蜜蜂授粉是现代农业的重要环节由刀豆文库小编整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“你所不知道的蜜蜂授粉”。
蜜蜂授粉是现代农业的重要环节
《农民日报‚科教周刊‛》我国是世界第一养蜂大国,同时也是蜂资源大国。但是,目前我国蜂业发挥的作用却与世界各国不同,‚流动放蜂、追花夺蜜‛是其主要特点,国际上非常重视的蜜蜂授粉功能却被忽视。中国农业科学院蜜蜂研究所党委书记王勇的文章让我们重新认识养蜂业对现代农业的重要作用。
重新认识养蜂业在农业生产中的位臵
养蜂业的发展首先是蜂资源的保护和科学利用。当今国际上均把蜜蜂授粉作为蜂业发展的重要标志,蜜蜂在农业生态、农作物增产技术领域占有相当位臵,其提高农作物产量、品质,维持生物多样性的作用均得到广泛认可。
我国养蜂业是新中国成立后,党和政府大力倡导和培育起来的新兴事业,如今我国已成为世界第一养蜂大国。但是,由于种种原因,我国养蜂业与国际养蜂业差距较大,养蜂发挥的作用相对单一,其首要关注的是蜂产品,对于国际养蜂业广泛共识的蜜蜂授粉功能的研究、利用十分欠缺。
目前我国养蜂业首要关注的是蜂产品,其生产的基本方式是‚追花夺蜜‛。由于蜂群配臵主要为蜂产品生产服务,造成的负面效应相当突出:养蜂业与农业生产基本脱节,蜜蜂授粉增产措施基本搁臵,养蜂业真正的作用得不到发挥,整个行业趋于农业生产边缘化;而单纯生产蜂产品‚追花夺蜜‛的习惯做法,放蜂路线长、风险大、时效差、产能低,基础非常脆弱。
面对上述问题,围绕科学发展的主题,去年9月3日中国农业科学院蜜蜂研究所向中央有关部门提出了‚蜜蜂授粉作为一项农业增产措施亟待我国政府高度重视‛的建议,得到中央有关领导同志的高度重视,‚蜜蜂授粉的‘月下老人’作用,对农业的生态、增产
效果似应刮目相看‛;‚我国是世界第一养蜂大国,蜂资源丰富,应采取有力举措,充分发挥蜂业的作用‛等重要指示为养蜂业践行科学发展观、理清发展思路增添了动力。
今年初,农业部在深入调研的基础上,相继制定并出台了《农业部关于加快蜜蜂授粉技术推广促进养蜂业持续健康发展的意见》和《蜜蜂授粉技术规程(试行)》两个文件,明确提出了‚全面贯彻落实科学发展观,坚持发展养蜂生产和推进农作物授粉并举,加快推动蜜蜂授粉产业发展‛等指导思想,揭开了我国养蜂业发展的新篇章。
蜜蜂授粉是农业增产不可或缺的技术体系
蜜蜂授粉‚月下老人‛的提法来自朱德同志,作为综合性学科,在完善现有学科建设的同时,必须从人类自我保护的高度重新开辟新的领域,研究的重点应当是蜜蜂授粉生态效应评价、授粉增产机理探究、蜜蜂保护与生物多样性的关联、蜜蜂生物指示及预警作用的运用、设施农业授粉昆虫繁育技术的研究等,要大量引进高科技人才,运用现代生物学、分子生物学、遗传学、生态学等高新技术完成上述研究任务,争取在‚十二五‛期间有所突破。
国内养蜂产业大有可为
养蜂业是有百利而无一害的产业。作为现代农业的重要组成部分,它是维持生态平衡不可缺少的链环,同时又是一项利国利民的事业。它不仅能够提供大量营养丰富、滋补保健的蜂产品,增加农民收入,促进人民身体健康,而且对提高农作物产量、改善产品品质都具有十分重要的作用。
发展养蜂业是促进农作物增产的重要手段。实践证明,利用蜜蜂授粉可使水稻增产5%、棉花增产12%、油菜增产18%,部分果蔬作物产量成倍增长,同时还能有效提高农产品的品质,并大幅减少化学坐果激素的使用。目前每年我国蜜蜂授粉促进农作物增产产值
超过500亿元。按蜜蜂为水果、设施蔬菜授粉率提高到30%测算,全国农作物年新增经济效益就可达160多亿元,蜜蜂为农作物增产的潜力十分巨大。
发展养蜂业是增加农民收入的有效途径。2008年全国蜂群数量820万群,蜂蜜产量超过40万吨,养蜂业总产值达40多亿元。发展养蜂业不与种植业争地、争肥、争水,也不与养殖业争饲料,具有投资小、见效快、用工省、无污染、回报率高的特点,按照一个家庭蜂场饲养100群蜂,正常年份每群蜂纯收入300元计算,每年养蜂年收益可达3万元,带动农民增收效果明显。
发展养蜂业是满足蜂产品市场需要的重要保障。2008年全国蜂产品人均消费量仅0.3公斤,部分城市居民和大多数农村居民基本上还没有消费蜂产品。随着人民生活水平的提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深,蜂产品消费量将持续增长,对蜂产品质量安全要求也将越来越高。
发展养蜂业是保护生态环境的重要举措。蜜蜂授粉对保护植物的多样性和改善生态环境有着不可替代的重要作用。世界上已知有16万种由昆虫授粉的显花植物,其中依靠蜜蜂授粉的占85%。蜜蜂授粉能够帮助植物顺利繁育,增加籽种数量和活力,从而修复植被,改善生态环境。
同时,我国养蜂业也具备了进一步发展的条件和基础。首先是消费需求增长空间很大。依照2000年-2008年蜂产品消费年均增长4%推算,2015年人均蜂产品潜在消费量将达到0.35公斤,蜂产品生产量需要在目前的基础上增加30%。其次是蜜蜂授粉具有的巨大市场潜力和广阔前景。美国240万群蜂,用于授粉的超过200万群,蜂农的主要收入来自出租蜜蜂为农作物授粉,蜂产品只是蜜蜂授粉的副产品;但在我国,蜂农的收入主要来自蜂产品,2009年全国有偿授粉的蜂群比例不到蜂群总数的5%,蜜蜂为农作物授粉增产的潜
力很大。第三是蜜源植物的承载量也完全能满足我国养蜂业发展的需要。据国家统计局及国家林业局的统计,2008年我国主要的农业类蜜源植物约为28.5万平方公里,林业区经济林种植面积约为20.2万平方公里,理论可承载1.2亿群蜜蜂,即使按照实际利用率10%计算,我国现有的蜜源植物也完全能够承载1000万群以上的蜜蜂。
在面临难得发展机遇的情况下,我们必须看到,当前养蜂业也存在一些亟待解决的突出问题。一是标准化规模生产程度低。我国养蜂业还属于小农经济的劳动密集型产业,养蜂从业人员的整体素质偏低,蜂场规模小,蜜蜂良种覆盖率不高,蜂群健康状况和生产水平与国外相比差距较大。二是养蜂授粉增产的意识不强。与美国等发达国家相比,我国对蜜蜂授粉的重要性认识还不足,专业性授粉蜂群数量很少,养蜂为农作物授粉增产技术普及率不高。目前,粮食、水果、蔬菜等农作物流蜜期喷洒农药现象普遍,造成蜜蜂大批死亡,给养蜂业造成巨大损失。三是养蜂业组织化程度低。近年来,各地养蜂管理机构逐渐削减弱化,蜂业行业组织发展还比较滞后,其技术推广、维权服务、产销衔接等职能没有充分发挥,蜂农的合法权益难以保障。
因此,既要看到我国发展养蜂业的有利条件,也要解决现实中存在的问题,采取有效措施,加大政策扶持力度,转变养蜂业发展方式,提高标准化规模生产水平和蜂农的组织化程度,一方面不断满足人们日益增长的对蜂产品质量和数量的需求,一方面大力推广普及蜜蜂授粉技术,促进我国养蜂业的持续健康发展。
我国养蜂业现状及前景
目前我国生产商品蜂产品的蜂群近500万群,年产商品蜜20余万吨,王浆近千吨,居世界之冠。在国际蜂产品贸易中,我国蜂蜜年出口量达七万余吨,王浆区年出口量达三四百吨,分别占世界贸易量的1/3和4/5。
据记载,早在3000年前我国人们已开始取食蜂蜜。随着农业的发展,养蜂业和农业密切结合起来,蜜蜂授粉使农业大幅度增产,而且是增产潜力最大的措施。如蜜蜂为草莓授粉,不仅提高了坐果率,同时果实个大、饱满,畸形果少,产量高,口感好,特别是头茬果,仅头茬果收入就占全生产期收入的30%,而且成熟期集中,提早上市3~5天,亩增产700千克,亩增收2000多元。
蜜蜂外激素的应用,在控制分蜂、预防盗蜂、预防农药中毒、提高采集效率和授粉效率,以及生产王浆技术等方面,都有突破性发展。养蜂业的发展,养蜂技术的提高,将成为农业持续发展和农业产业化的推进,具有十分重要的意义。它不仅能为人类提供大量的天然营养食品和保健医药品,部分产品还是化工工业的原料;它为农作物授粉,提高农产品的产量和质量,又有维持生态平衡,改善生态环境的作用。
目前我国养蜂生产极不稳定。其主要原因首先是养蜂是野外流动作业,机械装备程序差,基本靠手工操作,劳动强度大。其二是运输蜂群受交通条件的制约,偏远地区的蜜源没有得到充分利用,加之蜜源资源受制于自然因素,流蜜量难以预测,致使养蜂抗御自然灾害的能力很弱。其三是产销分割,养蜂业社会化服务程度低,蜂产品流通受限,加上蜂产品价格不尽合理,比较效益偏低,资金积累较慢,在经济发展地区不少蜂农已转向二、三产业,从而影响到养蜂业的持续协调发展。
同国外养蜂业相比,我国养蜂业有很大优势,因为养蜂业是我国的一项传统产业,分布广、潜力大,生产能力强,但又存在差距,主要是机械程度低,生产手段落后,劳动生产率不高,单位蜜源面积容蜂量少。每个养蜂劳力负担的蜂群,国外较高水平是百群至几
百群,我国平均仅30多群。单位农地面积每平方公里载蜂量,世界先进水平是3~4群,我国只有0.7群。
随着社会的发展及人类生活水平提高的需求,养蜂业发展的必然趋势是实现现代化养蜂、科学化养蜂,从根本上改变养蜂生产落后面貌,逐渐缩小我国养蜂业和国内农业、国外养蜂业的差距。现代化养蜂的标志是根据养蜂生产的特点和规律用先进的工业机械配套装备养蜂业;用先进的科学技术密集型武装养蜂业,实现科学养蜂;用先进的管理方法和经营方式管理养蜂业,大力发展专业化养蜂,促进社会化服务体系的形成;实行农、林、草、蜂相结合,综合发展,积极推广蜜蜂授粉,提高养蜂商品经济水平,推进生产、加工、经营一体化;大幅度地提高各种蜂产品的产量和质量,实现高产、优质、高效,满足出口和国内的消费需要,增加蜂农的经济收入。