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酒店服务员培训资料
一、简单的自我介绍
大家好！我们是做杜康酒的，我姓XXX，以后会经常来我们酒店。今天只要是针对“中国杜康酒”给大家做一个简单的培训。也说不上是培训，就是我们一起了解一下“杜康酒”。
二、培训内容
1.杜康酒概况
“中国杜康”产自河南洛阳，是由洛阳杜康控股有限公司出品的。
公司主打产品有酒祖杜康窖区系列、中华杜康系列、老杜康系列以及中国杜康樽系列等十几大系列产品，近100多个品种。
我们店现在所销售的就是中国杜康樽系列，有杜康金樽和杜康银樽，是洛阳杜康控股有限公司推出的新品，采用优质高粱、小麦、大米为原料，泥窖固态发酵，高、中、温曲混合使用，低温发酵，混蒸续糟，量质接酒，分级储存，采用古老的传统工艺和现代化科技精酿而成，具有“清冽透明、绵柔芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味。
因此我们这两款酒都是浓香型，但度数不同。金樽的度数：52°，银樽的度数：42°
2.杜康酒历史
杜康酒是中国历史文化名酒，已有五千年历史，因酿酒鼻祖杜康始造而得名，有“进贡仙酒”之称。史有魏武帝曹操“慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康”名句。
