泰兴市餐饮服务业食品安全放心工程(城管局责任书)由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“中小学食品安全责任书”。
泰兴市餐饮服务业食品安全放心工程
创建工作责任书
为全面推进餐饮服务食品安全放心工程实施,采取有力措施,着力提升全市餐饮服务食品安全保障水平,努力为人民群众营造安全放心的餐饮服务环境,现明确泰兴市城市行政管理执法局餐饮服务食品安全放心工程创建工作2012年目标责任如下:
一、切实加强组织领导,组建工作班子,研究部署餐饮服务食品安全放心工程创建工作。协助健全市、镇、村三级餐饮服务食品安全监管网络,完善工作制度和考核办法,权责明晰,责任落实。
二、积极履职,依法加强对流动摊贩的管理,规范设置餐饮类食品制售摊贩集中区,加强集中区环境卫生管理。严厉打击在非划定区域内从事餐饮类食品现制现售等行为。
三、根据省、市规定要求,结合我市实际,指定餐厨废弃物集中收集、处置单位。制定并完善餐厨废弃物处置单位管理制度,加大对餐厨废弃处置和收集行为的监管力度,确保餐厨废弃物按规定渠道处置,严防餐厨废弃物流入畜禽养殖单位或非法油品炼制单位,从源头上防止“泔水猪”、“地
沟油”的产生。
四、依法及时查处涉及流动食品摊贩的举报投诉,投诉举报依法查处率达100%,及时反馈率达100%。
五、加大对餐饮服务食品安全放心工程的宣传力度。广泛动员社会各界积极参与,增强公众参与餐饮服务食品安全监督的积极性,加强社会监督、舆论监督,提高消费者的食品安全意识,增强消费信心。
责任部门:
负责人(签章): 负责人(签字):
2011年 月 日 2011年 月 日