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啤酒加炸鸡？小心痛风找上你
韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊的挚爱炸鸡加啤酒让不少年轻人趋之若鹜，但是，无论炸鸡还是啤酒都是高嘌呤饮食，容易导致人体尿酸含量过高，引发痛风。进入盛夏，人们多喜欢喝点啤酒降温解乏，但是啤酒到底能不能过量饮用呢？
日本科学家曾经专门研究过啤酒与痛风的关系。研究发现喝啤酒较多的人非常容易患高尿酸血症，也就是痛风。这项研究先后李静12年，选取了47150名成年男性进行了相关跟踪调查，充分研究啤酒摄取量与高尿酸血症之间的关联性。12年间，研究小组共进行了730次调研。研究结果表明，摄入10-15克酒精之间的人群患高尿酸血症的概率是滴酒不沾人群的1.32倍。摄入15-30克酒精的人群患高尿酸血症的概率是滴酒不沾人群的1.49倍；摄入30-50克酒精的人群是7.96倍；摄取50克以上的则会高达2.53倍。从这个研究结果可以看出，酒精摄入量的多少与痛风的发作呈正比。这也说明，酒精摄入过高容易导致痛风发作。此外，研究组发现，过多的摄入酒精不仅会导致尿酸的升高，而且啤酒中还含有较高的嘌呤，这种嘌呤进入人体会进一步提高体内尿酸值，进一步提高人体患上高尿酸血症的概率。这项研究表面，如果每天喝一瓶啤酒，那么患痛风的概率会提高1.49倍。但是，白酒造成痛风的机率却比啤酒要小很多。
中国的一项研究显示，广东地区人群痛风人群比例占人群比例最高，这其中一个原因在于广东地区盛产海鲜；另一个原因就在于广东地区气候湿热，人们喜欢喝冰镇啤酒；海鲜、啤酒都是高嘌呤饮食，二者都容易导致体内尿酸值的升高。尤其是40岁以上的中年人群，这个习惯更为明显，患痛风的几率也更高，因此，啤酒虽好喝，但是饮用要适量。
目前，防治痛风病最好的方法应该说是锦方降酸茶。锦方降酸茶沿用中医古方。并根据现代人群的体质进行了重新升级，不仅可以降低体内的尿酸值，促进人体过多的尿酸排出，更能够改善人体自身的排酸机制，彻底调理痛风，遏制痛风再次发作。
