文档 浓墨重彩 ——康雍时期外销青花瓷由刀豆文库小编整理，希望给你工作、学习、生活带来方便，猜你可能喜欢“外销的青花瓷第四集”。
青花瓷（blue and white porcelain），又称白地青花瓷，常简称青花，是中国瓷器的主流品种之一，属釉下彩瓷。青花瓷是用含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成。钴料烧成后呈蓝色，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。原始青花瓷于唐宋已见端倪，成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑。明代青花成为瓷器的主流。清康熙时发展到了顶峰。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种。
浓墨重彩 ——康雍时期外销青花瓷（1）
2013年7月12日，《清代康雍时期外销青花瓷特展》在南京市博物馆正式展出。这批由杭州南宋官窑博物馆收藏的清代康雍时期的外销青花瓷，器型多样，纹饰丰富，是清代康雍时期推行对外开放政策后，青花瓷大量销往海外的实物佐证。这批瓷器在外观上与同时期行销于国内的产品有着明显的区别，既保留了中国瓷绘艺术的传统，又吸取了欧洲艺术的精华，具有独特的风格魅力，从中我们不仅可以想象当年海外贸易的盛况，更能从一个独特的视角感受到东西方文化艺术的交融。
一 外销青花瓷概况
青花瓷，属釉下彩瓷，又称白地青花瓷，常简称青花。外销瓷，是指在国内窑口生产、专供销往海外的瓷器。瓷器与丝绸、茶叶一样，是中国古代出口贸易的重要商品。自唐代起，中国瓷器就开始远销海外，十七至十八世纪，瓷器出口贸易达到了高潮。在今朝鲜、日本、菲律宾、印度尼西亚、马来西亚、泰国、斯里兰卡、印度、伊朗、伊拉克、巴林、约旦、叙利亚、苏丹、埃及、坦桑尼亚等国都出土了中国的瓷器标本，世界各大博物馆也都有重要的中国外销瓷收藏。
青花瓷自诞生以来，以其优雅的色调和风格，赢得了中国人的偏爱，至明清时期更是成为主流，上至宫廷显贵，下至农夫走卒，无不喜爱。不仅中国，国外对青花瓷也是趋之若鹜。1998、1999年，德国海底探险公司在印尼的勿里洞海域打捞“黑石号”沉船，发现6万多件中国唐代的瓷器，其中有3件河南巩县窑烧造的青花盘。这说明，早在9世纪，中国的青花瓷就已远销国外。二 外销青花瓷的种类与特征
以瓷器的造型及纹饰设计为载体，外销青花瓷展示了不同文化间的交流与融合，成为东西文化交流的焦点。清代康雍时期销往欧洲的青花瓷，有着自己独特的艺术特色，下文从器型和纹饰两方面对此试做分析。
（一）器型
众所周知，东西方的社会生活习惯和审美习俗一直都有很大的不同，外销青花瓷很明显地反映了这点。
外销青花瓷种类繁多，器型丰富，包括盆、盘、花觚、茶壶、盏、托盘、军持、高足盖杯、花浇、高奘罐、瓶等。它们有的造型具有夸张的简洁的曲线美，但多数是中国的工匠们为了适应欧洲风格制作的器型，还有些是在欧洲老式茶具的造型上绘着中国风格的纹样。1 高奘罐
高奘罐是继明代以来就开始制作的一种外销瓷。这件康熙时期的“青花西洋宫苑盆景高奘大盖罐”造型修长，盖型高拱圆润。特别的是，该器的图案装饰分为两种截然不同的风格:一半罐身在六边形开光内绘有高耸入云的西洋宫苑建筑，类似哥特式教堂；而另一半罐身则在开光中装饰花团锦簇的各式花卉盆景。2奶杯 西方人在饮茶或喝咖啡时，常常会兑入奶液，这款雍正时期的”青花雏燕凌云、童子春牧奶杯”就是盛奶用的器皿。纯西方的外观造型，而杯腹的主题纹样却是中国传统的童子春牧图和雏燕凌云图。这一题材的纹样预示着科举顺利，及第有望。由这一类的器物可以看出，外销瓷发展到康雍时期，已进入中西珠联璧合的佳境。
青花凤穿过枝牡丹军持（康熙）军持
军持之名源于梵语，为云游僧人、伊斯兰教徒盛水净手的用具，其器型特色为长颈、圆腹、无炳、有流。这种外国器型大约在隋唐时期传入我国，长盛不衰，从唐代至清代的南、北方窑口均有持续生产，并大量出口。
十七、八世纪的东南亚各国也是中国外销瓷的主要集散地，这件军持就是销往那里的典型器。这种款式的器物在欧洲也同样受到追捧。4花觚
外销瓷必须符合当地居民的生活习惯和审美习俗，通身绘满繁缛花卉纹饰的花觚满足了欧洲人对家居装饰的需，是清代外销青花瓷中最常见的器型之一，占据了较大的比例，其造型是康熙时期凤尾尊的前身。这件康熙时期的“青花开光庭园盆景花觚”的口边、肩部绘曲折纹边饰，腹部上下绘有折枝花卉，余地满作莲瓣开光，内绘花卉盆景图。5 高足盖杯
清代外销青花瓷中有相当大的一部分是根据消费者的需要定制的，中国瓷器匠师根据样本“按图索骥”。这件高足盖杯的造型完全是欧式的，依据西方有人提供的器型样本制作，类似于今天的来样加工。青花呈色淡雅，器身绘缠枝番莲花卉纹。
青花缠枝番莲花卉高足盖杯（康熙）
6青花殷实铃铛杯
为了适应海外市场的需求，符合外国人的审美习惯和生活习俗，外销瓷的造型和装饰纹样直接吸取外来文化的因子或异域文化元素，有的产品甚至完全按照外国人提供的设计图稿烧造。这件康熙时期的“青花殷实铃铛杯”就是这样的产品：器型仿自欧洲金银器，是纯西方的饮食器皿，杯腹仰莲瓣形的开光内绘满果树结实纹，图案丰盈密实。7 花浇 这件康雍时期的“青花盆景花卉花浇”，无论是器型和纹饰都充满了异域风情。直口高颈，折腹曲柄的造型来源于西方的铜器，而器身所绘的植物纹在恍如中国如意纹的装饰空间中又表现出西方艺术形式的图案化。
随着康熙二十三年（1684年）开放海禁，中国外销瓷迎来了对外输出的最后一个黄金时代。以青花为主的外销瓷通过各种渠道销往海外，抵达欧洲。据保守统计，仅在18世纪的100年中，输入欧洲的中国瓷器就在6000万件以上。
（二）纹饰
为了迎合欧洲消费者的需要，外销青花瓷的纹饰多样，既有传统的中国纹饰，也有传统与欧洲结合的，更有完全西化的纹饰。
青花西洋宫苑盆景高奘盖罐（局部）传统纹样
展出的一件康熙时期“青花开光山水人物大盖罐”，器型高大敦厚，罐身各开光边饰蔓草纹边饰，内绘山水人物或折枝花卉。外销瓷的纹样摒弃了以往惯用的缠枝、折枝花卉纹的框架，出现了花鸟画和山水楼阁纹饰，浪漫飘逸的开光与具有唐诗宋词意境的山水纹相结合，体现了中国式的诗情画意，成为西方人眼中的中国风景。2 传统与欧洲相结合的纹样
这件康熙时期的“青花开光寒江孤舟高奘盖罐”浓艳的青花彩绘使画面青白分明，从盖面一直分布于足部的不同形状的开光，将器物通体装饰得密不通风。唯有颈部及腹部开光图中的山水图浓淡相宜，留白意境深远，犹如中国传统水墨画的“黑分五色”“计白当墨”，显示出青花分水技法的高超画艺。
白蛇传人物故事折沿盆
在中国，白蛇传是家喻户晓的民间故事。这件“白蛇传人物故事折沿盘”将中国故事连同青花瓷一起打包“外销”出口。图案装饰简洁明了，青花呈色蓝中泛灰。盆口折沿绘锦地海棠开光杂宝纹，底部绘有一幅生动传神的白蛇传人物图：许仙手持折扇、前行欲止；法海手握拂尘，挡住许仙的去路；白娘子则身背宝剑，长袖随风，欲诉无言。讲述的是中国神话故事，人物脸型却是西方人高鼻深目的模样。或许，当年的那位外国买家无法揣摩出画中的故事情节，但这个场景便足以让他们对东方情调浮想联翩了。欧洲风格的纹样
1602年，荷兰东印度公司在海上捕获一艘葡萄牙商船——“克拉克号”，船上装有大量来自中国的青花瓷器，因不明瓷器产地，欧洲人把这种瓷器命名为“克拉克瓷”，如今已经知道克拉克瓷的产地为福建以及景德镇。克拉克瓷造型以宽沿盘最多，纹样颇具西方特色。在盘的宽沿上绘开光的花果、八宝，以及盘心所绘花纹均具有西方静物画的特征。这种克拉克瓷被日本人称作“芙蓉手”。芙蓉即荷花，意喻这些呈放射状的开光图案好比盛开的荷花。
青花雏燕凌云、童子春牧奶杯（雍正时期）
4“南京样”外销瓷
南京历史上并不是外销瓷的生产基地和主要出口基地，之所以会有“南京样”的定名，是因为当时的西方瓷器爱好者们认为，这些外销瓷都是从中国南京运来的。一般来说，“南京样”的主要特征是以山水楼阁纹为主，也有西方学者将中心图案为风景、边饰呈幼苗状或蜂巢状的纹饰统称为“南京样”。
此次展出的 “青花童子春牧图碗、盘及茶壶”，就是典型的“南京样”外销瓷。这组器物上的纹样不仅仅是单纯的景物图，更洋溢着一种中国传统的吉祥氛围。画面中旭日高升，双燕齐飞，垂柳扶风，杏花绽放，一派春光明媚的景象。牧童骑坐牛背，一顶草帽俏皮地随风飘起，直上云天，暗喻一帆风顺，青云直上；而杏花又称及第花，象征着科场得意，前途无量。整个纹饰空出了大片留白，很符合中国山水画的审美意境。
三 沉船中的外销青花瓷
沉睡于海底的外销青花瓷 中国外销瓷，绝大部分是通过海路销往世界各地的。在航海技术不是那么发达的古代，满载瓷器及其他商品的船只，在漫长的航程中，充满了未知的危险。千百年间，葬身于茫茫大海的沉船不计其数，大量商品也随之深埋海底。比较著名的沉船有17世纪掠夺船“圣玛格丽塔号”、多米尼加“格达号”、海盗船“安妮女王复仇号”、英国军舰“胜利号”等。
打捞出水的外销青花瓷1
近年来，不断有沉船被打捞出水。由于瓷器自身的特性，保存状况较好，出水数量也多，逐渐成为收藏市场的一个热门。“克拉克瓷”、“南京样”青花瓷等，尤其是那些高质量的瓷器，越来越得到市场青睐。
打捞出水的外销青花瓷2
四 对当时欧洲的影响 来自古老神秘的东方国度的青花瓷，一直受到欧洲人的追捧。典雅的色调，充满异域情调的图案，无不吸引着他们。这种喜爱反映在欧洲人生活的方方面面，贵族以在家庭中陈设青花瓷为荣，画家也喜爱在画作中表现青花瓷。
富丽堂皇的欧洲宫廷内饰中的青花瓷西方画家笔下的青花瓷
克拉克瓷青花盘中的水果（荷兰画家Balthsar van der Ast绘于1620年）
十七、十八世纪的欧洲油画作品中，常见中国青花瓷的身影。瓷器上绘制的山川屋舍、人物服饰乃至神话传说，都引起了西方人对东方文化的无限憧憬。西方人一方面从东方的工艺品中汲取如何创作的滋养，另一方面也同步展开了制作硬质瓷的探索，从而促进了西方瓷器制作工艺的发展。
代尔夫特是荷兰著名的陶瓷制造中心，自17世纪起就开始大量仿制中国青花瓷，并发展为著名的代尔夫特青花瓷，在欧洲享有盛名。法国画家Pierre-Auguste Renoir（雷诺阿）就在作品中描绘了代尔夫特青花瓷。荷兰画家Balthasar van der Ast 绘于1620年的一幅作品，栩栩如生地描绘了盛放在克拉克青花瓷盘里的果实。
荷兰画家Jan Jansz Treck笔下的明代青花瓷（绘于1645年）西方上层社会家庭陈设中的青花瓷
当时欧洲上层社会，包括宫廷，都喜爱在室内放置青花瓷来做装饰。中国的青花瓷与巴洛克风格的其他装饰完美结合，成为流行时尚。英国女画家Louise Jopling的油画作品《青花》（绘于1896年）。画家巧妙地运用白地蓝花的青花瓷作为陈设背景，身着白色薄纱长裙的维多利亚时期妇女手持亚麻布擦拭瓷器，画面充满了唯美浪漫的气息。
清雍正青花童子牧归盘
五 结语
青花瓷是中国人民智慧的结晶，是我们民族宝贵的财富，具有特殊的魅力和价值。清代开放海禁以后，青花瓷大量出口，促进了中外文化交流。南京市博物馆与杭州南宋官窑博物馆合作举办的《清代康雍时期外销青花瓷特展》，将馆藏的一批外销青花瓷集中展现，从文物欣赏的角度，回溯了中国人民与包括中亚、西亚、东南亚以及欧洲、非洲等世界各国人民之间传统的文化交流和历史友谊。在新的时代下，我们深信：中国人民和世界各国人民这种悠久的友好交往关系必将得到进一步发展。
清康雍清华盆景花卉浇
清康熙青花铃铛杯
清康熙青花访友花觚
