、摆正放稳,经常检查,注意安全。

D、广告规范,做到统一格式,整齐张贴或悬挂。

2、销售好的商品尽量备齐品种,出货量多的商品应该陈列在比较容易拿到的地方,量少(或码子不齐全的)应该按序摆放,空闲时应经常检查,随手整理。另外还要避免阳光直射。

二、标价

1、标签的用途:一是有利于顾客识别商品及售价;二是有利于商品分类、收银、盘点及配货作业。

2、标价的注意事项:

A、标价作业要在非营业场所或营业时间;

B、数字符号要规范准确;

C、标签齐全、做到明码标价,字体、数字规范端正、清楚醒目。

D、商品标价面朝外。

营业前工作:

营业员必须提前30分钟到达。(8:00)

(一)总结前日工作,布置当日工作(传达公司精神)。

(二)检查仪容、仪表。

(三)准备好营业用工具(小票、发票、笔、检钞机、礼品袋、零钱等)。

(四)检查卫生、商品及陈列、价签。

营业接待(8:30)

1、售货程序:招呼 拿送 看样 挑选 确定 结算 收款 找零 包装 送别等十个环节。

2、紧急问题及时反馈。

3、应急商品的预定与及时补充。

轮流吃中饭,吃饭时间十五分钟左右(11:00)

交接班(16:40)

1、上班人员继续留店内接待客人。

2、交接班人员分工到仓库清点货品。

3、货品、帐目核对准确,上班人员下班,交接班人员上班。

营业结束(21:00)

1、顾客全部离店后,要迅速按规定做好清点统计工作及各项报表,并整理好包装物,妥善放好现金,关好门窗,清扫柜底和营业场所,切断电源,锁好卷闸门并加固锁。

2、下班时,经店长或领班检查确认后,当班人员同时离店。

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