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广西北部湾海洋适宜养殖品种的初步探究
看远方
（广西大学动物科学技术学院水产养殖学111班）
摘要：北部湾海域一般水深为20~50m，溶解氧含量高于南海其他海域，盐度适宜，年平均海水温度为25℃，最低温一般不低于16℃。各项理化指标均有利于海洋渔业的发展。关键词：北部湾，海水养殖，养殖品种，养殖规模，广西 北部湾位于南海的西北部(105º40´～110º10´E、17 º 00´～21 º 45´N)，为天然半封闭浅水海湾，北靠广东、广西，南接海南宝岛，西邻印度支那半岛的越南，东接雷州半岛和琼州海峡，东西跨度约550公里，南北延伸约400公里，面积约22万平方公里（其中水域13万平方公里），平均水深38m，海岸线总长约2200km，沿岸海湾主要分布于北岸，较大的有流沙湾、安铺港、铁山港、北海港、钦州湾、防城港、珍珠港和下龙湾等。湾内较大的岛屿有吉婆。北部湾海洋海底结构隶属于南海大陆架，属于热带、亚热带气候。1 北部湾海洋的特点 1.1海底地形地貌
北部湾区域内水深12~60m，一般为20~50m，总体上北浅南深、东浅西深。海底地形以水深线为界东西两部分差异较大。西部海底地形平坦简单，水深25~60m由北东向南西缓慢倾斜，平均坡度为0.4‰，东陡西缓；东部海底地形比较复杂，波状起伏，水深一般小于25m。研究区内海底地貌既有海蚀地貌，也有海积地貌。地貌类型有陆架堆积平原，水下堆积岸坡，陆架侵蚀浅谷及洼地潮流沙脊—沙波群和侵蚀残余凸地等。其中，沙脊—沙波群与侵蚀洼地共同构成潮流三角洲，即琼州海峡“西口三角洲”，它是由潮流长期作用而形成的。西口三角洲位于灯楼角—临高角一线以西，呈喇叭状展开宽约73~88km，海底地形复杂，波状起伏，水深6.5~50m,由东向西逐渐有变浅趋势。目前沙脊仍在继续向西北和偏西方向移动。海底表层沉积物主要为陆源碎屑堆积，颗粒较细，主要为淤泥质粉质粘土和粉砂，其次为粉土和中砂，可分为8种类型，以粘土粉砂和细砂为主，反映该区为能量较高的海洋环境。沉积物分布的总特点是东、西部较粗，中部较细，并呈现自东向西，自西南向东北由粗变细的趋势。
1.2海水理化性质
南海北部浅水区和北部湾，水温易受陆地及气象条件的影响。受南海暖流和南海冷水的影响，冬季水温较低，一般在16～22℃，年平均海水温度为25℃，等温线分布大致与海岸平行，温度由南岸向外海递增。北部陆架区的密度为23.5～24.0，南海海水的溶解氧与温度显现出负相关，即海水温度越高，海水中溶解氧含量越少，所以说，北部湾的溶解氧含量高于南海其他海域，更有利于海洋渔业的发展。另外，应为沿海上升流的关系，为北部湾这一沿海海域的表层海水带来了丰富的营养盐，海水平均盐度为32％。这样的盐度对硅藻的生
长和发育有很大的作用，可以作为草食性鱼类的天然饵料。
1.3海水运动 北部湾是南海的一个内湾，由于受地理环境条件的影响，北部湾的环流结构较为复杂。湾内的水体除了从南部湾口流入外，还从东部琼州海峡流入，对广西沿海水体流动产生重要的影响。受东北季风的影响，19ºN以北为西南向的流动，19ºN以南海南岛西南岸为西向的流动，越南沿岸为南向的流动；海南岛西北琼州海峡口、海南岛西南部和19.5ºN以北越南沿岸流速最大，可达10～20cm／s，而18.5ºN以南越南沿岸流速最小，不及5cm／s，大部分区域流速为5～12cm／s，底层流呈现出风生补偿流的性质。夏季西南风风力较冬季弱，大部分海区表层流为东北向流动，海南岛以南的地方为向东的流动，流速大都在3～7cm／s，湾西北部越南沿岸和海南岛西岸及西北沿岸流速为7～9cm／s，最大流速出现在海南岛西和西北沿岸，可以达到12cm／s。适宜养殖品种 2.1当前主要养殖品种
当前，在海水养殖种类中，鱼、虾、蟹、贝类全面发展，多年来传统养殖的对虾、文蛤、珍珠、大牡蛎等不断得到巩固和提高。与此同时，锯缘青蟹、中华乌塘鳢、石斑鱼、真鲷、鲈鱼、红拟石首鱼(美国红鱼)、军曹鱼、南美白对虾、扇贝、泥蚶、鲍鱼等名优水产品的养殖也得到了不同程度的发展。从1997年引进养殖的世界三大名虾之一的南美白对虾，对虾就成了北部湾地区的主要海产养殖品种，而且珍珠、大牡蛎、文蛤等也已形成规模生产，整个海水养殖品种朝着良种化、多样化的方向发展。
2.2 最适养殖品种
我区地处亚热带，北部湾是发展对虾养殖的理想区域。从1997年开始形成新的对虾养殖开发热潮对虾，适宜的生长环境为水温：适温为22～32度，可忍受高温为42度。18℃时停食，9℃开始死亡。盐度：适应盐度为5～45，,最适合盐度为10-22,在逐渐淡化下，也可在全淡水中正常生长。PH值：适应范围为7.5～8.6,最适为8.0±0.3,PH值小于7时,活力下降。溶氧：忍耐最低溶氧值为1.2mg/L养殖中要求大于2mg/L，4mg/L以上为佳。化学耗氧量：一般为5～30mg/L。透明度：0.2～0.9米，养殖前期最适为0.2～0.4米，养殖后期最适为0.3～0.6米理想水色：茶褐色与黄绿色，营养盐：磷酸盐0.1～0.3mg/L,硅酸盐为0.2mg/L,氨态氮小于0.3mg/L。北部湾海域正好符合对虾适宜的生长条件养殖品种规模
2003年全区养殖面积26．5万亩，总产量7．8万t，排在全国的前三名。生产虾苗65亿尾，自给有余；主要加工流通企业37家，2005年1～8月对虾出口471 t，金额378万美元。我国2006年虾类产品总产量达98．1万吨，2007年超过100万吨，产量居全球第一。而南美白对虾养殖产量占我国对虾养殖产量的78％。2007年对虾出口达8亿美元。我国养殖南美白对虾的种苗，绝大部分是通过池塘养殖的成熟亲虾繁殖，自引进至今已有20代以上，近亲繁殖非常严重，种质自然退化，影响虾苗质量。为了要更好地养殖对虾，应该优选对虾虾苗并且选择好最适的养殖地点（如：营盘虾场、白虎头—冠头岭虾场、沙田虾场、防城港—三娘湾虾场、斜阳岛南虾场），在这些天然优良海域养殖能获得最大经济效益。到2015 年，区财政投资5亿元，建立南美白对虾遗传育种中心1个、对虾良种场10个、对虾良种繁育场25个，使对虾苗年生产量达到200亿尾。同时，积极开展良种补贴试点，探索良种补贴方法，提高对虾良种覆盖率。
参考文献：
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