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店长工作流程及职责
一、工作流程
1、召开会议
店长需每天召开店铺早晚会。早晚会内容根据一天工作情况及发生问题制定,包括:传达公司文件指示,总结营业工作情况,特殊案例处理,介绍新到货品,鼓舞员工士气,制定个人营业指标。
2、每天提早30分钟,开门后进入店铺依次打开电源,翻看昨日营业情况,打开
交班本,看昨日交班事项;待员工到齐后,召开晨会。
3、店长和收银员同时在场,开收银柜,取出昨日营业款,清点复核后,安排收
银员交到银行。
4、巡视卖场,检查清洁工作(包括橱窗、陈列、员工仪容、仪表等)
5、处理店铺各类问题如:
A、解决顾客投诉及退换货品的要求,详见<<接待顾客投诉流程>>。
B、在销售过程中,如遇店铺暂缺顾客所需货品,可及时与自己分店铺进行
调货,或通知公司解决,以满足顾客之需。
C、如遇员工突然因故不来上班,在人手不够的情况下,可联系安排其他员
工提早上班。
D、如遇店铺设备发生故障或停电等,需马上与公司相关人员联系并报告经
理。
6、店长需确保店铺的正常运作,每隔一小时到收银处查看每小时营业状况,对
照以往情况进行分析,及时调整货品摆位,并适时打出员工销售业绩表,提醒、鼓励员工。(分客流多与少时不同处理)
7、在销售过程中,店长需对店铺货品情况及时掌握,并安排员工及时补货;调
市场管理部
查区域内层板货品和挂通是否及时整理,带领员工向顾客打招呼;调整员工站位;观察员工服务态度,工作面貌是否符合要求,并留意进出之顾客。
8、当晚班上班后,管理人员做好交接工作,交代上午情况,并鼓励上班员工精
神饱满。(两班交接事宜)
9、当一天工作即将结束前,根据店内紧缺货品派专人到散仓中进行补货;如遇
断色断码货品,店铺管理人员(或安排收银员)须填写<<店铺申请补货表>>上报公司相关人员,以充足货源。
10、一天营业结束后,安排员工清洁卫生,清点整理货品,收银员整理报表
并及时填写领料单申请补足物料;店长召开晚会,总结一天工作之情况;然后检查员工袋,关闭电源,锁上门离开店铺。11、12、13、每周工作总结及下周计划并与公司主管沟通。每月工作总结及下月计划并与公司主管沟通。每年工作总结及下一年度计划并与公司主管沟通。
二、职责
1、令同事开心;
2、令顾客满意;
3、令公司货品健康周转。
收银员作业指导书
1、收银员在规定的上班时间到店,签到后,参加由店长主持的早会,然后开始
一天的工作。
2、营业前:
A、打扫收银台的清洁卫生,包括电脑、音响、文件、台面的清洁。
B、接通电源,先开启稳压电源,接着依次打开驱动器、电脑主机、打印机,然后开启显示屏。
C、检查电脑旁的打印发票是否需添加,购物袋是否备足。
D、开启音响,把音量调到适中程度,然后迎接营业销售。
3、营业中:
A、顾客挑选好商品由营业员带领到收银台来付款的时候,接过顾客所付的钱,然后报知顾客实收多少、应付多少、该找回多少,如正确后,才能打印出电脑销售单。
B、电脑销售单一人一份留底,一份(包括找回的零钱)交给顾客,在将包
好的衣服递给顾客时需有礼貌地与顾客道别:谢谢,欢迎再次光临!
C、如电脑销售单出差错时,应及时通知店长,以求打取消单解决。收银员
要在取消单上定注明取消原因,并由店长和收银员签名打出的取消单要与原来打错的单子订在一起,与当天的销售单一同交至公司。
D、如遇顾客换货,将顾客调换的原始发票和调换新打印的发票装订在一起,如遇单据遗失,要在新打印的发票上写明情况和调换原因,收银员和店长分别签名。
E、营业中,要随时备足零钱,并及时登记店铺每小时的营业额。
F、收银员外出或就餐,需由店长或另一收银员代替,并做好交接钱款工作。G、在代班收银员上班时,需将营业款、备用金、电脑发票一一清点核对准
确后方可下班。
H、收银员在规定时间内,将营业款交指定部门并详细记录现金账。
4、营业结束
A、清点一天的营业款,留出备用金。营业额核对准确后填写缴款单,分别
由店长、收银员签名,锁入保险箱或按规定时间交指定部门,清理帐台内外物品。
B、核对每日盘点本。
C、填写收银员现金交接本。
D、关闭电源所有开关、切断电源及其他电器开关,结束一天营业。
E、收银员除收银员工作外,还须做好营业员的工作,及电脑联网工作。
5、收银员不准带私钱上岗,否则后果自负;营业中如需离开卖场或营业结束须
由店长检查口袋方可离开。