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“蜂王”李大爷的甜蜜生活
乐陵台 蔡建滨 曹少敏
（口播）：宋代大词人苏辙有句词“井底屠酥浸旧方，床头冬酿压琼浆”意思呢就是说：酒窖里按照传统的方式炮制的屠苏酒，再加上点蜂蜜，她的滋味超过了神仙喝的美酒”。词中的冬酿指的就是蜂蜜。说起蜂蜜，那可是一种营养丰富的天然滋养食品，有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效。不过我们要喝到这些蜂蜜，还要感谢那些养蜂人，今天我们就带您一起认识一位养蜂人李连通，来 了解一下他的甜蜜生活。
眼前的这位就是李连通李大爷，今年64岁，家住朱集镇李建新村，退休之前曾经是朱集镇的教学助理，退休后，由于自己爱好养蜂，便走上了养蜂之路。
【养蜂人 李连通】：我是从30年以前就爱好养峰，由于那个时候上着班工作太忙，没养起来，自从08年退休以后就正式养起来，一直养到现在。
现在李大爷的养蜂事业可以说是初具规模，已经有50多个蜂箱，一走进李大爷的院子里，就可以听到嗡嗡的叫声。说起养蜂，这可不是个轻省活儿，对蜂群的检查是李大爷每天的必修课，这也是管理蜂群，养好蜜蜂的主要手段．对蜂蜜的检查操作时不光要细心，动作还得轻快，讲的就”轻”，”快”，”稳”。一扇一扇的进行检查．发现情况及时进行恰当处置。不过呢！最重要就是不要怕蜜蜂蜇了，像李大爷养了这么多年的蜂，可没少挨蛰。
【养蜂人 李连通】：这个蜂他不认人，光爱蛰，一开始养蜂的时候，我蛰上以后，胳膊哪里都肿的老粗，通过经常的蛰，目前也不肿了，就是开始痛上一点，算完了，形成习惯了已经，能扛过去了。
虽然总挨蛰，但是对于李大爷而言，养蜂带来的“甜蜜”要远远大于挨蛰的痛苦，因为他是发自内心的爱蜂。
【养蜂人 李连通】：对蜂群这个爱好呢，平常走到蜂那里，闻到这个蜂这个味就感觉特别痛快，再就是打下蜜来，闻到这个枣花蜜味，槐花蜜味，心里特别痛快，因为他是纯蜜。好多次就是蜂跑到屋里来，有一个小蜂，赶在玻璃这里飞不出去，我也把它逮出去，觉得很珍惜他。
因为喜爱，所以李大爷说自己每天这么辛苦忙碌一点都不觉得累，另外，他还跟我们分享了很多蜜蜂趣事。
【养蜂人 李连通】：这个蜜蜂分工特别细，组织能力特别强，里头有采蜜的，采胶的，采粉的，采水的，看门的，打扫蜂房的，伺候母蜂的，搞侦查的，如果侦查的发现一块蜜园，他回来回以跳8字舞的形式告诉这些蜂，这些蜂就全去采蜜的。
这个蜜蜂浑身上下都是宝，例如蜜蜂除酿蜜之外,还可以生产蜂王浆、蜂蜡、蜂胶、蜂毒等产品,不仅直接满足人们生活的需要,还为医药工业和其他工业提供原料。蜜蜂采蜜时为农作物授粉,可提高产量,其价值更高。像李大爷原先有很多病，像心脑血管病、高血压、心脏病，糖尿病还有肠胃炎、结肠炎等，但是自从正式养起蜂来，身体状况有了很大的改善。
真的蜂蜜对人的身体真的起到很多好的作用，不过呢，现在市面上有很多假蜂蜜，这个假蜂蜜吃到嘴里不仅不起好的作用，相反还会起副作用。李大爷也给我们讲了几招如何辨别真假蜂蜜的方法。
【养蜂人 李连通】：第一，先闻，枣花蜜有一种栆的香味，第二看颜色，第三是把蜜放在碗里，叫筷子一蘸，他往下流，留到最后，他这个丝往回抽，抽出来以后跟珠子似的，要是假蜜会一直往下流，他不往回弹，真的往回弹，再一个就是把蜜滴答纸上，真蜜滴到纸上是一个珠子，假蜜就往边遭摊，如果是假蜜，水分太大，就摊开了，分散开来，这也是分辨的一个方法，养蜂的，常吃蜂蜜的，或者养蜂的，他一尝就能尝出来，味道不一样，这个吃起来特别柔软，真蜜并不是特别甜，糖度并不老高。
听到这里，我想大家对如何辨别真假蜂蜜也有了一定的了解。其实要了解这么多关于养蜂的知识，并不是仅仅靠多年的养蜂经验，别看李大爷已经64岁了，但是还经常一有时间就学习养蜂的知识，家里也订了各式各样的养蜂杂志，除了养蜂，李大爷的爱好也特别的广泛，太极拳、太极剑、唱歌等爱好，让李大爷的生活丰富多彩，一点都不逊于年轻人。
【李大爷的儿子 李伟】： 一开始我们还担心父亲退休之后在家里没事干，会孤单，但是自从养起蜂来之后呢，反而比以前上班的时候更加忙了，不仅丰富了自己的业余生活，也把身体养的越来越好，这也是一种老有所乐的体现吧。
人老心不老，尤其是养起蜂来，李大爷的精神状态是越来越好，每天都乐呵呵的，除了以后想把自己的养蜂事业继续下去，李大爷还有一个计划就是给更多的人提供养蜂技术，让和他一样的老年人也能够老有所乐。
【李大爷的儿子 李伟】：如果以后有想养蜂的，退休之后找点乐趣的，我可以供应以蜂种，再一个最主要的是如果有退休以后没事干的，想找点乐趣的，我可以免费供应以蜂种，再一个更主要的是免费教你技术，让你养好蜂，过好晚年。
（口播）：小小的蜜蜂虽然很渺小，但是它很勤劳，很勇敢，每天不停的忙碌着，用小小的身躯给人类带来甜甜的蜂蜜，这不正是李大爷的写照吗？李大爷通过养蜂，找到了自己老年生活的乐趣，他也像蜜蜂一样，不停忙碌着，并且希望通过自己的一点微薄之力，来发挥余热，帮助更多需要帮助的人。
