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寿县职教中心学生餐厅承包合同书
甲方：寿县职业教育中心 乙方：
寿县职业教育中心新建学生餐厅800平方米，主要用于全校师生餐饮服务。为加强管理，服务广大师生，学校决定餐厅承包经营。经甲、乙双方充分协商，特签订本合同，以资双方共同遵守。
一、甲方的权利与义务
1、甲方有权要求乙方合法经营，学生餐厅的卫生、质量等方面符合国家法规，供应的食品价格按市场价格，服务态度热情，甲方有监督并提出建议权。
2、甲方允许乙方在规定场所内经营饮食、开水供应。其它经营活动一概不允许。
3、甲方协助乙方供水、供电，但甲方不承担水、电费。
4、在甲方召开膳食工作会议（每月一次）时，乙方应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量，以利于乙方将餐厅办得更好；若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约。
5、乙方对餐厅的水、电、装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工。
6、乙方在承包期内，添置的炊具及用具甲方不承担费用。
7、合同期满后，乙方不愿继续承包，甲方应一次性付清乙方的风险押
均由承包者自理，甲方负责配合乙方办理相关证照。
5、餐厅内严禁使用一次性泡沫餐盒。餐厅内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。遵守学校作息时间，在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
6、餐厅内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区明确。餐厅采购的餐具应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。应配备壹台大型消毒柜并正常使用，对餐具进行严格消毒。餐厅员工衣帽应统一，穿戴整齐，保持整洁。每个员工应有冬、夏工作服各两套。餐厅内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”制度措施。乙方应认真搞好餐厅内外卫生，制订餐厅卫生管理制度，建立卫生工作自查记录。餐厅内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付学校卫生管理费用每月100元人民币。
7、餐厅内桌、椅为学生用膳设备，乙方未经甲方同意，不得擅自移作他用。乙方要服从学校的管理，其经营活动不得影响学校的正常教学秩序管理、作息制度和门房管理等。乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
8、乙方招聘工作人员应优先考虑本校教职工家属，若本校教职工家属不服从管理和安排，乙方有权辞退。
9、乙方在承包期内对餐厅经营负全责，必须参与有关管理。
10、乙方在经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得随意扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方承担。
甲方的风险押金。
7、若乙方将所承包的餐厅转让给他人经营，则甲方有权中止合同，但不属违约。
8、乙方若违反本合同的有关规定，并拒不采纳甲方多次提出的整改要求；或受到上级主管部门的严厉批评，给学校造成恶劣影响；或给学校造成很大经济损失，使双方合作无法进行下去而中止合同，则乙方应赔偿因违约给甲方造成的相关经济损失，并承担违约金5000元人民币，此款从风险押金中直接扣除。
四、风险押金及上缴的房屋租金和设备折旧款
乙方交给甲方风险押金为人民币贰万元整（此款不计息），由乙方在签定合同时一次性交给学校会计室。合同到期后，除因乙方违反合同相关条款扣款外，剩余风险押金应由学校一次性退还给乙方（一周内）。
五、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行，双方可协商变更或解除合同，甲乙双方均不负连带责任。
六、承包期限： 年 月 日起至 年 月 日止。本合同一式两份，甲乙双方各持一份，合同自签订之日起生效。
七、本合同未尽事宜，由双方协商解决。
甲方：（签章）
乙方：（签章）
年 月 日
年 月 日
